非常に簡単かつ迅速に準備します。 そのようなベリーのデザートが健康的でとてもおいしいことが判明したことは注目に値します。 お茶だけでなく、甘いフルーツドリンク、ペストリー、ケーキ、ペストリーなどにも使えます。

レドモンドスロークッカーで種なしチェリージャムを作る方法

デザートに必要な材料：

• 新鮮な熟したサクランボ（冷凍のものを使用できます）-1 kg;
• ろ過された飲料水-100ml;
• グラニュー糖-1kg。

スロークッカーでは、ベリーの熟成期に直接調理することをお勧めします。 結局のところ、熟した果物からのみ、非常に美味しくて健康的なデザートを手に入れることができます。 自分でサクランボを購入したり摘んだりするときは、果実の表面がわずかに損傷していても、この製品が虫食いであることを示しているため、ベリーの完全性に注意を払う必要があります。

スロークッカーでチェリージャムを調理する前に、すべての果物を注意深く選別し、ザルで洗ってから、特別な装置を使用して種子を取り除く必要があります。 一部の主婦は、骨からベリーを剥がさずにそのようなデザートを調理することは注目に値します。 有毒な酸が含まれているため、これを行うことはお勧めしません。有毒な酸は、長期間保管すると、ジャムに侵入し、その後人体に侵入する可能性があります。

さくらんぼを調理する前に、すべての加工されたベリーを大きなエナメルを塗られたボウルに入れ、次に砂糖をそれらに注ぎ、完全に混合し、果物がジュースを与えるまでしばらく待ちます。

それが溶けて、熟したサクランボがジュースを与えた後、それらをマルチクッカーボウルに移し、飲料水を注ぎ、55分間シチュープログラムをオンにする必要があります。 この場合、台所用品の蓋を閉めないでください。 ジャムがよく火が通り、焦げないようにするには、5〜10分ごとに大きなスプーンでかき混ぜることをお勧めします。 指定されたすべての時間の後、ベリーはサイズが小さくなり、わずかにしわが寄るはずです。 この場合、シロップの量は約1/4の割合で増加します。

デザートを丸めて保存するプロセス

スロークッカーのチェリージャムが完全に調理された後、それは滅菌された瓶に熱く注がれなければなりません。 ちなみに、事前に同じ厨房機器で滅菌することをお勧めします。

デザートを瓶に分配するときは、ベリーと濃厚なシロップの両方を同じ比率で配置する必要があることに特に注意する必要があります。 上記のすべての手順が完了したら、滅菌済みの蓋で皿を丸めてから裏返し、タオルで覆い、翌日まで冷ましておきます。

さくらんぼのジャムは、少し冷暗室（冷蔵庫、セラー、セラーなど）に1年半以内保管してください。 あなたが果物を穴をあけていないならば、そのようなデザートの貯蔵寿命は3-5ヶ月に減らされます。

ジャムは何年にもわたって人気を失うことはなく、料理の材料と方法だけが変わります。 エキゾチックなフルーツ、モダンなキッチンアプライアンスの入手可能性により、ジャムの作成を実験し、時間を節約し、新しい味の友人や愛する人を驚かせることができます。 ジャム作りの複雑さを学ぼう。 初心者であっても、主婦なら誰でも圧力鍋でジャムを作るプロセスに対処できます。 圧力鍋でのジャムは短時間で調理されるため、従来の調理法と比較して、使用する製品の一部であるビタミンや栄養素を保持しています。 さらに、圧力鍋で調理されたジャムの色は非常に明るく飽和したままです。 圧力鍋でジャムを準備するとき、泡を取り除くか、ジャムをかき混ぜるプロセスを絶えず制御する必要はありません。 圧力鍋で驚くほどおいしいジャムを作るために従う必要のあるレシピを見つけてください。

圧力鍋のプラムジャム

• ピットプラム-1kg;
• - 300グラム;
• 砂糖-800g;
• 水-500ml。

アーモンドに沸騰したお湯を5分間注ぎ、皮をむいて乾かします。 水を沸騰させ、砂糖を加えて砂糖シロップを作ります。 その後、プラムと皮をむいたアーモンドをシロップに入れ、圧力鍋を蓋で閉じて、ジャムを15分間調理する必要があります。

圧力鍋でのフルーツとベリーのジャム
ジャムを作るには、次のものが必要です。

• アップル（酸っぱい）-1個;
• マルメロ-1個;
• カウベリー-大さじ1;
• 乾燥オレンジ-10個;
• 乾燥レモン-10個;
• 砂糖-2カップ。

ジャムを作るには、リンゴとマルメロをはがし、粗く刻んで圧力鍋に入れる必要があります。 乾燥したオレンジとレモンは薄いストリップにカットして圧力鍋に加える必要があり、リンゴンベリーとグラニュー糖もそこに置く必要があります。 ジャムを作るには、鍋の蓋を閉めて「お粥」モードに設定する必要があります。 調理時間を設定する必要はありません。圧力鍋は自動的にオフになります。

圧力鍋のラズベリージャム
ジャムを作るには、次のものが必要です。

• -1 kg;
• 砂糖-800g;
• 水-0.5-1カップ。

ラズベリーを準備するには、ベリーを選別し、甘やかされて育ったものを取り除き、圧力鍋にラズベリーを入れ、砂糖で覆い、水を加えて混ぜる必要があります。 ジャムは10分間調理されます。

圧力鍋のチェリージャム
ジャムを作るには、次のものが必要です。

• チェリー-1kg：
• 砂糖-1kg。

さくらんぼジャムを作るには、さくらんぼの穴を取り除く必要があります。 ベリーは圧力鍋に入れて砂糖をかぶせ、その後「消火」モードを1時間選択します。

圧力鍋でのリンゴジャム
ジャムを作るには、次のものが必要です。

• リンゴ-600g;
• 砂糖-300g。

りんごジャムを作るには、りんごの皮をむいて穴をあけてから、細かく切る必要があります。 次に、リンゴを圧力鍋に入れ、砂糖を上に注ぐ必要があります。ホステスが柑橘系の果物の味が好きな場合は、レモン1個のジュースを絞ることもできます。 その後、圧力鍋の蓋を閉め、「ベーキング」モードを選択する必要があり、調理時間は1時間です。 ジャムを準備した後、それは滅菌された瓶に注がれなければなりません。

準備されたジャムを心地よい会社でお茶で寒い冬の夜を明るくしましょう。 ボナペティ！

圧力鍋や二重鍋などの多機能キッチンガジェットの登場により、調理プロセスがよりシンプルになりました。 一部の主婦は、ストーブの使用をやめ、スロークッカーで冬の準備を始めました。 それは本当に便利ですか、そして古典的なジャムレシピを使用することは可能ですか、それとも別の技術が必要ですか？

冬の保存にスロークッカーを選んだホステスによると、この調理方法には非常に重要な利点があります。いくつかの段階で食品を処理する必要がないということです。 スロークッカーでチェリージャムについて話すと、ここでは、標準的な技術で規定されているいくつかの沸騰の代わりに、第1段階でうまくいくことができます。 ベリーはこの形でも沸騰するので、種を切ることも取り除くこともできません。 ただし、冬用の自家製デザートを作成するこの方法には、いくつかのニュアンスがあります。

• ガーデンベリーを使用する場合は、洗わずに行うことができます。慎重に分類するだけです。こうすることで、長時間調理しても形が保たれます。
• さくらんぼを購入した場合は、砂、ワーム、その他の不快な要素を取り除き、さくらんぼを洗う必要があります。 これは、長時間浸さずに慎重に行う必要があります。
• ジャムを少しずつ調理してみてください。鍋が小さければ小さいほど、各ベリーの沸騰が良くなります。 専門家は、皿の量の3分の1以下をとるのにちょうど十分にそれを注ぐことを勧めます。
• このベリーは特に甘くないので、伝統的な比率「砂糖-チェリー」は1.2：1または1：1です。
• ジャムの長期保管（第1冬以上）を計画している場合は、穴をあけて調理することをお勧めします。 時間が経つにつれて、それらは有毒物質を放出し始めるので、デザートはあなたの健康に危険になる可能性があります。
• スロークッカーのチェリージャムは、温度を140〜160度に設定することで「マルチクック」モードで作ることができます。 別のオプションは「焼き入れ」です。これを使用すると、沸騰がないため、塊が十分に注入され、製品がビタミンを失うことはありません。

ほとんどのレシピは、ベリーに特別な要件を設定していません。主なことは、ベリーが熟していて、腐敗の明らかな兆候がなく、ワームに食べられないことです。 それらを詰めたい場合は、最も近いチェリーのみを選択することが重要です。 ジャムのコンシステンシーのあるジャムには、フードプロセッサーで挽いた冷凍フルーツも適しています。 品種も役割を果たしません-それは砂糖の割合を設定することしかできません。

キッチンデバイスに特別な「ジャム」プログラムがある場合は、調理がさらに簡単になります。レシピに従って製品を置き、マルチクッカーを閉じて、電源を入れて待ちます。 スマートデバイスはそれ自体ですべてを実行します。 残りの主婦は、各モデルのキーを個別に選択する必要があります。 以下は、スロークッカーでチェリージャムを作るために利用できるすべてのモードに影響を与えるレシピです。 正確な時間は、デバイスの電力と最終製品の望ましい密度によって決まります。

冬のさくらんぼジャム

自家製デザートを作成するこの方法には、他の方法よりも重要な利点があります。完成品は、離乳食やベーキングに適しています。 さくらんぼをシロップに漬けて、パイ、バンズ、パイ、マフィン、チーズケーキを作るのもいいですね。 製品のおおよその収量は、350gのさくらんぼの穴から0.5リットルです。 主成分の量は、洗浄を考慮して表示されます。

• 砂糖とさくらんぼ-それぞれ1.5kg;
• 水-210ml;
• クエン酸-小さじ1/2。

ジャムを作るのはとても簡単です：

1. オーブンまたはスロークッカーを使用して、蓋付きのジャーを滅菌します（「スチーム」モード）。
2. 砂糖を水で注ぎ、「調理」モードで10〜12分間調理して、シロップを作ります。
3. 皮をむいたさくらんぼを加え、混ぜます。 60分のタイマー「消火」を設定します。
4. ジャムが沸騰し始める瞬間を制御することは非常に重要です。 スロークッカーの近くにいないと、液体が漏れる可能性があります。 専門家は、手順全体を通して蓋を下げないようにするか、「消火」の代わりに110度の温度で「マルチクック」を使用することをお勧めします。
5. 沸騰したら泡を取り除き、クエン酸を加えます。 時々1時間かき混ぜます。 厚いジャムが必要な場合は、作業時間を90〜100分に増やします。
6. 瓶に注ぎ、すぐに閉じ、自然に冷まします。

濃厚なチェリージャム

デザートの濃厚な食感は、ゲル化成分が豊富な赤スグリによって提供されます。 また、チェリージャムの甘みが少なくなり、砂糖の量を増やすことができます。 このレシピで得られた製品は子供たちに好まれ、ゼラチンを加えるとマーマレードになります。 材料：

• チェリー-900g;
• 砂糖-700g;
• 赤スグリ-400g。

厚いジャムを作るのは簡単です：

1. ベリーをすすぎ、さくらんぼの種を奪います。 ブレンダーで粉砕します。
2. 混合物をスロークッカーに入れ、砂糖をかぶせて30分放置します。
3. その後、それを混ぜ合わせ、「Multipovar」プログラムと130度の温度で約1時間調理する必要があります。 蓋を閉め、蒸気弁を外します。
4. それがまだ熱いうちに、塊は瓶に分解されるべきです。

5分間のさくらんぼを使ったスロークッカーでジャムを調理する方法

専門家は、そのようなデザートを少量で準備することをお勧めします：0.5リットルまたはリットルの瓶。 そのためには、次の製品を使用する必要があります。

• 砂糖-2カップ;
• チェリー-0.5kg;
• 水-150ml;
• クエン酸-ピンチ;
• オレンジの皮;
• バニリン-目で。

チェリージャムを作成するためのアクションのアルゴリズムは次のとおりです。

1. 砂糖を注ぎ、水を注ぎ、「消火」プログラムをオンにします。 シロップは沸騰するために3-4分与えられるべきです。
2. 洗ったベリーを入れ、「マルチポバロム」で5分ほど煮ます。
3. ジャムをふたの下に置いて注入します（5〜6時間かかります）。 次にオレンジの皮を加え、「マルチクック」で5分間調理手順を繰り返します。
4. バニリンをクエン酸と一緒に加え、混ぜ合わせ、塊を瓶に注ぎます。

ロイヤルチェリージャム

このレシピによるデザートは、信じられないほどの味、香り、外観を持っています。 それぞれのベリーを扱うのにもう少し時間を費やすと、テストの時に出席していなかった人たちに驚きがあります。 スロークッカーでのこのようなチェリージャムの古典的なレシピでは、クルミを使用しますが、アーモンド、カシューナッツ、松の実に置き換えることができます。 2つ目のハイライトは、長時間の調理で得られる濃厚なコンシステンシーです。

材料のリストは次のとおりです。

• 皮をむいたサクランボ-1kg;
• ナッツ（カーネル）-0.25 kg;
• グラニュー糖-1kg;
• レモン。

ロイヤルチェリージャムの作り方：

1. ボウルの底、上に、洗って穴をあけたベリーを置きます-それらのグラニュー糖のキャップ。
2. ジュースが現れるまでそのままにしておきます：それは約数時間かかります。 この間、さくらんぼの間で砂糖をよりよく分配するためにボウルを数回振ることができますが、混ぜないでください。
3. マルチクッカーの電源を入れ、「消火」モードを設定します。 蓋を閉めた状態で約1時間加熱します。
4. デバイスの電源を切った後、紙詰まりを冷まします。 各チェリーにクルミを詰めます。このため、ベリーを切ってはいけないので、特別な装置または針で骨を取り除くことをお勧めします。
5. レモン汁を絞ります。 濃厚なジャムが必要かどうかに応じて、さらに30分またはもう少し長く調理します。
6. さくらんぼの塊を瓶に注ぎ、蓋を丸めます。

冷凍チェリージャムレシピ

フレッシュベリーだけでなく、香ばしくて美味しいデザートがこのレシピを証明しています。 一部の主婦はソーダの存在を恐れていますが、その最小量を考えると、味には影響しません。 ソーダの仕事は、ベリーとシロップの色を強調することです。 材料のセットは次のとおりです。

• チェリー-1kg;
• 砂糖-1.3kg;
• ソーダ-小さじ1;
• 生姜-一枚。

冬のジャムを作るための技術：

1. 解凍したさくらんぼをすすぎ、軽くたたいて乾かします。 骨を取り除きます。
2. 砂糖を注ぎ、マルチクッカーを「圧力鍋」モードに切り替えます。
3. さくらんぼの塊が沸騰したら、水を注ぎ、「消火」に切り替えます。 作業時間-時間。
4. すりおろした生姜、ソーダを注ぎます。 さらに30分調理します。

ビデオ：スロークッカーでピット付きのチェリージャムを調理する方法

sovets.net

スロークッカーは、キッチンだけでなく、田舎でも冬のさまざまな準備をするときにアシスタントになることができます。

スロークッカーでのジャムの調理は、ストーブよりもはるかに簡単です。 3回分のチェリージャムのように、いくつかのアプローチでこれを行う必要はありません。

スペアリングモードでは、沸騰しませんが、ゆっくりと衰弱し、最大のビタミンを保持しますが、種子のあるベリーでさえ十分に沸騰します。

スロークッカーでチェリージャムを調理するには、水を使用します。そうしないと、このデバイスで調理できません。 そのため、ワークピースは流動性になります。

最も人気のあるマルチクッカーモデルとユニバーサルモデルのレシピをいくつか提供しています。

さくらんぼジャムの写真レシピ

パナソニックマルチクッカーのチェリージャム

材料：

• チェリー-1kg
• グラニュー糖-1.2kg

パナソニックのスロークッカーでピットチェリージャムを調理する方法：

1.さくらんぼを並べ替えてすすぎます。 それらをマルチクッカーボウルに入れます。 砂糖を振りかける。

2.「消火」プログラムのデバイスの電源を1.5〜2時間オンにします。 信号の後、スロークッカーのチェリージャムの準備が整います。

3.滅菌したジャーに注ぎ、沸騰した蓋をねじ込みます。

レドモンドスロークッカーのチェリージャムレシピ

材料：

• チェリー-1kg
• 砂糖-1kg
• 水-100ml

レドモンドスロークッカーでピットチェリージャムを作る方法：

1.さくらんぼを並べ替え、損傷していないものだけを残し、特別な道具で種を洗って取り除きます。

2.エナメルボウルに移し、砂糖を振りかけます。 熟したサクランボがジュースと砂の粒が溶けるまでかき混ぜて待ちます。

3.マルチクッカーボウルに移し、水を注ぎ、「消火」モードを55分間オンにします。 ユニットカバーを閉めないでください。 調理中は、5〜10分ごとにジャムが必要です。

その後、ベリーは少ししわが寄り、シロップの量は約4分の1増加します。

次に、チェリージャムを滅菌した瓶に注ぎ、いつものように巻き上げる必要があります。

ポラリススロークッカーでチェリージャムを作る

材料：

• 600gのさくらんぼ
• 砂糖1.5kg
• 小さじ1 クエン酸
• 150mlの水

Polarisスロークッカーでチェリージャムを調理する方法：

1.さくらんぼをボウルより少し小さめのボウルに入れ、砂糖を加えて水を注ぎます。 かき混ぜて6時間放置し、もう一度かき混ぜます。

2.マルチクッカーボウルに水を注ぎます。 最初のマークに到達するはずです。 底にぼろきれまたはシリコンマットを置きます。 さくらんぼの入った容器を入れ、蓋をします。

3.「スープ」プログラムでマルチクッカーの電源を入れ、3〜4時間調理します。

4.クエン酸を沸騰したお湯で1：2の比率で希釈します。 最後に、マルチクッカーの蓋を開けて、溶液を注ぎます。 さらに8〜10分調理します。

5.ベリーをシロップに浸すために、冷まして暖かい場所に10〜12時間置きます。 次に、滅菌した瓶に入れ、蓋で密封します。

このジャムレシピは、Polaris、Philips、Redmond、Maruchi、Stadler、Scarlettの各モデルに最適です。

フィリップスのスロークッカーでチェリージャムを調理する方法

材料：

• チェリー-1kg
• 砂糖-1-1.5kg

フィリップスのマルチクッカーでチェリージャムを調理する：

1.さくらんぼを分類し、すすぎ、茎を取り除き、種を取り除きます。

2.マルチクッカーボウルに入れ、グラニュー糖を振りかけます。 さくらんぼが酸っぱい場合は、さらに追加します。 ベリーがジュースを放出するまで30分放置します。

30分後、オプションで200〜300gの皮をむいたクルミを加えることができ、ナッツ入りのロイヤルチェリージャムが手に入ります。

3.マルチクッカーを「消火」モードに切り替えます。調理時間は1時間です。 完成したジャムを滅菌した瓶に入れます。

スロークッカーのチェリージャム

他のスロークッカーをお持ちの場合は、「スープ」モードで簡単にジャムを調理できます。

材料：

• 2kgのさくらんぼ
• 砂糖1kg
• コップ1杯の水

スロークッカーでチェリージャムを作る方法：

1.シロップを沸騰させ、砂糖をマルチクッカーボウルに注ぎ、水を加え、溶けるまでプラスチックスプーンで混ぜ、「スチーム」モードを使用して15分間沸騰させます。

2.シロップが沸騰している間に、ベリーを洗って分類し、種を取り除きます。 さくらんぼを既製のシロップを入れたボウルに入れ、「スープ」モードをオンにして1時間調理し、時々かき混ぜて泡を取り除きます。

3.熱いジャムを滅菌した瓶に注ぎ、巻き上げ、蓋を裏返し、暖かい毛布で覆います。

スロークッカーで濃厚なチェリージャムを作ることはできませんが、それでもとてもおいしいです。

marinariki.ru

スロークッカーのチェリージャム

夏の果物、ベリー、野菜の季節には、一年中ビタミンを補給し、これらの健康食品をできるだけ多く食べる必要があります。 しかし、あなたはまた、冬の世話をし、準備をする必要があります。そうすれば、後で寒い夜に、香りのよいジャムの瓶を開けて、晴れた夏を思い出すことができます。 次に、スロークッカーでチェリージャムを作る方法を説明します。

スロークッカーのピット付きチェリージャム

材料：

• チェリー-1kg;
• グラニュー糖-1.3kg。

クッキング

さくらんぼを選別してよく洗います。 マルチクッカーのボウルに入れ、グラニュー糖を注ぎます。 マルチクッカーの「消火」モードを2時間オンにします。 ビープ音が鳴ったら、ジャムを瓶に注ぎます。

スロークッカーのチェリーとオレンジのジャム

材料：

• チェリー-600g;
• オレンジ-1個;
• 砂糖-400g。

クッキング

ベリーを洗い、ペーパータオルで乾かします。 ベリーに残る水分が少ないほど、ジャムは厚くなります。 次に、さくらんぼからピットを取り出します。 オレンジから皮をむき、果肉をスライスします。 それぞれを4つの部分にカットします。 さくらんぼをスロークッカーに入れ、砂糖を加えます。 「消火」モードで、ジャムを20分間調理します。 次にオレンジを加え、同じモードで40分間調理します。 プログラムの終わりに、ジャムは準備ができています。 それはすぐに消費することができます、またはそれは瓶に分解してコルク栓をすることができます。

スロークッカーのチェリージャム

材料：

• チェリー-1kg;
• グラニュー糖-1.7kg;
• クルミ-200g。

クッキング

さくらんぼを選別し、洗い、種を取り除きます。 殻からくるみをきれいにします。 とうもろこしを細かく刻みます。 さくらんぼをマルチクッカーボウルに入れ、砂糖を注ぎ、さくらんぼがジュースを始めるまで30分間放置します。 次に、「消火」を1時間オンにします。 調理開始から30分後、ナッツを加えてプログラム終了まで調理します。 ホットジャムはすぐに瓶に入れられ、巻き上げられます。

パナソニックマルチクッカーの冷凍チェリージャム

材料：

• チェリー-1kg;
• 水-100ml;
• 砂糖-1kg。

クッキング

さくらんぼを冷凍庫から取り出し、解凍します。 次に、ベリーをマルチクッカーパンに移します。 砂糖を加え、水を加えて混ぜます。 「消火」モードで、ジャムを1時間調理します。 この場合、10分ごとにジャムをかき混ぜ、得られた泡を取り除きます。 完成したジャムを準備した瓶に注ぎ、保管のために保管します。

スロークッカーでチェリージャムを調理する方法

材料：

• チェリー-1kg;
• 砂糖-1kg;
• ペクチンとの混合物-1袋。

クッキング

さくらんぼを洗い、穴を注意深く取り除きます。 次に、ペクチンの混合物をベリーに均等に振りかけ、混ぜます。 さくらんぼをマルチクッカーパンに移し、時々かき混ぜながら「スープ」モードで7分間調理します。 その後、砂糖を加えて再度混ぜ、沸騰するまで同じモードで調理します。 調理中に発生する泡を取り除き、マルチクッカーの電源を切ります。 ジャムが冷めたら、同じモードで再び沸騰させます。 完成したチェリージャムを滅菌ジャーに注ぎ、しっかりとひねります。

スロークッカーでのチェリージャムのレシピ

材料：

• 冷凍ピットチェリー-600g;
• クエン酸-0.25tsp;
• 砂糖-1.2kg;
• 水-160ml。

クッキング

冷凍さくらんぼを耐熱ボウルに広げ、砂糖を入れ、水を入れて約5時間放置します。 次に、すべてをよく混ぜます。 マルチクッカーボウルの一番下のマークまで水を注ぎ、チェリーマスの入った容器をボウルに入れます。 「スープ」モードと調理時間を4時間に設定します。 準備が終了したことを通知するビープ音が鳴ったら、クエン酸を加えてよく混ぜます。 ジャムを冷まします。 それから私達はそれを約7-8時間保ちます、それでこの時間の間にベリーはシロップで十分に飽和します。 その後、滅菌ジャーに注ぎ、丸めて保管場所に送ります。

今日は、できれば仕事の過程で撮った写真を使って、チェリージャムのレシピを用意しました。 キッチンのすべてが正常に機能していると、写真を忘れてしまうことがあります。 それで気づきますが、手遅れで電車が出ました！

レドモンドのスロークッカーを使ったので、落ち着いてピットチェリージャムを作りました。 私のアシスタントは、家でも、時々準備に取り組むダーチャでも私を助けてくれます。 少し前に、種を使ったチェリージャムのシックなレシピを紹介しました。 今度は冬のチェリージャムの作り方を学ぶ番です。

正直、去年初めて料理しました。 どういうわけか、友達と一度試してみるまで、冬の間は一度も料理したことがありませんでした。 私たちは彼女ととてもおいしい物々交換をしました。 彼女は私の素晴らしくて香り高く、愛情を込めて料理してくれました。 そして、私はそのようなジャムの瓶を手に入れました、それのレシピは今日あなたのために準備しました。

難しいことではないので、時間をかけて準備してください。 ほとんどすべての作業は、ブレンダーとスロークッカーなどのキッチン家電によって行われます。 そして、彼が最終的にどのような素晴らしい色になるか-ルビー、ガーネット、チェリー、またはむしろそれらの混合物。 マースレニツァのパンケーキを飾ったり、パンケーキと一緒に提供したりするのがどんな天の恵みになるか想像してみてください！

ゼラチンを使ってチェリージャムを作ります。ゼラチンがないと非常に液体になります。 さくらんぼには、それが厚くなるのを助けるゲル化剤は絶対にありません。 ゼラチンの代わりに、ペクチンまたはジェレフィックスを使用することができます。パッケージの指示に従って投与量に従ってください。 それでは、ビジネスに取り掛かりましょう！

写真付きチェリージャムレシピ：

• 熟したサクランボ-2kg;
• 砂糖-1kg;
• ゼラチン-20グラム（ラージパック）
• 0.5リットルの瓶
• マルチクッカー（オプション）。

スロークッカーでの写真付きチェリージャムレシピ：

私のチェリージャムのレシピを写真で楽しんで、冬のパンケーキやパンケーキに作りたいと思います。

とても美味しくて綺麗で、たくさんのお料理に重宝します！ まもなく、さくらんぼと一緒に香りのよいパイを焼きます。

私と一緒にいる場合は、ページ上部のサブスクリプションフォームでサブスクライブしてください。 またね、いつもあなたのアニュタ！

夏の果物、ベリー、野菜の季節には、一年中ビタミンを補給し、これらの健康食品をできるだけ多く食べる必要があります。 しかし、あなたはまた、冬の世話をし、準備をする必要があります。そうすれば、後で寒い夜に、香りのよいジャムの瓶を開けて、晴れた夏を思い出すことができます。 次に、スロークッカーでチェリージャムを作る方法を説明します。

スロークッカーのピット付きチェリージャム

材料：

• チェリー-1kg;
• グラニュー糖-1.3kg。

クッキング

さくらんぼを選別してよく洗います。 マルチクッカーのボウルに入れ、グラニュー糖を注ぎます。 マルチクッカーの「消火」モードを2時間オンにします。 ビープ音が鳴ったら、ジャムを瓶に注ぎます。

スロークッカーのチェリーとオレンジのジャム

材料：

• チェリー-600g;
• オレンジ-1個;
• 砂糖-400g。

クッキング

ベリーを洗い、ペーパータオルで乾かします。 ベリーに残る水分が少ないほど、ジャムは厚くなります。 次に、さくらんぼからピットを取り出します。 オレンジから皮をむき、果肉をスライスします。 それぞれを4つの部分にカットします。 さくらんぼをスロークッカーに入れ、砂糖を加えます。 「消火」モードで、ジャムを20分間調理します。 次にオレンジを加え、同じモードで40分間調理します。 プログラムの終わりに、ジャムは準備ができています。 それはすぐに消費することができます、またはそれは瓶に分解してコルク栓をすることができます。

スロークッカーのチェリージャム

材料：

• チェリー-1kg;
• グラニュー糖-1.7kg;
• クルミ-200g。

クッキング

さくらんぼを選別し、洗い、種を取り除きます。 殻からくるみをきれいにします。 とうもろこしを細かく刻みます。 さくらんぼをマルチクッカーボウルに入れ、砂糖を注ぎ、さくらんぼがジュースを始めるまで30分間放置します。 次に、「消火」を1時間オンにします。 調理開始から30分後、ナッツを加えてプログラム終了まで調理します。 ホットジャムはすぐに瓶に入れられ、巻き上げられます。

パナソニックマルチクッカーの冷凍チェリージャム

材料：

• チェリー-1kg;
• 水-100ml;
• 砂糖-1kg。

クッキング

さくらんぼを冷凍庫から取り出し、解凍します。 次に、ベリーをマルチクッカーパンに移します。 砂糖を加え、水を加えて混ぜます。 「消火」モードで、ジャムを1時間調理します。 この場合、10分ごとにジャムをかき混ぜ、得られた泡を取り除きます。 完成したジャムを準備した瓶に注ぎ、保管のために保管します。

スロークッカーでチェリージャムを調理する方法

材料：

• チェリー-1kg;
• 砂糖-1kg;
• ペクチンとの混合物-1袋。

クッキング

さくらんぼを洗い、穴を注意深く取り除きます。 次に、ペクチンの混合物をベリーに均等に振りかけ、混ぜます。 さくらんぼをマルチクッカーパンに移し、時々かき混ぜながら「スープ」モードで7分間調理します。 その後、砂糖を加えて再度混ぜ、沸騰するまで同じモードで調理します。 調理中に発生する泡を取り除き、マルチクッカーの電源を切ります。 ジャムが冷めたら、同じモードで再び沸騰させます。 完成品を滅菌ジャーに注ぎ、しっかりと密封します。

スロークッカーでのチェリージャムのレシピ

材料：

• 冷凍ピットチェリー-600g;
• クエン酸-0.25tsp;
• 砂糖-1.2kg;
• 水-160ml。

クッキング

冷凍さくらんぼを耐熱ボウルに広げ、砂糖を入れ、水を入れて約5時間放置します。 次に、すべてをよく混ぜます。 マルチクッカーボウルの一番下のマークまで水を注ぎ、チェリーマスの入った容器をボウルに入れます。 「スープ」モードと調理時間を4時間に設定します。 準備が終了したことを通知するビープ音が鳴ったら、クエン酸を加えてよく混ぜます。 ジャムを冷まします。 それから私達はそれを約7-8時間保ちます、それでこの時間の間にベリーはシロップで十分に飽和します。 そしてその後、私たちはそれを注ぎ、巻き上げて保管場所に送ります。