Valmistus melko helposti ja nopeasti. On syytä huomata, että tällainen marjajälkiruoka osoittautuu terveelliseksi ja erittäin maukkaaksi. Sitä voidaan käyttää paitsi teen kanssa, myös makeiden hedelmäjuomien, leivonnaisten, kakkujen, leivonnaisten jne.

Kuinka tehdä siemenetöntä kirsikkahilloa Redmondin hidaskeittimessä

Jälkiruoaksi vaadittavat ainekset:

• tuoreet kypsät kirsikat (voit käyttää pakastettuja) - 1 kg;
• suodatettu juomavesi - 100 ml;
• rakesokeri - 1 kg.

Hitaassa keittimessä on parempi kypsentää suoraan marjojen kypsymiskaudella. Loppujen lopuksi vain kypsistä hedelmistä saat erittäin maukkaan ja terveellisen jälkiruoan. Kun ostat tai poimit kirsikoita itse, sinun tulee ehdottomasti kiinnittää huomiota marjojen eheyteen, koska jo lievästi vaurioitunut hedelmän pinta osoittaa, että tämä tuote on matoinen.

Ennen kuin keität kirsikkahilloa hitaassa keittimessä, sinun tulee lajitella huolellisesti kaikki hedelmät, pestä ne siivilässä ja poistaa sitten siemenet erityisellä laitteella. On syytä huomata, että jotkut kotiäidit valmistavat tällaisen jälkiruoan kuorimatta marjoja luista. Emme suosittele tätä, koska ne sisältävät myrkyllistä happoa, joka voi pitkän varastoinnin jälkeen päästä hilloon ja sen jälkeen ihmiskehoon.

Ennen kuin kypsennät kirsikkaa, kaikki käsitellyt marjat tulee laittaa suureen emaloituun kulhoon ja kaada sitten niihin sokeri, sekoita huolellisesti ja odota jonkin aikaa, että hedelmät antavat mehunsa.

Kun se sulaa ja kypsät kirsikat antavat mehuaan, ne tulee siirtää monitoimikeittimen kulhoon, kaada juomavettä ja käynnistää muhennosohjelma 55 minuutiksi. Tässä tapauksessa keittiökoneen kantta ei saa sulkea. Jotta hillo kypsyisi hyvin eikä pala, on suositeltavaa sekoittaa sitä suurella lusikalla 5-10 minuutin välein. Koko määritetyn ajan jälkeen marjojen tulee pienentyä ja rypistyä hieman. Tässä tapauksessa siirapin tilavuus kasvaa noin ¼ osalla.

Jälkiruoan käärimis- ja säilytysprosessi

Kun kirsikkahillo hidas liesi on täysin kypsennetty, se on kaadettava kuumana steriloituihin purkkeihin. Muuten, on suositeltavaa steriloida ne etukäteen samassa keittiölaitteessa.

Erityisesti on syytä huomata, että jaettaessa jälkiruokaa purkkien kesken, sekä marjat että runsas siirappi tulee asettaa samassa suhteessa. Kun kaikki yllä olevat vaiheet on suoritettu, sinun on rullattava astiat steriloiduilla kansilla ja käännettävä ne sitten ympäri, peitettävä pyyhkeellä ja annettava jäähtyä seuraavaan päivään.

Kivettön kirsikkahillo tulee säilyttää hieman viileässä ja pimeässä huoneessa (jääkaappi, kellari, kellari jne.) enintään puolitoista vuotta. Jos et ole poistanut hedelmiä, tällaisen jälkiruoan säilyvyys lyhenee 3-5 kuukauteen.

Hillo ei menetä suosiotaan vuosien saatossa, vain herkkujen ainesosat ja valmistustavat muuttuvat. Eksoottisten hedelmien saatavuus, modernit keittiökoneet antavat mahdollisuuden kokeilla hillon valmistusta, säästää aikaa ja yllättää ystävät ja läheiset uusilla mauilla. Yritetään opetella hillon valmistuksen hienouksia. Jokainen kotiäiti, jopa aloittelija, selviytyy hillon valmistusprosessista painekattilassa. Koska painekattilassa hillo keitetään lyhyen aikaa, siinä säilyy perinteiseen herkkujen valmistustapaan verrattuna käytettyihin tuotteisiin kuuluvat vitamiinit ja ravintoaineet. Lisäksi painekattilassa keitetyn hillon väri pysyy erittäin kirkkaana ja kylläisenä. Kun valmistat hilloa painekattilassa, prosessia ei tarvitse jatkuvasti valvoa, poistaa vaahtoa tai sekoittaa hilloa. Ota selvää, mitä reseptejä sinun on noudatettava valmistaaksesi hämmästyttävän maukasta hilloa painekattilassa.

Luumuhillo painekattilassa

• kivettön luumu - 1 kg;
• - 300 g;
• sokeri - 800 g;
• vesi - 500 ml.

Kaada kiehuvaa vettä manteleiden päälle 5 minuutin ajan, poista iho ja kuivaa. Kiehauta vesi, lisää sokeria sokerisiirapin valmistamiseksi. Sen jälkeen siirappiin on laitettava luumut ja kuoritut mantelit, suljettava painekattila kannella ja kypsennettävä hilloa 15 minuuttia.

Hedelmä- ja marjahillo painekattilassa
Hillon valmistamiseksi tarvitset:

• Apple (hapan) - 1 kpl;
• Kvitteni - 1 kpl;
• Puolukka - 1 rkl.;
• Kuivatut appelsiinit - 10 kpl;
• Kuivatut sitruunat - 10 kpl;
• Sokeri - 2 kuppia.

Hillon valmistamiseksi sinun on kuorittava omena ja kvitteni, pilkottava karkeaksi ja asetettava painekattilavuokaan. Kuivatut appelsiinit ja sitruunat tulee leikata ohuiksi nauhoiksi ja lisätä painekattilaan, sinne tulee myös laittaa puolukat ja kidesokeri. Hillon valmistamiseksi sinun on suljettava kattilan kansi ja asetettava "Puro" -tila. Sinun ei tarvitse asettaa kypsennysaikaa, painekattila sammuu automaattisesti.

Vadelmahillo painekattilassa
Hillon valmistamiseksi tarvitset:

• - 1 kg;
• Sokeri - 800 g;
• Vesi - 0,5-1 kuppi.

Valmistaaksesi vadelmat, sinun on lajiteltava marjat, poistamalla pilaantuneet marjat, asetettava vadelmat painekattilaan, peitetty sokerilla, lisättävä vesi ja sekoitettava. Hilloa keitetään 10 minuuttia.

Kirsikkahilloa painekattilassa
Hillon valmistamiseksi tarvitset:

• Kirsikka - 1 kg:
• Sokeri - 1 kg.

Kirsikkahillon valmistamiseksi sinun on poistettava kivet kirsikoista. Marjat tulee laittaa painekattilavuokaan ja peittää sokerilla, sen jälkeen valita sammutustila 1 tunniksi.

Omenahillo painekattilassa
Hillon valmistamiseksi tarvitset:

• Omenat - 600 g;
• Sokeri - 300 g.

Omenahillon valmistamiseksi omenat on kuorittava ja poistettava kivet ja leikattava sitten paloiksi. Sitten sinun täytyy laittaa omenat painekattilakulhoon, kaada päälle sokeria, voit myös puristaa yhden sitruunan mehua, jos emäntä pitää sitrushedelmien mausta. Sen jälkeen on tarpeen sulkea painekattilan kansi, valita "Paistaminen" ja kypsennysaika on 1 tunti. Hillon valmistuksen jälkeen se on kaada steriloituihin purkkeihin.

Anna valmistetun hillon piristää kylmiä talviiltoja teen kera mukavassa seurassa. Hyvää ruokahalua!

Monitoimisten keittiölaitteiden: painekattiloiden, kaksoiskattiloiden ja muiden tulon myötä ruoanlaittoprosessi on yksinkertaistunut. Jotkut kotiäidit aloittivat jopa talvivalmistelut hidaskeittimessä lopettamalla lieden käytön. Onko se todella kätevämpää ja onko mahdollista käyttää klassista hilloreseptiä vai tarvitaanko erillinen tekniikka?

Talvisäilytykseen hitaan liesikeittimen valinneiden emäntien mukaan tällä kypsennysmenetelmällä on erittäin tärkeä etu: ruokaa ei tarvitse käsitellä useassa vaiheessa. Jos puhumme kirsikkahillosta hitaassa keittimessä, niin tässä on mahdollista tulla toimeen 1. vaiheella useiden vakiotekniikan määräämien keittojen sijaan. Marjoja ei voida leikata eikä eroon siemenistä, koska ne kiehuvat jopa tässä muodossa. Tällä menetelmällä luoda kotitekoinen jälkiruoka talveksi on kuitenkin joitain vivahteita:

• Puutarhamarjan kanssa työskennellessäsi voit tehdä ilman pesua: lajittele se huolellisesti - näin muoto säilyy myös pitkäaikaisessa kypsennyksessä.
• Jos ostit kirsikan, sinun on pestävä se ja päästävä eroon hiekasta, mahdollisista matoista ja muista epämiellyttävistä elementeistä. Tämä on tehtävä huolellisesti, ilman liottamista pitkään.
• Yritä keittää hilloa pieninä annoksina: mitä pienempi pannu on täytetty, sitä paremmin jokainen marja kiehuu. Ammattilaiset neuvovat kaatamaan sitä vain sen verran, että se vie enintään 1/3 astioiden tilavuudesta.
• Perinteinen suhde "sokeri-kirsikka" on 1,2:1 tai 1:1, koska tämä marja ei ole erityisen makea.
• Jos suunnittelet hillon pitkäaikaista säilytystä (yli 1. talvi), on suositeltavaa keittää se kivetenä. Ajan myötä ne alkavat vapauttaa myrkyllisiä aineita, joten jälkiruoasta voi tulla vaarallista terveydelle.
• Kirsikkahillo hidaskeittimessä voidaan valmistaa "Multi-Cook"-tilassa asettamalla lämpötila 140-160 asteeseen. Vaihtoehtoinen vaihtoehto on "Quenching": sillä ei ole kiehumista, joten massa on hyvin infusoitu, eikä tuote menetä vitamiineja.

Useimmissa resepteissä ei aseteta erityisiä vaatimuksia marjoille: tärkeintä on, että ne ovat kypsiä, niissä ei ole selviä merkkejä pilaantumisesta eivätkä madot syö niitä. Jos haluat täyttää ne, on tärkeää valita vain siisteimmät kirsikat. Hillomaiseen hilloon sopivat jopa monitoimikoneella jauhetut pakastehedelmät. Lajikkeella ei myöskään ole merkitystä - se voi vain määrittää sokerin määrän.

Jos keittiölaitteessa on erityinen "Jam" -ohjelma, ruoanlaitto on vieläkin helpompaa: laita tuotteet reseptin mukaan, sulje monitoimikeitin, käynnistä se ja odota. Älylaite tekee kaiken itse. Muiden kotiäitien on valittava avain jokaiselle mallille erikseen. Alla on reseptejä, jotka vaikuttavat kaikkiin käytettävissä oleviin tiloihin kirsikkahillon valmistamiseen hitaassa keittimessä. Tarkka aika määräytyy laitteen tehon ja lopputuotteen halutun tiheyden mukaan.

Kivettynyt kirsikkahillo talveksi

Tällä kotitekoisen jälkiruoan luomismenetelmällä on tärkeä etu muihin verrattuna: lopputuote soveltuu vauvanruokaan ja leivontaan. Siirapissa liotetuista kirsikoista on hyvä valmistaa piirakoita, sämpylöitä, piirakoita, muffinsseja, juustokakkuja. Tuotteen likimääräinen saanto on puoli litraa jokaisesta 350 grammasta kivettömiä kirsikoita. Pääaineosan tilavuus ilmoitetaan puhdistus huomioon ottaen.

• sokeri ja kirsikat - kukin 1,5 kg;
• vesi - 210 ml;
• sitruunahappo - 1/2 tl.

Hillon tekeminen on erittäin helppoa:

1. Steriloi kannelliset purkit uunissa tai hitaalla liedellä ("Höyry" -tila).
2. Kaada sokeri vedellä, keitä 10-12 minuuttia "Ruoanlaitto"-tilassa saadaksesi siirapin.
3. Lisää kuoritut kirsikat, sekoita. Aseta "Sammutus", ajastin 60 minuutiksi.
4. On erittäin tärkeää valvoa hetkeä, jolloin hillo alkaa kiehua. Jos et ole lähellä hidasta keitintä, neste voi vuotaa ulos. Asiantuntijat neuvovat olemaan laskematta kantta koko toimenpiteen ajan tai käyttämättä "Multi-cookia", jonka lämpötila on 110 astetta, "sammuttamisen" sijaan.
5. Kiehumisen jälkeen poista vaahto, lisää sitruunahappo. Sekoita välillä tunnin ajan. Jos tarvitset paksua hilloa, pidennä työskentelyaikaa 90-100 minuuttiin.
6. Kaada purkkeihin, sulje välittömästi, anna jäähtyä itsestään.

Paksu kirsikkahillo

Jälkiruoan tiheän koostumuksen antaa punaherukka, jossa on runsaasti hyytelöiviä aineosia. Se tekee myös kirsikkahillon mausta vähemmän makeaksi, joten sokeripitoisuutta voidaan lisätä. Lapset pitävät tämän reseptin mukaan saadusta tuotteesta, ja kun gelatiinia lisätään, siitä tulee marmeladia. Ainekset:

• kirsikka - 900 g;
• sokeri - 700 g;
• punaherukka - 400 g.

Paksun hillon valmistaminen on helppoa:

1. Huuhtele marjat, poista kirsikoista siemenet. Jauha blenderillä.
2. Seos asetetaan hitaaseen keittimeen, peitetään sokerilla ja jätetään puoleksi tunniksi.
3. Sen jälkeen sinun on sekoitettava se, kypsennettävä "Multipovar" -ohjelmalla ja 130 asteen lämpötilassa noin tunnin ajan. Kansi suljetaan, höyryventtiili poistetaan.
4. Massa tulee hajottaa purkkeihin vielä kuumana.

Kuinka keittää hilloa hitaasta keittimessä viiden minuutin kirsikoiden kanssa

Asiantuntijat suosittelevat tällaisen jälkiruoan valmistamista pieninä määrinä: puolen litran tai litran purkkeja. Sitä varten sinun on käytettävä seuraavia tuotteita:

• sokeri - 2 kuppia;
• kirsikka - 0,5 kg;
• vesi - 150 ml;
• sitruunahappo - hyppysellinen;
• appelsiinin kuori;
• vanilliini - silmällä.

Kirsikkahillon luomisen toimintojen algoritmi on seuraava:

1. Kaada sokeri, kaada vettä, käynnistä Sammutusohjelma. Siirapin tulee antaa kiehua 3-4 minuuttia.
2. Esittele pestyt marjat, keitä "Multipovaromilla" tasan 5 minuuttia.
3. Jätä hillo kannen alle imeytymään (kesto 5-6 tuntia). Lisää sitten appelsiinin kuori, toista kypsennysmenettely "Multi-cook" -toiminnolla 5 minuutin ajan.
4. Lisää vanilliini sitruunahapolla, sekoita, kaada massa purkkeihin.

Royal Cherry Jam

Tämän reseptin mukaisella jälkiruoalla on uskomaton maku, aromi ja ulkonäkö. Jos käytät hieman enemmän aikaa kunkin marjan kanssa työskentelemiseen, on yllätys niille, jotka eivät olleet testin aikana. Klassinen resepti tällaiselle kirsikkahillolle hitaassa keittimessä sisältää saksanpähkinöiden käytön, mutta ne voidaan korvata manteleilla, cashewpähkinöillä ja pinjansiemenillä. Toinen kohokohta on pitkällä kypsennyksellä saatu paksu koostumus.

Ainesosien luettelo on seuraava:

• kuoritut kirsikat - 1 kg;
• pähkinät (ytimet) - 0,25 kg;
• rakeistettu sokeri - 1 kg;
• sitruuna.

Kuinka tehdä Royal Cherry Jam:

1. Laita pestyt ja kivettömiä marjoja kulhon pohjalle, päälle - korkki niiden kidesokeria.
2. Jätä, kunnes mehu ilmestyy: se kestää noin pari tuntia. Tänä aikana voit ravistaa kulhoa useita kertoja, jotta sokeri jakautuu paremmin kirsikoiden välillä, mutta älä sekoita.
3. Kytke monitoimikeitin päälle, aseta "sammutus" -tila. Keitä noin tunti kannen ollessa kiinni.
4. Kun laite on sammutettu, anna tukoksen jäähtyä. Täytä jokainen kirsikka pähkinäpalalla: tätä varten marjoja ei saa leikata, joten on suositeltavaa poistaa luut erityisellä laitteella tai neulalla.
5. Purista mehu sitruunasta. Keitä vielä puoli tuntia tai vähän kauemmin - riippuen haluatko paksua hilloa vai ei.
6. Kaada kirsikkamassa purkkeihin, rullaa kannet.

Pakastettu kirsikkahillo resepti

Tuoksuva ja maukas jälkiruoka saadaan paitsi tuoreista marjoista, mikä todistaa tämän reseptin. Jotkut kotiäidit pelkäävät soodan läsnäoloa, mutta se ei vaikuta makuun, kun otetaan huomioon sen vähimmäismäärä. Soodan tehtävänä on vahvistaa marjojen ja siirapin väriä. Ainesosien sarja on:

• kirsikka - 1 kg;
• sokeri - 1,3 kg;
• sooda - 1 tl;
• tuore inkivääri - pala.

Tekniikka hillon tekemiseen talveksi:

1. Huuhtele sulatetut kirsikat ja taputtele kuivaksi. Poista luut.
2. Kaada sokeri, kytke monitoimikeitin päälle "painekeitin" -tilaan.
3. Kun kirsikkamassa kiehuu, kaada siihen vettä, vaihda "sammutus". Työaika - tunti.
4. Kaada raastettu pala inkivääriä, sooda. Keitä vielä puoli tuntia.

Video: kuinka keittää kirsikkahilloa kuoppilla hitaassa keittimessä

sovets.net

Hidas liesi voi tulla avustajasi paitsi keittiössä, myös maalla, kun säilöt erilaisia ​​​​valmisteita talveksi.

Hillon keittäminen hitaassa liedessä voi olla paljon helpompaa kuin liedellä. Sinun ei tarvitse tehdä tätä useilla tavoilla, kuten kirsikkahillo 3 annoksessa.

Säästävissä tiloissa se ei kiehu, vaan hitaasti kuivuu säilyttäen enintään vitamiinit, mutta jopa siemenillä varustetut marjat keitetään hyvin.

Kirsikkahillon valmistamiseen hitaasta keittimessä käytetään vettä, muuten sitä ei voida keittää tässä laitteessa. Joten työkappale osoittautuu nestemäiseksi.

Tarjoamme useita reseptejä suosituimpiin monitoimikeitinmalleihin ja yhden universaalin.

Kirsikkahillovalokuvaresepti

Kirsikkahillo Panasonicin monitoimikeittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg
• rakesokeri - 1,2 kg

Kuinka keittää kivettömiä kirsikkahilloa Panasonicin hitaassa liesissä:

1. Lajittele ja huuhtele kirsikat. Laita ne multicooker-kulhoon. Ripottele päälle sokeria.

2. Kytkemme laitteen päälle "Sammutus"-ohjelmaa varten 1,5 - 2 tunniksi. Signaalin jälkeen hidaskeittimen kirsikkahillo on valmis.

3. Kaada se steriloituihin purkkeihin ja kierrä keitetyt kannet päälle.

Kirsikkahilloresepti Redmondin hidaskeittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg
• sokeri - 1 kg
• vesi - 100 ml

Kuinka valmistaa kivettömiä kirsikkahilloa Redmondin hidaskeittimessä:

1. Lajittele kirsikat jättäen vain vahingoittumattomat, pese ja poista siemenet erikoistyökalulla.

2. Siirrä emaloituun kulhoon ja ripottele päälle sokeria. Sekoita ja odota, kunnes kypsät kirsikat antavat mehua ja hiekanjyvät sulavat.

3. Siirrä monitoimikeitin kulhoon, kaada siihen vettä, kytke Sammutustila päälle 55 minuutiksi. Älä sulje laitteen kantta. Kypsennyksen aikana tarvitset hilloa 5-10 minuutin välein.

Sen jälkeen marjat rypistyvät hieman ja siirapin määrä kasvaa noin neljänneksellä.

Sitten sinun on kaadettava kirsikkahillo steriloituihin purkkeihin ja käärittävä tavalliseen tapaan.

Kirsikkahillon valmistus Polaris-hidastuskeittimessä

Ainekset:

• 600 g kivettömiä kirsikoita
• 1,5 kg sokeria
• 1 tl sitruunahappo
• 150 ml vettä

Kuinka keittää kirsikkahilloa Polaris-hidastuskeittimessä:

1. Laita kirsikat kulhoa hieman pienempään kulhoon, lisää sokeri ja kaada sekaan vettä. Sekoita ja anna seistä 6 tuntia, sekoita uudelleen.

2. Kaada vesi monitoimikeittimen kulhoon. Sen pitäisi saavuttaa ensimmäinen merkki. Aseta rievu tai silikonimatto pohjalle. Laita astia kirsikoilla ja peitä kannella.

3. Kytke monitoimikeitin päälle "Soup"-ohjelmalla ja kypsennä 3-4 tuntia.

4. Laimenna sitruunahappoa keitetyllä vedellä suhteessa 1:2. Avaa lopuksi monitoimikeittimen kansi ja kaada liuos joukkoon. Keitä vielä 8-10 minuuttia.

5. Anna jäähtyä ja laita lämpimään paikkaan 10-12 tunniksi, jotta marjat imeytyvät siirapissa. Laita sitten steriloituihin purkkeihin ja sulje kansi.

Tämä hilloresepti sopii erinomaisesti Polaris-, Philips-, Redmond-, Maruchi-, Stadler- ja Scarlett-malleille.

Kuinka keittää kirsikkahilloa Philips-hidastuskeittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg
• sokeri - 1-1,5 kg

Kirsikkahillon keittäminen Philips-monikeittimessä:

1. Lajittele kirsikat, huuhtele, poista varret ja poista siemenet.

2. Laita multicooker-kulhoon, ripottele päälle kidesokeria. Jos kirsikka on hapan, lisää lisää. Anna olla puoli tuntia, jotta marjat vapautuvat.

Puolen tunnin kuluttua voit halutessasi lisätä 200-300 g kuorittuja saksanpähkinöitä ja saat kuninkaallisen kirsikkahillon pähkinöillä.

3. Kytke monitoimikeitin päälle "sammutus"-tilaan, kypsennysaika on 1 tunti. Kääri valmis hillo steriloituihin purkkeihin.

Kirsikkahilloa hidas liesi tahansa

Jos sinulla on jokin muu hidas liesi, siinä on helppo keittää hilloa "Soup"-tilassa.

Ainekset:

• 2 kg kirsikoita
• 1 kg sokeria
• 1 lasillinen vettä

Kuinka valmistaa kirsikkahilloa hitaassa keittimessä:

1. Keitä siirappi, kaada sokeri multicooker-kulhoon, lisää vesi, sekoita muovilusikalla, kunnes se on liuennut ja keitä "Höyry"-tilassa 15 minuuttia.

2. Siirapin kiehuessa pese ja lajittele marjat, poista siemenet. Laita kirsikat kulhoon valmiin siirapin kanssa, kytke "Soup"-tila päälle ja keitä 1 tunti välillä sekoittaen ja vaahtoa poistaen.

3. Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, rullaa, käännä kansi päälle ja peitä lämpimällä huovalla.

Hitaassa keittimessä ei voi valmistaa paksua kirsikkahilloa, mutta se on silti erittäin maukasta.

marinariki.ru

Kirsikkahilloa hitaassa keittimessä

Kesällä hedelmä-, marja- ja vihanneskaudella kannattaa varata vitamiineja koko vuodeksi ja syödä mahdollisimman paljon näitä terveellisiä ruokia. Mutta sinun on myös huolehdittava talvesta ja valmistauduttava, jotta myöhemmin kylmänä iltana tuoksuvaa hilloa avaamalla muistuttaisi aurinkoinen kesä. Nyt kerromme sinulle kuinka tehdä kirsikkahilloa hitaassa liesissä.

Kirsikkahilloa kiveillä hitaassa keittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg;
• rakesokeri - 1,3 kg.

Ruoanlaitto

Lajittelemme kirsikat ja pesemme ne hyvin. Laitamme ne multicookerin kulhoon ja kaada kidesokeri. Kytkemme päälle "sammutus"-tilan multicookerissa 2 tunniksi. Kaada hillo piippauksen jälkeen purkkeihin.

Kirsikka- ja appelsiinihilloa hitaassa keittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 600 g;
• oranssi - 1 kpl;
• sokeri - 400 g.

Ruoanlaitto

Pese marjat ja kuivaa ne talouspaperilla. Mitä vähemmän vettä jää marjoihin, sitä paksumpi hillo tulee ulos. Poista sitten kivet kirsikoista. Kuorimme appelsiinin kuoren ja puramme hedelmälihan viipaleiksi. Leikkaamme niistä jokaisen 4 osaan. Laita kirsikat hitaaseen keittimeen, lisää sokeri. Kypsennä hilloa "sammutus"-tilassa 20 minuuttia. Lisää sitten appelsiini ja keitä 40 minuuttia samassa tilassa. Ohjelman lopussa hillo on valmis. Se voidaan kuluttaa heti, tai se voidaan hajottaa purkkeihin ja korkkia.

Kirsikkahilloa hitaassa keittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg;
• rakesokeri - 1,7 kg;
• saksanpähkinät - 200 g.

Ruoanlaitto

Lajittelemme kirsikat, pesemme ne, poistamme siemenet. Puhdistamme saksanpähkinät kuoresta. Paloittelemme ytimet pieniksi paloiksi. Laitamme kirsikka multicooker-kulhoon, kaada sokeri ja anna olla 30 minuuttia, kunnes kirsikka alkaa mehua. Kytke sitten "sammutus" päälle 1 tunniksi. Lisää pähkinät 30 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta ja kypsennä ohjelman loppuun. Kuuma hillo laitetaan välittömästi purkkeihin ja kääritään rullalle.

Pakastettu kirsikkahillo Panasonicin monitoimikeittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg;
• vesi - 100 ml;
• sokeri - 1 kg.

Ruoanlaitto

Ota kirsikat pakastimesta ja anna niiden sulaa. Sitten siirrämme marjat multicooker-pannuun. Lisää sokeri, lisää vesi ja sekoita. Kypsennä hilloa "sammutus"-tilassa 1 tunti. Sekoita tässä tapauksessa hilloa 10 minuutin välein ja poista muodostunut vaahto. Kaada valmis hillo valmiisiin purkkeihin ja laitamme sen säilytykseen.

Kuinka keittää kirsikkahilloa hitaassa keittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• sekoitus pektiinin kanssa - 1 pussi.

Ruoanlaitto

Pese kirsikat ja poista kivet varovasti. Ripottele sitten marjat tasaisesti pektiiniseoksella ja sekoita. Siirrämme kirsikat multicooker-pannuun ja keitämme "keitto"-tilassa 7 minuuttia, välillä sekoittaen. Lisää sen jälkeen sokeri, sekoita uudelleen ja keitä samassa tilassa kiehuvaksi. Poistamme kypsennyksen aikana muodostuvan vaahdon ja sammutamme monitoimikeittimen. Kun hillo on jäähtynyt, anna sen kiehua uudelleen samassa tilassa. Kaada valmis kirsikkahillo steriileihin purkkeihin ja kierrä tiukasti.

Resepti kirsikkahilloon hitaasta keittimessä

Ainekset:

• jäädytetyt kirsikat, joissa on kivet - 600 g;
• sitruunahappo - 0,25 tl;
• sokeri - 1,2 kg;
• vesi - 160 ml.

Ruoanlaitto

Levitämme pakastetut kirsikat kuumuutta kestävään kulhoon, kaada sokeri, kaada vesi ja anna seistä noin 5 tuntia. Sekoita sitten kaikki hyvin. Kaada vettä multicooker-kulhoon pohjamerkkiin asti, laita kulhoon astia kirsikkamassalla. Aseta "keitto"-tila ja kypsennysaika - 4 tuntia. Lisää sitruunahappoa ja sekoita hyvin, kun piippaus ilmoittaa valmistuksen päättymisestä. Anna hillon jäähtyä. Sitten pidämme sitä noin 7-8 tuntia, jotta tänä aikana marjat ovat hyvin kyllästyneet siirapilla. Ja vasta sen jälkeen kaadamme sen steriileihin purkkeihin, rullaamme sen ja lähetämme sen varastoon.

Tänään olen valmistellut teille kirsikkahilloreseptin kuvilla, jotka otin, jos mahdollista, työn aikana. Vaikka keittiössä kaikki on kunnossa, joskus unohdat valokuvan. Sitten ymmärrät sen, mutta on liian myöhäistä, juna on lähtenyt!

Keitin kivettömiä kirsikkahilloja melko rauhallisesti, koska käytin tähän redmondin hidaskeitintä. Avustajani auttaa minua sekä kotona että mökillä, jossa työskentelen toisinaan valmisteluissa. Näytin sinulle hieman aikaisemmin tyylikkään reseptin siemenillä varustetusta kirsikkahillosta. Nyt on vuoro opetella tekemään kirsikkahilloa talveksi.

Rehellisesti sanottuna keitin sen ensimmäistä kertaa viime vuonna. Jostain syystä en ollut koskaan ennen keittänyt sitä talveksi, kunnes kokeilin sitä kerran ystävän kanssa. Meillä oli erittäin maukas vaihtokauppa hänen kanssaan. Hän sai upeat ja tuoksuvat, rakkaudella keitetyt. Ja sain sellaisen purkin hilloa, jonka reseptin valmistin sinulle tänään.

Varaa aikaa sen valmisteluun, koska se ei ole ollenkaan vaikeaa. Lähes kaiken työn tekevät puolestasi keittiökoneet - tehosekoitin ja hidas liesi. Ja kuinka upean värin hän saakaan - rubiini, granaatti, kirsikka tai pikemminkin niiden sekoitus. Kuvittele, mikä on jumalan lahja koristella Maslenitsan pannukakkuja tai tarjoilla pannukakkujen kanssa!

Valmistamme kirsikkahilloa gelatiinilla, koska ilman sitä se on erittäin nestemäistä. Kirsikoissa ei ole lainkaan hyytelöimisaineita, jotka auttaisivat sitä paksummaksi. Gelatiinin sijasta voit käyttää pektiiniä tai Jelefixiä, noudata vain pakkauksen ohjeen mukaista annostusta. Joten mennään asiaan!

Kirsikkahilloresepti valokuvalla:

• Kypsät kirsikat - 2 kg;
• Sokeri - 1 kg;
• Gelatiini - 20 grammaa (iso pakkaus)
• 0,5 l purkit
• Monitoimikeitin (valinnainen).

Kirsikkahilloresepti valokuvalla hitaassa keittimessä:

Toivottavasti pidät kirsikkahilloreseptistäni valokuvien kera ja haluat tehdä siitä talvilennukakkuja ja pannukakkuja.

Se on todella maukasta ja kaunista, sopii monien ruokien kanssa! Pian leivomme tuoksuvia piirakoita kirsikoilla.

Jos olet kanssani, tilaa sivun yläreunassa olevalla tilauslomakkeella. Nähdään pian, aina sinun Anyutasi!

Kesällä hedelmä-, marja- ja vihanneskaudella kannattaa varata vitamiineja koko vuodeksi ja syödä mahdollisimman paljon näitä terveellisiä ruokia. Mutta sinun on myös huolehdittava talvesta ja valmistauduttava, jotta myöhemmin kylmänä iltana tuoksuvaa hilloa avaamalla muistuttaisi aurinkoinen kesä. Nyt kerromme sinulle kuinka tehdä kirsikkahilloa hitaassa liesissä.

Kirsikkahilloa kiveillä hitaassa keittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg;
• rakesokeri - 1,3 kg.

Ruoanlaitto

Lajittelemme kirsikat ja pesemme ne hyvin. Laitamme ne multicookerin kulhoon ja kaada kidesokeri. Kytkemme päälle "sammutus"-tilan multicookerissa 2 tunniksi. Kaada hillo piippauksen jälkeen purkkeihin.

Kirsikka- ja appelsiinihilloa hitaassa keittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 600 g;
• oranssi - 1 kpl;
• sokeri - 400 g.

Ruoanlaitto

Pese marjat ja kuivaa ne talouspaperilla. Mitä vähemmän vettä jää marjoihin, sitä paksumpi hillo tulee ulos. Poista sitten kivet kirsikoista. Kuorimme appelsiinin kuoren ja puramme hedelmälihan viipaleiksi. Leikkaamme niistä jokaisen 4 osaan. Laita kirsikat hitaaseen keittimeen, lisää sokeri. Kypsennä hilloa "sammutus"-tilassa 20 minuuttia. Lisää sitten appelsiini ja keitä 40 minuuttia samassa tilassa. Ohjelman lopussa hillo on valmis. Se voidaan kuluttaa heti, tai se voidaan hajottaa purkkeihin ja korkkia.

Kirsikkahilloa hitaassa keittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg;
• rakesokeri - 1,7 kg;
• saksanpähkinät - 200 g.

Ruoanlaitto

Lajittelemme kirsikat, pesemme ne, poistamme siemenet. Puhdistamme saksanpähkinät kuoresta. Paloittelemme ytimet pieniksi paloiksi. Laitamme kirsikka multicooker-kulhoon, kaada sokeri ja anna olla 30 minuuttia, kunnes kirsikka alkaa mehua. Kytke sitten "sammutus" päälle 1 tunniksi. Lisää pähkinät 30 minuutin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta ja kypsennä ohjelman loppuun. Kuuma hillo laitetaan välittömästi purkkeihin ja kääritään rullalle.

Pakastettu kirsikkahillo Panasonicin monitoimikeittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg;
• vesi - 100 ml;
• sokeri - 1 kg.

Ruoanlaitto

Ota kirsikat pakastimesta ja anna niiden sulaa. Sitten siirrämme marjat multicooker-pannuun. Lisää sokeri, lisää vesi ja sekoita. Kypsennä hilloa "sammutus"-tilassa 1 tunti. Sekoita tässä tapauksessa hilloa 10 minuutin välein ja poista muodostunut vaahto. Kaada valmis hillo valmiisiin purkkeihin ja laitamme sen säilytykseen.

Kuinka keittää kirsikkahilloa hitaassa keittimessä

Ainekset:

• kirsikka - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• sekoitus pektiinin kanssa - 1 pussi.

Ruoanlaitto

Pese kirsikat ja poista kivet varovasti. Ripottele sitten marjat tasaisesti pektiiniseoksella ja sekoita. Siirrämme kirsikat multicooker-pannuun ja keitämme "keitto"-tilassa 7 minuuttia, välillä sekoittaen. Lisää sen jälkeen sokeri, sekoita uudelleen ja keitä samassa tilassa kiehuvaksi. Poistamme kypsennyksen aikana muodostuvan vaahdon ja sammutamme monitoimikeittimen. Kun hillo on jäähtynyt, anna sen kiehua uudelleen samassa tilassa. Kaada valmis tuote steriileihin purkkeihin ja sulje tiiviisti.

Resepti kirsikkahilloon hitaasta keittimessä

Ainekset:

• jäädytetyt kirsikat, joissa on kivet - 600 g;
• sitruunahappo - 0,25 tl;
• sokeri - 1,2 kg;
• vesi - 160 ml.

Ruoanlaitto

Levitämme pakastetut kirsikat kuumuutta kestävään kulhoon, kaada sokeri, kaada vesi ja anna seistä noin 5 tuntia. Sekoita sitten kaikki hyvin. Kaada vettä multicooker-kulhoon pohjamerkkiin asti, laita kulhoon astia kirsikkamassalla. Aseta "keitto"-tila ja kypsennysaika - 4 tuntia. Lisää sitruunahappoa ja sekoita hyvin, kun piippaus ilmoittaa valmistuksen päättymisestä. Anna hillon jäähtyä. Sitten pidämme sitä noin 7-8 tuntia, jotta tänä aikana marjat ovat hyvin kyllästyneet siirapilla. Ja vasta sen jälkeen kaadamme sen päälle, rullaamme ja lähetämme sen varastoon.