วิธีนวดบะหมี่ที่บ้าน วิธีเตรียมบะหมี่โฮมเมดสำหรับซุปทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมบะหมี่โฮมเมด

บะหมี่โฮมเมดที่เตรียมอย่างเหมาะสมจะเปลี่ยนอาหารจานใดก็ตามที่มีส่วนร่วมและทำให้รสชาติน่าจดจำ มีมากกว่าหนึ่งสูตรในการเตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหารยอดนิยมนี้และทุกครั้งที่คุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่แนะนำคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

วิธีทำบะหมี่โฮมเมด?

บะหมี่โฮมเมดซึ่งมีสูตรอาจแตกต่างกันในองค์ประกอบและเทคโนโลยีการดำเนินการไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะต้องจัดทำขึ้นภายใต้ประเด็นพื้นฐานบางประการที่มาพร้อมกับรูปแบบต่างๆ:

1. แป้งถูกร่อนไว้ล่วงหน้าและเสริมด้วยออกซิเจน
2. โครงสร้างสุดท้ายของแป้งควรจะไม่เหนียวเหนอะหนะมีความหนาแน่นและนวดได้ดี
3. ฐานที่ได้จะถูกเก็บไว้ใต้ฟิล์มหรือผ้าเช็ดตัวเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีหลังจากนั้นจึงรีดบาง ๆ ด้วยมือหรือใช้เครื่องพิเศษ
4. อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำให้บะหมี่โฮมเมดแห้ง ขั้นแรก ชั้นที่รีดออกมาจะถูกทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นจึงตัดเป็นเส้นแล้วตากให้แห้ง สภาพห้องกระจายเป็นชั้นบางๆ

ซุปก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด – สูตร

แป้งสำหรับทำบะหมี่โฮมเมดซึ่งวางแผนจะใช้ทำซุปนั้นปรุงด้วยไข่โดยไม่ต้องเติมน้ำและทำให้มีความหนาแน่นมาก ตามหลักการแล้วควรใช้เครื่องจักรพิเศษในการม้วนออกจากนั้นกระบวนการทั้งหมดในการสร้างผลิตภัณฑ์จะดูง่ายและสนุกและผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารจานแรกที่อร่อยสำหรับมื้อกลางวัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 100-120 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม

1. ร่อนแป้งเป็นกอง ใส่เกลือ ตีไข่และเนย นวดให้ละเอียดและใช้เวลานาน โดยเติมแป้งหากจำเป็น
2. เมื่อได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการแล้ว ให้ทิ้งก้อนไว้เพื่อพิสูจน์ใต้แผ่นฟิล์มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. แผ่ฐานบาง ๆ โรยด้วยแป้ง ม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการ
4. คลี่ม้วนที่ได้ออกมาแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว

บะหมี่ไข่โฮมเมด – สูตร

หลังจากปรุงด้วยไข่ตามสูตรนี้แล้ว การคลี่ฐานด้วยมือจะง่ายกว่า น้ำมันที่มีอยู่ในสูตรจะทำให้โครงสร้างนุ่มขึ้น และช่วยให้มีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นมากขึ้น อย่าลืมโรยแป้งบนพื้นผิวการทำงานและชั้นแป้งเพื่อไม่ให้ไม้นวดแป้งติด เมื่อพิจารณาถึงเวลาในการพิสูจน์อักษร กระบวนการทั้งหมดในการสร้างผลิตภัณฑ์โฮมเมดจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 300 กรัม;
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนชา;
• เกลือ – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. บะหมี่ไข่ทำเองนั้นเตรียมง่าย ตีไข่ลงในแป้งที่ร่อนไว้ ใส่เกลือและเนย แล้วผสมฐานให้เข้ากัน
2. ทิ้งฐานผลลัพธ์ไว้ 30 นาทีเพื่อให้กลูเตนบวม
3. แบ่งก้อนออกเป็นหลายส่วน ม้วนแต่ละก้อนออกบาง ๆ ม้วนขึ้นแล้วตัดเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการ
4. คลี่ม้วนที่ได้ออกมาวางบนผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้แห้ง

บะหมี่ไร้ไข่โฮมเมด – สูตร

บะหมี่โฮมเมดไม่มีไข่เหมือนกัน พาสต้าอิตาเลียนปรุงจากแป้งสาลีดูรัมชนิดพิเศษที่มีกลูเตนสูง ไม่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ปกติจากพันธุ์อ่อนและหากไม่มีไข่ก็ไม่สามารถทำบะหมี่โฮมเมดแสนอร่อยได้ หากมีวัตถุดิบที่จำเป็นคุณสามารถเริ่มสร้างการเตรียมการแบบลีนได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 2-2.5 ถ้วย;
• น้ำ - 1 แก้ว;
• เกลือ – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ร่อนแป้งกับเกลือ เติมน้ำเล็กน้อยแล้วนวดให้เป็นแป้งให้แน่น
2. ทิ้งก้อนไว้ใต้แผ่นฟิล์มเป็นเวลา 30 นาที
3. ต่อมาบะหมี่โฮมเมดไร้ไข่ก็ตกแต่งแบบเดียวกับบะหมี่ไข่ ฐานถูกรีด, รีด, ตัด, คลี่และทำให้แห้ง

บะหมี่โฮมเมดสำหรับคนชอบกิน

แห้งซึ่งเป็นสูตรที่คล้ายกับรูปแบบที่อธิบายไว้ข้างต้นมักใช้ในการตกแต่งแล็กแมน อย่างไรก็ตาม อาหารต้นตำรับนั้นต้องอาศัยการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่สกัดออกมา ซึ่งเป็นกระบวนการสร้างสรรค์ที่แม้ว่าจะน่าทึ่ง แต่ก็ต้องใช้เวลา ความอดทน และทักษะอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 500 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำอุ่น - 120 มล.
• เกลือ – ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช – 1 ถ้วย

การตระเตรียม

1. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย เติมน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน
2. เพิ่มแป้งในส่วนต่างๆแล้วนวดจนได้ก้อนเนื้อแน่นซึ่งทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงภายใต้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
3. ละลายเกลือและโซดาเล็กน้อยในน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วถูส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งด้วยมือ
4. ทำจากฐานแฟลเจลลาหนา 1-1.5 ซม. ทาน้ำมันแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าเช็ดตัว 20 นาที
5. ดึงชิ้นงานด้วยมือที่ทาน้ำมันออกให้เหลือ 0.5-0.7 ซม. ทิ้งไว้ 20 นาที
6. ทำซ้ำขั้นตอนหลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งได้ความหนาที่ต้องการ

บะหมี่โฮมเมดกับไข่แดง

ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแบบโฮมเมด ต้องขอบคุณอย่างหลังนี้ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่อร่อยและอ่อนโยนอย่างน่าประหลาดใจเท่านั้น แต่ยังมีสีสดใสที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย กระบวนการสร้างรากฐานนั้นไม่แตกต่างจากแบบเดิมและสามารถนำไปใช้ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่แดง – 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• แป้ง – 200 กรัม;
• เกลือ – 5 กรัม

การตระเตรียม

1. เพิ่มส่วนผสมของไข่แดงและเนยลงในแป้งที่ร่อนและผสมกับเกลือ
2. ผัดส่วนผสมจนได้เศษซึ่งรวบรวมเป็นก้อนและทำแป้งให้แน่น
3. หลังจากพักอยู่ใต้แผ่นฟิล์มเป็นเวลา 30 นาที พวกเขาก็เริ่มม้วนลูกบอลออกมาและตัดบะหมี่

การทำเส้นบะหมี่แบบโฮมเมดสามารถทำได้ง่ายขึ้นเล็กน้อยโดยทำให้กระบวนการรีดใช้แรงงานน้อยลง ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมโดยการใช้และเพิ่ม น้ำมันพืช- แป้งที่ออกแบบในลักษณะนี้ ม้วนออกมาได้ง่ายและสะดวกแม้จะไม่ใช้แป้งปัดฝุ่นก็ตาม - แป้งไม่ติดโต๊ะหรือไม้นวดแป้งเลย

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 350 กรัม;
• น้ำเดือด - 180 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ใส่เกลือลงในน้ำเดือดแล้วเทน้ำมันลงไป
2. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในชามที่มีแป้งร่อนแล้วใช้ช้อนนวดให้ทั่วก่อนและเมื่อร้อนน้อยลงด้วยมือของคุณ
3. หลังจากผ่านไป 15 นาที คุณสามารถเริ่มคลึงแป้งและตัดเส้นบะหมี่ให้ได้รูปทรงและขนาดที่ต้องการ
4. เส้นคัสตาร์ดโฮมเมดตากแห้งและเก็บไว้หรือใช้ทันที

เส้นหมี่โฮมเมด

เส้นบะหมี่โฮมเมดที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมในการตกแต่งอาหารพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยใช้ข้อเสนอด้านล่างนี้ สูตรที่ถูกต้องคุณจะสามารถได้รับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เลวร้ายไปกว่าอะนาล็อกการผลิตที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวเจ้า – 400 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เกลือ – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ตีไข่ด้วยเกลือ
2. เพิ่มแป้งข้าวเจ้าและนวด เติมน้ำเล็กน้อยหากจำเป็น
3. รีดฐานให้มีความหนาตามที่ต้องการ หั่นเป็นเส้นแล้วตากให้แห้ง

บะหมี่โฮมเมดที่ทำจากแป้งข้าวไรย์

สูตรทำบะหมี่โฮมเมดอาจเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงเช่นในกรณีนี้ แป้งไรย์ใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมผลิตภัณฑ์ซึ่งส่งผลต่อทั้งรสชาติสุดท้ายและ รูปร่าง- เส้นบะหมี่ทำเองที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่น้อยกว่า

และบนหน้าต่างๆ สมุดบันทึกฉันแบ่งปันสูตรอาหารที่ฉันใช้เองและปรุงสำหรับครอบครัวและแขกของฉัน

วันนี้เรามีสูตร แป้งบะหมี่โฮมเมด- ฉันยอมรับว่าฉันไม่เคยใช้สูตรบะหมี่ไข่ทำเองมาก่อนเลย โดยนวดด้วยตาจากไข่ น้ำ แป้ง และเกลือ เมื่อฉันมีผู้ช่วยทำขนมปังในครัว ฉันเริ่มมองหาสัดส่วนส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสูตรอาหาร แป้งบะหมี่โฮมเมดในเครื่องทำขนมปัง ดังนั้นให้ใส่ลงในเครื่องทำขนมปังและนำแป้งที่ทำเสร็จแล้วสำหรับบะหมี่ไข่โฮมเมดออกมาโดยไม่ต้องผสมอะไรในภายหลัง นอกจากนี้ในขณะที่เครื่องทำขนมปังกำลังยุ่งอยู่กับแป้ง แต่คุณมีเวลาว่าง 15-20 นาที เครื่องทำขนมปังยังทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่สามารถนวดแป้งได้เนื่องด้วยสถานการณ์บางอย่าง เรานวดที่บ้านตั้งแต่ลูกชายของฉันเกิด ฉันคิดว่าหมอนวดคนโปรดของเรา Elena Aleksandrovna จะไม่โกรธเคืองถ้าฉันพูดถึงเธอที่นี่ 😉 ดังนั้นในขณะที่คุยกับเธอเธอจึงบ่นกับฉันว่าเธอไม่ปรนเปรอครอบครัวของเธอด้วยเกี๊ยวหรือบะหมี่โฮมเมดเพราะบางครั้งหมอนวดก็มีมือ หลังการนวด เจ็บมากจนทำข้อสอบไม่ได้เลย! และนี่ก็สวยงามมากเครื่องนวดแป้ง! ฉันยังทำมันด้วยเครื่องทำขนมปังของฉัน

ฉันฟุ้งซ่านเล็กน้อย ฉันชอบอัตราส่วนนี้สำหรับบะหมี่ไข่แบบโฮมเมด:

• แป้งสาลีโดยเฉพาะดูรัม – 450 กรัม
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น,
• น้ำ -110 มล.
• เกลือแกง – ½ช้อนชา

แต่จากประสบการณ์ฉันจะบอกว่าสัดส่วนของแป้งนี้ออกแบบมาสำหรับครอบครัวใหญ่หรือสำหรับเตรียมบะหมี่โฮมเมดเป็นอาหารจานที่สองหรือกับข้าวรวมทั้งเตรียมบะหมี่โฮมเมดเพื่อใช้ในอนาคต เส้นบะหมี่โฮมเมดสามารถตากแห้งและเก็บไว้ได้เหมือนพาสต้าทั่วไป บะหมี่โฮมเมดสามารถต้มจนนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำมันและแช่แข็งได้ เช่นเดียวกับ lagman จากนั้นจึงอุ่นหรือเติมเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เมื่อฉันทำบะหมี่เห็ดโฮมเมด บะหมี่ลูกชิ้นโฮมเมด หรือบะหมี่ซุปเนื้อสัตว์ปีก (ไก่ ไก่งวง ห่าน) ฉันจะลดส่วนผสมสำหรับ สูตรแป้งโฮมเมดไข่ ก๋วยเตี๋ยวประมาณนี้ และอาจจะมากหน่อยด้วยซ้ำ:

• แป้งสาลี - 250 กรัม
• น้ำ – 60 มล.
• ไข่ – 2 ชิ้น,
• เกลือ – 10 กรัม

ขอเตือนว่าใน 1 แก้วมีแป้ง 130 กรัม 250 มล. ถ้าคุณไม่เทราดด้านบนแต่ก็ถึงข้าว และใน 1 ช้อนชาจะมีเกลือ 10 กรัมพอดี

แป้งสำหรับทำบะหมี่โฮมเมด, พาสต้า, เกี๊ยว, มันติ, เกี๊ยวจะต้องผ่านการเตรียมหลายขั้นตอน กล่าวคือ:

1. นวดแป้ง
2. การสุกของแป้ง
3. รีดแป้งออก
4. ตัดแป้งลงในเส้นบะหมี่หรือช่องว่างสำหรับผลิตภัณฑ์แป้ง

ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะนวดแป้งสำหรับทำบะหมี่โฮมเมดด้วยมือโดยใช้เครื่องทำขนมปังหรือเครื่องเตรียมอาหารอย่างไร

ทำอาหารอย่างไร แป้งบะหมี่โฮมเมดในเครื่องทำขนมปัง:

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเส้นบะหมี่ลงในเครื่องทำขนมปังในครั้งเดียว

และเลือกโหมดที่คุณมี: “พาสต้า” “เกี๊ยว” “แป้ง” หรือโปรแกรมอื่นๆ ที่การนวดจะเริ่มขึ้นทันที เช่น “คัพเค้ก” หรือ “พิซซ่า”

แป้งบะหมี่นวดด้วยเครื่องทำขนมปังประมาณ 20 นาที

ปรากฎว่ายืดหยุ่นและพลาสติก เพื่อให้แป้งสำหรับทำบะหมี่หรือเกี๊ยวยืดหยุ่นได้จะต้องทำให้สุกหรือพักไว้ประมาณ 20-30 นาที

ในการทำเช่นนี้คุณต้องโรยด้วยแป้งคลุมด้วยฟิล์มหรือใส่เข้าไป ถุงพลาสติกเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลกที่ผุกร่อน หรือคุณสามารถคลุมก้อนแป้งด้วยชามที่พลิกคว่ำได้ มันเกิดขึ้นที่คุณเจอแป้งคุณภาพต่ำและแป้งเริ่ม "ลอย" จากนั้นคุณต้องเพิ่มปริมาณแป้งเมื่อนวดแป้งสำหรับบะหมี่โฮมเมด

วิธีทำบะหมี่โฮมเมดหลากสีสัน?

ง่ายมาก เปลี่ยนน้ำบางส่วน (หรือทั้งหมด) ด้วยน้ำผัก: แครอท บีทรูท น้ำซอร์เรล…. จากนั้นคุณจะได้แป้งสีสำหรับทำบะหมี่โฮมเมด

วิธีทำบะหมี่โฮมเมด

ฉันแบ่งแป้งสุกสำหรับบะหมี่โฮมเมดออกเป็น 4 ส่วน

ฉันม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กบาง ๆ

ฉันโรยแป้งเค้ก (เป็นชั้น) ด้วยแป้งแล้วเช็ดให้แห้งบนโต๊ะเพื่อให้ตัดง่ายและแป้งไม่ติดกันเมื่อตัด

สิ่งสำคัญคืออย่าให้เค้กของเราแห้งเกินไปเพื่อไม่ให้เค้กแตก

จากนั้นฉันก็ม้วนแต่ละชั้นเป็นม้วนแบน

และตัดบะหมี่โฮมเมดด้วยมีดเป็นเส้นบาง ๆ

เส้นบะหมี่โฮมเมดเหล่านี้ต้องแยกออกจากกันและทำให้แห้ง หากมีบะหมี่จำนวนมาก คุณสามารถอบในเตาอบเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบที่อุณหภูมิ 70 องศา

กระบวนการทำอาหาร ทดสอบการนวด การรีด และการตัด สำหรับบะหมี่โฮมเมดในน้ำซุปไก่คุณสามารถดูสูตรวิดีโอได้จาก YouTube:

เครื่องจักรพิเศษทำให้กระบวนการทำและตัดบะหมี่โฮมเมดเป็นเรื่องง่ายมาก เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยว- ใช้เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณสามารถรีดแป้งบางๆ และตัดแป้งสำหรับพาสต้าและเกี๊ยวได้ สูตรวิดีโอจะบอกวิธีทำบะหมี่โฮมเมดโดยใช้เครื่องตัดบะหมี่ Imperia:

แล้วยังเข้า. กำลังเตรียมบะหมี่โฮมเมดให้คนลาก ไม่ได้ใช้ไข่แป้งสำหรับบะหมี่นั้นเตรียมจากน้ำต้มและแป้ง ในการทำบะหมี่สำหรับคนขี้เกียจอย่างเหมาะสม เช่นเดียวกับบะหมี่โฮมเมด คุณต้องมีประสบการณ์ในการวาดภาพ:

เพลิดเพลินไปกับความคิดสร้างสรรค์และบะหมี่โฮมเมดแสนอร่อย!

ป.ล. หากเครือข่ายไม่ว่าง คุณอาจไม่สามารถเข้าถึงได้ โปรดลองอีกครั้งหลายครั้ง :)

สูตรบะหมี่ทำเอง วิธีทำบะหมี่ทำเอง

ผู้ที่เคยทำบะหมี่ที่บ้านจะรู้ดีว่าขั้นตอนนี้ค่อนข้างใช้แรงงานคนมาก การนวดแป้งที่เหนียวไม่ใช่เรื่องธรรมดา ไม่ใช่แค่สำหรับผู้ชายเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้หญิงอีกด้วย แต่จานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนคุ้ม!

คำแนะนำบางส่วนที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีปรุงบะหมี่ที่บ้านมีดังนี้

ในขณะที่รีดแป้งให้เพิ่มแป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัว คุณสามารถรู้ได้ว่าแป้งแน่นแค่ไหนโดยวิธีการคลึง หากกระบวนการนี้ง่ายสำหรับคุณ แสดงว่าแป้งนั้นแข็งเกินไป แถบที่ตัดติดกัน - สิ่งเดียวกันคุณต้องเริ่มใหม่อีกครั้ง เมื่อรีดแป้งออก การเคลื่อนไหวของคุณต้องชัดเจนและระมัดระวังเพื่อให้เส้นมีความหนาและรูปร่างเท่ากัน อย่างไรก็ตามคุณควรคำนึงไว้อย่างแน่นอนว่าเส้นบะหมี่จะมีขนาดเพิ่มขึ้นประมาณ 2-3 เท่าในระหว่างการปรุง

หากต้องการเปลี่ยนรสชาติปกติของบะหมี่เล็กน้อย คุณสามารถเปลี่ยนแป้งสาลีบางส่วนด้วยบัควีตบด หรือแป้งข้าวไรย์ หรือแป้งถั่วเหลือง

สำหรับเด็ก คุณสามารถทำบะหมี่หลากสีได้โดยเติมบีบี สมุนไพร หรือน้ำแครอท (ยิ่งคั้นน้ำก็ยิ่งมาก) สีสว่างกว่า).
ดังนั้นวิธีปรุงบะหมี่โฮมเมด:

บะหมี่โฮมเมด (สูตรที่ 1)

ในการทำบะหมี่โฮมเมดคุณจะต้อง:

1 ชิ้น - ลูกอัณฑะ

1 ช้อนชา - เกลือ

0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำ

ผสมน้ำกับไข่และเกลือ วางแป้งลงในกองบนโต๊ะหรือในชามขนาดใหญ่ (ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ) ทำเป็นบ่อสำหรับเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ เริ่มนวดแป้งด้วยส้อม โดยให้แป้งจับแป้งเท่าๆ กัน เมื่อแป้งเริ่มหนาแล้ว ให้นวดด้วยมือต่อไป ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งพลาสติก แต่เพื่อให้เหนียวคุณต้องผสมแป้งให้มากขึ้น โดยเติมแป้งลงบนโต๊ะอย่างต่อเนื่อง

เมื่อได้ส่วนผสมที่เหมาะสมแล้ว ให้เริ่มกลิ้งออก โดยเติมแป้งในปริมาณที่พอเหมาะทั้งบนโต๊ะและใต้ไม้นวดแป้ง แผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ ควรทำดังนี้: โรยชั้นด้วยแป้งหนา ๆ แล้วพับ 3 ครั้ง

ม้วน. ขยาย. เพิ่มแป้งอีกชั้น พับอีกครั้ง เพียงพับที่อื่น และทำซ้ำทั้งหมดนี้จนกว่าชั้นแป้งจะโปร่งใส ตัดเส้นบะหมี่. อาจมีขนาดเล็ก (ในกรณีเช่นนี้ ความกว้างของเส้นควรเท่ากับความยาวที่คาดไว้ของบะหมี่ที่ทำเสร็จแล้ว และความยาวของการหั่นย่อย - ยิ่งสั้นยิ่งดี) และยาว (ควรรีดชั้นจากขอบทั้งสองของ ม้วนแล้วตัด)

คุณสามารถตัดแป้งเป็นรูปทรงโดยใช้ล้อที่มีขอบหยัก เช่น ทำโบว์ เป็นต้น และสำหรับลาซานญ่าควรหั่นชั้นเป็นชิ้นกว้างๆ

โรยเส้นบะหมี่ด้วยแป้งแล้วทิ้งไว้ 30 นาที หากคุณทำเส้นบะหมี่ไว้สำหรับเก็บ ก็ควรทำให้เส้นแห้งจนเปราะ ก่อนปรุงอาหาร ให้เขย่าบะหมี่ทั้งหมดบนตะแกรงเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน

บะหมี่โฮมเมดสูตรอิตาเลียน

ในการทำบะหมี่โฮมเมดคุณจะต้อง:

3 ชิ้น - ลูกอัณฑะ

1/2 ช้อนชา - เกลือ

2 ช้อนโต๊ะ. - น้ำมันมะกอก

300 กรัม - แป้ง

สูตรบะหมี่โฮมเมด

ทำบ่อในกองแป้งและเกลือ ตอกไข่ลงไป ใส่น้ำมันมะกอก ผสมกับแป้งเล็กน้อย นวดแป้ง (คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย) แป้งไม่ควรติดปั้นเป็นก้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที ในสถานที่อบอุ่น แผ่ออกตัด ปรุงอาหารเป็นเวลาน้อยกว่า 7 นาที

สูตรบะหมี่ไม่ติดมันแบบโฮมเมด

ในการทำบะหมี่ไร้ไขมันแบบโฮมเมด คุณจะต้อง:

1 ชิ้น - หัวหอม

ผักชีฝรั่ง เกลือ เครื่องเทศ

1 ช้อนโต๊ะ - แป้ง

1 ชิ้น - แครอท

2 ช้อนโต๊ะ. - น้ำมันพืช

สูตรทำบะหมี่ไม่ติดมันแบบโฮมเมด

สับหัวหอม แครอท ผักชีฝรั่ง และผัดในน้ำมันพืช ผสมแป้งกับน้ำ (เกลือเพื่อลิ้มรส) นวดเป็นแป้งที่ค่อนข้างแข็ง แผ่ออกเป็นชั้นบางที่สุดแล้วปล่อยให้แห้ง หั่นเป็นเส้นแล้วสับเส้นบะหมี่แคบๆ

ให้ต้มน้ำ ใส่ส่วนผสมทอด เครื่องเทศ เกลือ และเส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงอาหารเป็นเวลาน้อยกว่า 10 นาที หากมีบะหมี่เหลือ ให้เก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิด (กระดาษรองอบ)

สูตรบะหมี่โฮมเมดพร้อมซอสปลาแซลมอน

ในการทำบะหมี่โฮมเมดพร้อมซอสปลาแซลมอน คุณจะต้อง:

สำหรับบะหมี่:

2 ชิ้น - ลูกอัณฑะ

2 ชิ้น - ไข่แดง

2 ช้อนโต๊ะ. - ครีม

400 กรัม - แป้ง

ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

สำหรับซอส:

2 ชิ้น - หัวหอม

25 กรัม - เนย

200 กรัม - ครีมเปรี้ยว

1 ชิ้น - พริกหยวกหวาน (สีเหลือง)

150 กรัม - แซลมอนรมควัน

1 ชิ้น – พริกหวาน (สีเขียว)

1 ชิ้น - มะนาว

พริกไทยป่น (เข้ม)

สำหรับการตกแต่ง:

5 ชิ้น. - มะกอก

สูตรบะหมี่โฮมเมดกับซอสปลาแซลมอน

ผสมไข่ ไข่แดง ครีม เกลือ ผสมให้เข้ากัน วางแป้ง 200 กรัมบนกระดานทำบ่อเทส่วนผสมและผักใบเขียวที่คุณสับละเอียดก่อนหน้านี้ นวดแป้งใส่แป้ง แผ่แป้งที่ซื้อมาออกเป็นชั้นแคบ ๆ ตัดเส้นบะหมี่ 1x10 ซม.

เตรียมซอส. ในการทำเช่นนี้ให้สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอด เนย, พริกไทย, เกลือ เพิ่มน้ำมะนาวและครีมเปรี้ยวลงในกระทะ หลนประมาณ 5 นาที ใส่ปลาแซลมอนลงในซอส สับผักใส่ซอสแล้วยกกระทะออกจากไฟ ต้มบะหมี่ เสิร์ฟพร้อมซอส มะกอก และมะนาวฝาน

สูตรบะหมี่โฮมเมดกับมะเขือเทศและพริก

ในการทำบะหมี่โฮมเมดพร้อมมะเขือเทศและพริก คุณจะต้อง:

500 กรัม – เส้นหมี่หยิกแบบโฮมเมด (สูตรที่ 2)

200 กรัม - มะเขือเทศ

2 ฝัก – พริก

4 กลีบ – กระเทียม

3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันมะกอก

3 ช้อนโต๊ะ ล. – ผักใบเขียว

พริกไทยดำป่น

พริกหวานป่น

สูตรบะหมี่โฮมเมดกับมะเขือเทศและพริก

ต้มบะหมี่โฮมเมดแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วสับพริกไทยและกระเทียม ใส่ทุกอย่างลงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและเคี่ยว ใส่บะหมี่ผัดเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรในตอนท้าย คุณสามารถขูดชีสได้ (ถ้าต้องการ)

สูตรบะหมี่โฮมเมดพร้อมเห็ด

ในการทำบะหมี่โฮมเมดพร้อมเห็ดคุณจะต้อง:

200-250 กรัม – บะหมี่โฮมเมด

300-400 กรัม – เห็ดสด

1-2 ชิ้น - หัวหอม

3-5 ถั่ว – พริกไทยหอม

2 ชิ้น – ใบกระวาน

ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

น้ำมันพืช

พริกไทยป่น

สูตรทำบะหมี่โฮมเมดพร้อมเห็ด

เตรียมบะหมี่โฮมเมด. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ต้มน้ำกับออลสไปซ์ ใบกระวาน และพาร์สลีย์ 2-3 ก้าน ใส่เห็ดลงในน้ำเดือดแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงและปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที จนกว่าจะพร้อม สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่เกลือลงในน้ำ ระบายเห็ดในกระชอน

ปอกหัวหอมสับละเอียดทอดจนนิ่ม เอาหัวหอมออกแล้วทอดเห็ดในกระทะเดียวกัน (5-7 นาที) ใส่หัวหอมลงในเห็ดใส่เกลือและพริกไทยใส่บะหมี่โฮมเมดคนให้เข้ากันเก็บทุกอย่างไว้บนไฟอีก 2 - 3 นาที เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

ได้โปรดคนที่คุณรัก สูตรอร่อยบะหมี่ไข่โฮมเมดจากบทความนี้

บะหมี่โฮมเมดก็อร่อยมาก จานอร่อย- มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าไม่เหมือนกับพาสต้าที่ซื้อในร้านตรงที่ดีต่อสุขภาพและทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

บะหมี่ไข่สามารถเป็นอาหารที่สมบูรณ์ได้ด้วยตัวเอง ในกรณีนี้จะเสริมด้วยซอสหรือน้ำมันพืช น้ำบีทรูทหรือน้ำผักโขมมักผสมลงในแป้ง ซึ่งจะทำให้เส้นบะหมี่มีสีชมพูหรือเขียวที่น่าสนใจ มันเปิดออกมาก พาสต้าโฮมเมดแสนอร่อย

สำคัญ: นอกจากนี้บะหมี่ไข่จานแรกยังมีรสชาติเข้มข้นและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ที่นิยมมากที่สุดคือ น้ำซุปไก่และซุปจีน

ในการปรุงบะหมี่ คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมแปลกๆ ทุกอย่างมีอยู่ในร้าน แต่ถ้าคุณมีโอกาส ซื้อไข่ไก่ทำเองมาทำเส้น ไม่เพียงแต่จะช่วยเสริมรสชาติเท่านั้น แต่ยังทำให้เส้นมีสีเหลืองสวยงามอีกด้วย

คุณจะต้องการ:

• แป้ง- 220 กรัม (บวกแป้งอีก 20 กรัมสำหรับโรยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เลือกแป้ง เบี้ยประกันภัยอย่าลืมกรองมัน)
• ไข่- 2 ชิ้น (ดังที่กล่าวไปแล้วควรใช้ไข่ทำเองดีที่สุด)
• น้ำมัน- 1 ช้อนชา (น้ำมันพืชใดๆก็จะทำให้เส้นบะหมี่มีความยืดหยุ่น)
• เกลือ- 0.5 ช้อนชา (เพื่อเสริมรสชาติแต่ไม่สามารถใช้ในสูตรได้เลย)

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดและเครื่องปั่นพร้อมชาม (คุณสามารถนวดแป้งบะหมี่ด้วยมือก็ได้ แต่ขั้นตอนนี้ใช้เวลานานกว่าและใช้แรงงานมากกว่า)
2. เทแป้งลงในเครื่องปั่น โดยก่อนหน้านี้ร่อนผ่านตะแกรงด้วยตนเอง
3. เพิ่มเกลือตีไข่และน้ำมันพืช
4. เปิดโหมดผสมอาหารและรอจนกระทั่งมวลกลายเป็นก้อน - นี่คือพื้นฐานของแป้ง
5. เทแป้งออกจากเครื่องปั่นลงบนพื้นผิวแล้วนวดด้วยมือให้เป็นก้อนใหญ่ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อ "พัก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. หลังจากเวลาผ่านไปควรตัดก้อนเนื้อออกเป็นหลายส่วน แต่ละส่วนจะต้องรีดออกบาง ๆ ด้วยหมุดกลิ้งแล้วตัดเป็นแถบตามความกว้างที่ต้องการด้วยมีด เส้นบะหมี่ที่ทำเสร็จแล้วโรยด้วยแป้ง

บะหมี่ไข่โฮมเมด: สูตรอาหาร

สูตรบะหมี่โฮมเมดอีกสูตรหนึ่งต้องปฏิบัติตามสัดส่วนของส่วนผสมอย่างเข้มงวด:

• สำหรับแป้ง 100 กรัม ให้ใส่ไข่ 1 ฟองลงในแป้ง (แนะนำให้เลือกใช้ไข่โฮมเมด)
• นอกจากนี้แป้ง 100 กรัม "ต้องการ" 1/4 ช้อนชา เกลือ (อย่าใช้เกลือเสริม แต่ให้ใช้เกลือแกงหรือเกลือทะเลทั่วไป)
• สำหรับแป้งทุกๆ 100 กรัม ควรเติม 0.5 ช้อนชาลงในแป้งด้วย น้ำมันพืชใด ๆ

นวดแป้งด้วยมือ:

• ร่อนแป้ง (จำเป็น!) แล้วเทลงในกอง
• ทำหลุมในสไลด์แล้วค่อยๆ ใส่น้ำมันและไข่ นวด จำนวนที่ต้องการทดสอบ.
• คุณยังสามารถนวดแป้งโดยใช้เครื่องทำขนมปังในโหมด "การนวดแป้ง"
• แป้งที่เสร็จแล้วควรพักอย่างแน่นอนอย่างที่พวกเขาพูดว่าเพื่อ "พัก" ในการทำเช่นนี้ให้ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• หลังจากนั้น ให้ใช้มีดธรรมดาหรือมีดพิเศษตัดแผ่นแป้งที่รีดออกเป็นเส้นสั้นหรือเส้นยาว

แคลอรี่บะหมี่ไข่

บะหมี่ไข่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่เนื่องจากมีแป้งสาลีจึงมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม การใช้แป้งโฮลวีตในสูตรจะทำให้คุณได้รับประโยชน์จากอาหารจานนี้มากยิ่งขึ้น

คุณค่าทางโภชนาการของบะหมี่ไข่:

วีดีโอ: “บะหมี่ไข่โฮมเมด”

- ก่อนอื่นนี่คือน้ำซุปจากไก่โฮมเมดและแน่นอน ก๋วยเตี๋ยวจาก แป้งโฮมเมด- ปัจจุบันมีบะหมี่สำเร็จรูป (พาสต้า) จำหน่ายหลายประเภทและหลายประเภท รสชาติที่แตกต่างและกระเป๋าสตางค์ แต่การทำอาหารที่บ้านจริงๆ เรียกร้องให้เราทำเองได้ หรืออย่างน้อยก็ลองจินตนาการว่ามันทำอย่างไร เลยกำลังแสดงวิธีเตรียมแป้งสำหรับทำเส้นบะหมี่ทำเองให้อยู่ในคอลเลคชันสูตรอาหารของคุณเลย

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 1 ชิ้น
• น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• แป้ง 7-8 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน:

ร่อนลงในชาม แป้ง,ทำหลุมในแป้งแล้วหักมันลงไป ไข่- เพิ่มครึ่งเปลือก (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำเหน็บแนม เกลือและอีกสองสามหยด น้ำมันมะกอก- ใช้มีดนวดแป้ง ค่อยๆ ผสมแป้งลงในไข่ เมื่อแป้งยังคงเป็นของเหลวกึ่งเหลว แต่คุณสามารถนำมันมาไว้ในมือได้แล้ว ให้ย้ายมันไปวางบนโต๊ะหรือกระดานที่โรยแป้งไว้ที่คุณจะนวด

นวดแป้งด้วยมือโดยเติมแป้งอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถทำสิ่งนี้บนกระดานหรือถือแป้งในมือ แบบนี้.

ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งทั้งหมด ทันทีที่แป้งมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นเพียงพอ ปั้นเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้แห้งและพักไว้ประมาณ 5-10 นาที

ในการคลึงแป้งออก ให้ตัดลูกบอลออกเป็น 4 ชิ้น แล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ 4 ลูก

แผ่ออกทีละรายการ ตอนแรก แผ่ลูกบอลให้เป็นเค้กแบนจากนั้นจึงม้วนมันออกมาบนกระดานด้วยหมุดกลิ้ง จากตรงกลางถึงขอบเติมแป้งความหนาของเค้กที่รีดอาจแตกต่างกันไป โดยปกติแล้วสำหรับบะหมี่ฉันจะม้วนมันออก เส้นผ่านศูนย์กลาง 26-28 ซม.นี่คือแป้งที่หนาแน่นมากขึ้น และเมื่อฉันทำเองที่บ้านหรือฉันก็รีดแป้งจนโปร่งใส จากภาพแสดงว่าแป้งสามารถส่งแสงได้

เป็นผลให้คุณจะได้เค้กแบนสี่ชิ้น ตอนนี้คุณสามารถตัดบะหมี่ตามที่คุณต้องการได้แล้ว เช่น ตัดขนมปังแผ่นเป็นเส้น วางแถบซ้อนกัน และตัดเป็นเส้นด้วยมีด - นี่ บะหมี่โฮมเมดรูปแบบคลาสสิก.

มีวิธีการตัดอีกแบบหนึ่งซึ่งช่วยประหยัดเวลา วางแฟลตเบรดที่รีดแล้ววางทับกันแล้วม้วนเป็นหลอด ตัดบะหมี่เป็นแนวทแยง โดยเริ่มจากด้านหนึ่งของท่อก่อน จากนั้นจึงตัดอีกด้านหนึ่งเพื่อปรับความกว้างและความยาว

วางเส้นบะหมี่ไว้บนพื้นผิวเรียบ แล้วใช้มือโยนเส้นเพื่อช่วยแยกเส้นออกจากกัน โดยปกติแล้ว เส้นที่นวดและม้วนอย่างถูกต้องจะแยกออกจากกันได้ง่ายและไม่ติดกัน

เส้นบะหมี่พร้อมแล้วและคุณสามารถปรุงได้เลยถ้าคุณมีน้ำซุป ฉันมักจะเริ่มปรุงน้ำซุปก่อนและในขณะที่กำลังปรุงฉันก็นวดเส้นบะหมี่ วิธีปรุงน้ำซุปดู⇒

คำแนะนำ:ก่อนใส่เส้นบะหมี่ลงในน้ำซุปเดือด ให้ทำซะก่อน น้ำร้อนลวก- ในกระทะแยกต่างหาก นำน้ำ (1 ลิตร) ไปต้มแล้วใส่บะหมี่ในน้ำเดือด คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ติดก้นกระทะ ทันทีที่น้ำเดือดอีกครั้ง ให้สะเด็ดบะหมี่ในกระชอนแล้วจุ่มลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะ เพื่อให้น้ำซุปคงความใส

เส้นบะหมี่สดสุกเร็วมาก หลังจากที่คุณโยนมันลงในน้ำซุปที่เดือดแล้ว ให้รอจนกระทั่งมันลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

เส้นบะหมี่ทำเองเก็บไว้อย่างดี คุณยายของฉันทำแป้งบะหมี่จากไข่ 10 ฟอง ตัดแล้วนำไปอบในเตาอบ ใส่ในถุงผ้าแห้งที่สะอาดแล้วเก็บไว้แบบนั้น คุณสามารถเกลี่ยเส้นบะหมี่บนพื้นผิวเรียบและทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้องได้โดยการยกและคนเป็นระยะๆ เส้นบะหมี่แห้งสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วปิดให้สนิท เส้นหมี่แห้งควรปรุงแบบเดียวกับเส้นหมี่สดแต่นานกว่า ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที เส้นบะหมี่แห้งจะไม่ลอยขึ้นมาบนน้ำซุปอีกต่อไป

เส้นเหล่านี้เรียกว่าโฮมเมด คุณยายปรุงจากไก่ที่วิ่งอยู่ใต้หน้าต่างในตอนเช้า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แม้แต่ในเมือง ผู้คนที่อาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัวจำเป็นต้องเลี้ยงไก่และปลูกผักสวนครัว คุณยายเสิร์ฟบะหมี่บนโต๊ะพร้อมกับไก่ชิ้นหนึ่งในจานและไม่ได้เอาเนื้อออกจากกระดูก ฉันยังมีจานจากบริการที่คุณยายมอบให้แม่สำหรับงานแต่งงานของเธอ - เครื่องลายคราม Dulevo จากปี 1957 ในนั้นฉันนำเสนอบะหมี่โฮมเมดแท้ๆ - บะหมี่ที่มีทุน N.

อร่อย!

บะหมี่โฮมเมด สูตรสั้นๆ.

คุณจะต้องการ:

• ไข่ 1 ชิ้น
• น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันมะกอก 0.5 ช้อนชา (หรือผักใด ๆ )
• แป้ง 7-8 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์

เส้นจากอาหารจำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับน้ำซุป 5-6 ลิตร หากคุณมีน้ำซุปน้อยกว่า ให้เช็ดเส้นที่เหลือให้แห้งแล้วใช้ครั้งถัดไป

ร่อนแป้งลงในชาม , ทำหลุมแป้งแล้วตอกไข่ลงไป เพิ่มครึ่งเปลือก ( 1 ช้อนโต๊ะ) น้ำ เกลือเล็กน้อย และน้ำมันมะกอก 2-3 หยด ใช้มีดนวดแป้ง ค่อยๆ ผสมแป้งลงในไข่ เมื่อแป้งยังคงเป็นของเหลวกึ่งเหลว แต่คุณสามารถนำมันมาไว้ในมือได้แล้ว ให้ย้ายมันไปวางบนโต๊ะหรือกระดานที่โรยแป้งไว้ที่คุณจะนวด นวดแป้งด้วยมือโดยเติมแป้งอย่างต่อเนื่อง ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งทั้งหมด ทันทีที่แป้งมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นเพียงพอ ปั้นเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้แห้งและพักไว้ประมาณ 5-10 นาที ตัดลูกบอลออกเป็น 4 ชิ้นแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็ก 4 ลูก รีดทีละชิ้นจากตรงกลางถึงขอบให้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26-28 ซม , เพิ่มแป้ง ตัดแฟลตเบรดเป็นเส้นตามความยาวและความกว้างที่สะดวกสำหรับคุณ วางเส้นบะหมี่ไว้บนพื้นผิวเรียบ แล้วใช้มือโยนเส้นเพื่อช่วยแยกเส้นออกจากกัน ลวกเส้นบะหมี่ก่อนเติมลงในน้ำซุปที่กำลังเดือด . ปรุงบะหมี่ในน้ำซุปจนกระทั่งลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

ติดต่อกับ