Ποια βιταμίνη παράγεται από μόνη της στον ανθρώπινο οργανισμό. Τι βιταμίνη παρέχει ο ήλιος; Βιταμίνη που παράγεται στον ήλιο Πού παράγονται οι βιταμίνες στο σώμα

>

Δεν αρκεί για ένα άτομο να γνωρίζει απλώς ποια βιταμίνη παράγεται στο σώμα λόγω του ηλιακού φωτός, η έλλειψή της πρέπει να αναπληρώνεται τακτικά τρώγοντας αυγά, ιχθυέλαιο, μαϊντανό, βούτυρο, μανιτάρια.

Το ανθρώπινο σώμα είναι μια πλήρως μελετημένη δομή στην οποία όλες οι διαδικασίες προβλέπονται και θα συμβούν χωρίς αποτυχίες, εάν τηρηθούν οι απαραίτητες συνθήκες για τη διασφάλιση της ζωτικής του δραστηριότητας. Υπάρχουν διάφοροι τύποι βιταμινών που παράγονται ανεξάρτητα, αλλά σε μικρές ποσότητες.

Η εντερική μικροχλωρίδα παράγει: χολίνη, παντοθένιο, θειαμίνη, πυριδοξίνη. Η ποσότητα τους δεν είναι αρκετή για να εξασφαλίσει πλήρως μια υγιή ύπαρξη, επομένως η κύρια πηγή παραμένει η πρόσληψή τους με τροφή.

Έτσι, οι διαφωνίες σχετικά με το ποια βιταμίνη Α, Β ή D παράγονται στο ανθρώπινο σώμα είναι αβάσιμες. Κάθε ομάδα έχει τον δικό της ρόλο, τις δικές της πηγές αναπλήρωσης. Δεν παράγεται μόνο σε οποιαδήποτε μορφή, η οποία είναι υπεύθυνη για πολλές λειτουργίες. Παρά την ικανότητα του σώματος να παράγει άλλες ομάδες φυσικά, η συμπλήρωση θρεπτικών συστατικών με βιταμίνες Β και D είναι απαραίτητη.

Παρά την τελειότητα της δομής του ανθρώπινου σώματος, αποδεικνύεται ότι πολλά χρήσιμα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςδεν συντίθεται. Οι επιστήμονες προτείνουν ότι αυτό συνέβη ως αποτέλεσμα της εξέλιξης. Στη διαδικασία βελτίωσης του Homo sapiens, η φύση κατάργησε τη φυσική παραγωγή σχεδόν όλων των βιταμινών για να αποφύγει το περιττό ενεργειακό κόστος.

Για ένα άτομο που νοιάζεται για την υγεία του, αυτό το γεγονός δεν είναι τόσο σημαντικό. Αρκεί να γνωρίζουμε ποια βιταμίνη παράγεται στο σώμα στο ανθρώπινο σώμα. Ένα άλλο πράγμα είναι σημαντικό: παρά το γεγονός ότι το σώμα συνθέτει ορισμένες βιταμίνες, η περιεκτικότητά τους δεν είναι αρκετή και η ισορροπία πρέπει να αναπληρώνεται τακτικά. Όσον αφορά τις βιταμίνες των ομάδων A, E, C, οι οποίες δεν παράγονται καθόλου, αλλά παίζουν σημαντικό ρόλο στην πορεία των ζωτικών διεργασιών, η αναπλήρωσή τους είναι υποχρεωτική καθημερινά σύμφωνα με τον ημερήσιο κανόνα.

Όπως ήδη καταλάβατε, οι περισσότερες βιταμίνες εισέρχονται στον οργανισμό μας με την τροφή. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή. Και πώς να φτιάξετε ένα πλήρες μενού θα σας πει ένα μάθημα βίντεο « υγιεινή διατροφή: πώς να μετατρέψετε το φαγητό σε πηγή μακροζωίας;. Συνιστώ να το κατεβάσετε.

Διαβάστε επίσης στο ιστολόγιό μας για και για διαφορετικές περιστάσεις.

Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο blog μας. Κάντε ερωτήσεις που σας ενδιαφέρουν, προτείνετε θέματα που σας ενδιαφέρουν για συζήτηση. Πατήστε τα κουμπιά των social media!

Οι βιταμίνες D (καλσιφερόλες) περιλαμβάνουν στεροειδείς ενώσεις με αντιραχιτική δράση. Οι σημαντικότεροι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι η χοληκαλσιφερόλη (βιταμίνη D3) και η εργοκαλσιφερόλη (βιταμίνη D2).

Οι καλσιφερόλες είναι ευαίσθητες στη δράση του φωτός και του ατμοσφαιρικού οξυγόνου, ειδικά όταν θερμαίνονται. Οι καλσιφερόλες σχηματίζονται ως αποτέλεσμα φωτοϊσομερισμού των αντίστοιχων προβιταμινών (7-δεϋδροχοληστερόλη) υπό τη δράση ηλιακής ή τεχνητής υπεριώδους ακτινοβολίας με μήκος κύματος 280-320 nm στο δέρμα.

Επιπλέον, οι καλσιφερόλες εισέρχονται στο σώμα με την τροφή. Η βιταμίνη D βρίσκεται κυρίως σε ζωικά προϊόντα. Είναι πλούσια σε ιχθυέλαιο. Βρίσκεται σε πολύ μικρές ποσότητες σε φυτικές τροφές.

Μονάδες μέτρησης των καλσιφερολών

Η δραστηριότητα της βιταμίνης D μετράται σε διεθνείς μονάδες (IU).

1 ΜΕ αντιστοιχεί σε 0,025 μg εργο- ή χοληκαλσιφερόλης.

1 μικρογραμμάριο βιταμίνης = 40 IU.

Πηγές

Παραδοσιακές πηγές τροφίμων βιταμίνης D είναι το συκώτι του μπακαλιάρου, τα ψάρια, το ιχθυέλαιο, το συκώτι, το αυγό, το βούτυρο.

Φυσιολογική σημασία

Οι κύριες λειτουργίες της βιταμίνης D στον οργανισμό σχετίζονται με τη διατήρηση της ομοιόστασης του ασβεστίου και του φωσφόρου, την εφαρμογή των διαδικασιών ανοργανοποίησης του οστίτη ιστού.

Οι κύριες διαδικασίες στις οποίες η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο:

Απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου στο έντερο
- κινητοποίηση ασβεστίου από τα οστά του σκελετού,
- επαναρρόφηση ασβεστίου στα νεφρικά σωληνάρια.

Οι καλσιφερόλες απορροφώνται στο λεπτό έντερο, εισέρχονται στο συκώτι, όπου μετατρέπονται σε 25-υδροξυχοληκαλσιφερόλη (25OND3) και 25-υδροξυργοκαλσιφερόλη (25OND2), οι οποίες παρέχονται και προσδιορίζονται εργαστηριακές μεθόδουςστο αίμα.

Οι καλσιφερόλες είναι σε θέση να εναποτίθενται (συσσωρεύονται) στον λιπώδη ιστό. Απεκκρίνεται από τον οργανισμό κυρίως με κόπρανα.

Αυξημένη ανάγκη για βιταμίνη D σε άτομα που δεν έχουν υπεριώδη ακτινοβολία:

Ζώντας σε μεγάλα γεωγραφικά πλάτη
- κατοίκους περιοχών με υψηλή ατμοσφαιρική ρύπανση,
- να εργάζεστε στη νυχτερινή βάρδια ή απλώς να κάνετε νυχτερινό τρόπο ζωής,
- κατάκοιτοι ασθενείς που δεν βρίσκονται στο ύπαιθρο.
Σε άτομα με σκούρο δέρμα (μαύροι, μαυρισμένα άτομα), η σύνθεση της βιταμίνης D στο δέρμα μπορεί να μειωθεί. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για τους ηλικιωμένους (έχουν μειωμένη ικανότητα να μετατρέπουν τις προβιταμίνες σε βιταμίνη D).
Σε εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες, η ανάγκη για βιταμίνη D αυξάνεται.

καθημερινή απαίτηση

Τραπέζι. Κανόνες φυσιολογικής ανάγκης για βιταμίνη D ανάλογα με την ηλικία στη Ρωσία [MR 2.3.1.2432-08]

Το ανώτερο επιτρεπτό επίπεδο πρόσληψης βιταμίνης D για ενήλικες είναι 15 mcg ημερησίως («Ενιαίες υγειονομικές-επιδημιολογικές και υγειονομικές απαιτήσεις για προϊόντα που υπόκεινται σε υγειονομική-επιδημιολογική επιτήρηση (έλεγχος)» της Τελωνειακής Ένωσης EurAsEC) και 50 mcg την ημέρα σύμφωνα με την «Κανόνες φυσιολογικών ενεργειακών αναγκών και θρεπτικών συστατικών για διάφορες ομάδες. πληθυσμός Ρωσική Ομοσπονδία. Οδηγίες MP 2.3.1.2432-08.

Συμπτώματα υποβιταμίνωσης

Μια τυπική εκδήλωση ανεπάρκειας βιταμίνης D είναι η ραχίτιδα. Αρχικά, παρατηρούνται μη ειδικές εκδηλώσεις ανεπάρκειας: αυξημένη ευερεθιστότητα, γενική αδυναμία, εφίδρωση, για μικρά παιδιά - καθυστερημένη οδοντοφυΐα, τάση για βρογχίτιδα, επιβράδυνση της οστεοποίησης των fontanelles.

Σε εύκρατα και βόρεια κλίματα, η κύρια αιτία της ραχίτιδας είναι η έλλειψη ηλιακής έκθεσης του παιδιού. Μια άλλη αιτία της ραχίτιδας είναι η έλλειψη βιταμίνης D στη διατροφή. Η έλλειψη βιταμινών οδηγεί σε απαλότητα των οστών και χαρακτηριστικές παραμορφώσεις.

Σε εφήβους και ενήλικες, οι κλινικές εκδηλώσεις ανεπάρκειας εκδηλώνονται με πόνους έλξης στα κάτω άκρα, λήθαργο και κόπωση. Υπάρχουν αλλαγές στη διάφυση των οστών, αναπτύσσεται οστεομαλακία, οστεοπόρωση. Για την αξιολόγηση της διαθεσιμότητας της βιταμίνης D, εξετάζεται η συγκέντρωση ασβεστίου, φωσφόρου και 25OND στον ορό του αίματος.

Τα σημάδια της έλλειψης βιταμίνης D είναι:

Στα παιδιά
• αυξημένη ευερεθιστότητα
• ανησυχία
• γενική αδυναμία
• ιδρώνοντας
• καθυστερημένη οδοντοφυΐα και οστεοποίηση των φυσαλίδων
• ραχιτισμός
• σπασμοφιλία
• ευαισθησία σε ασθένειες του αναπνευστικού.

Σε ενήλικες
• λήθαργος, κόπωση
• οστεοπόρωση, θρυμματισμένα δόντια
• πυελικός πόνος, βάδισμα πάπιας, χωλότητα
• μυϊκός πόνος.

a:2:(s:4:"TEXT";s:3328:"

Τοξικότητα

Η βιταμίνη D σε δόσεις που υπερβαίνουν τις φυσιολογικές απαιτήσεις κατά 200-1000 φορές είναι εξαιρετικά τοξική, προκαλώντας κατάσταση υπερβιταμίνωσης με υπερασβεστιαιμία και ασβεστοποίηση των ιστών των εσωτερικών οργάνων (νεφρά, αορτή, καρδιά), που οδηγεί σε διαταραχή των λειτουργιών τους.

Μεγάλες δόσεις διαταράσσουν τη δραστηριότητα του κεντρικού και αυτόνομου νευρικού συστήματος, του καρδιαγγειακού συστήματος.

Η δηλητηρίαση κατά τη λήψη από 1 έως πολλά εκατομμύρια IU βιταμίνης D εμφανίζεται με γενική αδυναμία, πονοκέφαλο, πόνο στις αρθρώσεις, στα οστά και στους μυς, μούδιασμα των χεριών και των ποδιών, δυσκοιλιότητα, πυρετό, αρτηριακή υπέρταση, επιπεφυκίτιδα, αιμορραγίες στο δέρμα. είναι πιθανοί σπασμοί.

* συμπλήρωμα διατροφής. ΟΧΙ ΝΑΡΚΩΤΙΚΟ

Το αποκτούμε μέσω του ηλιακού φωτός ή μέσω της τροφής. Οι υπεριώδεις ακτίνες δρουν στα έλαια του δέρματος, προάγοντας το σχηματισμό αυτής της βιταμίνης, η οποία στη συνέχεια απορροφάται στον οργανισμό. Η βιταμίνη D σχηματίζεται στο δέρμα υπό τη δράση του ηλιακού φωτός από τις προβιταμίνες. Οι προβιταμίνες, με τη σειρά τους, παρέχονται εν μέρει στο σώμα σε τελική μορφή από φυτά (εργοστερόλη, στιγμαστερόλη και σιτοστερόλη) και εν μέρει σχηματίζονται στους ιστούς της χοληστερόλης τους (7-δεϋδροχοληστερόλη (βιταμίνη D προβιταμίνη 3).

Όταν λαμβάνεται από το στόμα, η βιταμίνη D απορροφάται από το λίπος μέσω των τοιχωμάτων του στομάχου.

Μετριέται σε Διεθνείς Μονάδες (IU). Η ημερήσια δόση για ενήλικες είναι 400 IU ή 5-10 μικρογραμμάρια. Μετά το μαύρισμα, η παραγωγή βιταμίνης D μέσω του δέρματος σταματά.

Οφελος:Χρησιμοποιεί σωστά το ασβέστιο και τον φώσφορο, απαραίτητα για την ενδυνάμωση των οστών και των δοντιών. Όταν λαμβάνεται μαζί με βιταμίνες Α και C, βοηθά στην πρόληψη του κρυολογήματος. Βοηθά στη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας.

Ασθένειες που προκαλούνται από ανεπάρκεια βιταμίνης D: ραχίτιδα, σοβαρή τερηδόνα, οστεομαλακία*, γεροντική οστεοπόρωση.

Η βιταμίνη D ανήκει στην ομάδα των λιποδιαλυτών βιταμινών με αντιραχιτική δράση (D 1 , D 2 , D 3 , D 4 , D 5)

Οι βιταμίνες D περιλαμβάνουν:

βιταμίνη D 2 - εργοκαλσιφερόλη. Απομονωμένη από μαγιά, η προβιταμίνη της είναι η εργοστερόλη. βιταμίνη D 3 - χοληκαλσιφερόλη. απομονωμένο από ζωικούς ιστούς, η προβιταμίνη του - 7-δεϋδροχοληστερόλη. βιταμίνη D 4 - 22, 23-διυδρο-εργοκαλσιφερόλη; βιταμίνη D 5 - 24-αιθυλοχολοκαλσιφερόλη (σιτοκαλσιφερόλη); απομονωμένο από έλαια σίτου. βιταμίνη D 6 - 22-διυδροαιθυλοκαλσιφερόλη (στίγμα-καλσιφερόλη).

Σήμερα, η βιταμίνη D ονομάζεται δύο βιταμίνες - D 2 και D 3 - εργοκαλσιφερόλη και χοληκαλσιφερόλη - αυτοί είναι άχρωμοι και άοσμοι κρύσταλλοι, ανθεκτικοί στις υψηλές θερμοκρασίες. Αυτές οι βιταμίνες είναι λιποδιαλυτές, δηλ. διαλυτό σε λίπη και οργανικές ενώσεις και αδιάλυτο στο νερό.

Ρυθμίζουν την ανταλλαγή ασβεστίου και φωσφόρου: συμμετέχουν στη διαδικασία απορρόφησης ασβεστίου στο έντερο, αλληλεπιδρούν με την παραθυρεοειδή ορμόνη, ευθύνονται για την ασβεστοποίηση των οστών. Στην παιδική ηλικία, με ανεπάρκεια βιταμίνης D, λόγω μείωσης της περιεκτικότητας σε ασβέστιο και άλατα φωσφόρου στα οστά, η διαδικασία σχηματισμού οστών (ανάπτυξη και οστεοποίηση) διαταράσσεται, αναπτύσσεται ραχίτιδα. Στους ενήλικες εμφανίζεται αφασβέστωση των οστών (οστεομαλακία).

Ο Γερμανός χημικός A. Windaus, ο οποίος μελέτησε τις στερόλες για περισσότερα από 30 χρόνια, το 1928 ανακάλυψε την εργοστερόλη - προβιταμίνη D, η οποία μετατρέπεται σε εργοκαλσιφερόλη υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτίνων. Διαπιστώθηκε ότι υπό την επίδραση των υπεριωδών ακτίνων μια ορισμένη ποσότητα βιταμίνης Το D μπορεί να σχηματιστεί στο δέρμα και η ακτινοβολία μπορεί να είναι είτε ηλιακή, είτε με τη βοήθεια μιας λάμπας χαλαζία. . Έχει υπολογιστεί ότι μια 10λεπτη ακτινοβολία ζώων έχει την ίδια επίδραση στον οργανισμό με την εισαγωγή ιχθυελαίου 21% στη διατροφή. Στα ακτινοβολημένα τρόφιμα, η βιταμίνη D σχηματίζεται από ειδικές ουσίες που μοιάζουν με λίπος (στερόλες). Πρόσφατα, η υπεριώδης ακτινοβολία των ζώων, ιδιαίτερα των νεαρών ζώων, καθώς και των ζωοτροφών έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην κτηνοτροφία.

Βασικές πηγές:ιχθυέλαιο, χαβιάρι, συκώτι και κρέας, κρόκος αυγού, ζωικά λίπη και έλαια, σαρδέλες, ρέγγα, σολομός, τόνος, γάλα. Το αλεύρι σανού, η βιταμίνη D βρίσκεται επίσης σε μεγάλες ποσότητες στον κρόκο αυγού, τη μαγιά, τον καλό σανό, το φυτικό έλαιο, το άλευρο χόρτου και άλλα προϊόντα. Κατά κανόνα, τα φυτά δεν περιέχουν τη βιταμίνη, αλλά περιέχουν την προβιταμίνη της εργοστερόλη, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη D στο σώμα των ζώων.

καθημερινή απαίτηση 2,5 mcg, για παιδιά και έγκυες γυναίκες - 10 mcg. Διαταραχές του εντέρου και του ήπατος, η δυσλειτουργία της χοληδόχου κύστης επηρεάζουν αρνητικά την απορρόφηση της βιταμίνης D.

Σε έγκυα και θηλάζοντα ζώα, η ανάγκη για βιταμίνη D αυξάνεται, γιατί. απαιτείται επιπλέον ποσότητα για την πρόληψη της ραχίτιδας στα παιδιά.

Οι γυναίκες που εξαντλούνται με μη ισορροπημένες δίαιτες, καθώς και οι γυναίκες που γεννούν πολύ, μπορεί να υποφέρουν από οστεομαλακία, καθώς ένα αναπτυσσόμενο έμβρυο και ένα παιδί που λαμβάνει μητρικό γάλα, καταναλώστε βιταμίνη D και ασβέστιο από τον οργανισμό της μητέρας. Ωστόσο, στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, η οστεομαλακία δεν είναι συνέπεια της αβιταμίνωσης D (ίσως, με εξαίρεση τον πληθυσμό που λιμοκτονεί), αλλά αναπτύσσεται λόγω μεταβολικών διαταραχών, ιδίως σε νεφρική ανεπάρκεια. Η οστεομαλακία μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε ασθενείς με επιληψία, η οποία σχετίζεται με αύξηση της δραστηριότητάς τους των ενζύμων που εμπλέκονται στο μεταβολισμό της βιταμίνης D.

Για τη θεραπεία αυτών των ασθενειών, έχουν αναπτυχθεί πολλά σκευάσματα που περιέχουν βιταμίνη D. Σε οστεομαλακία και μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου από το έντερο, χρειάζονται μεγάλες δόσεις αυτής της βιταμίνης, πολλές φορές υψηλότερες από τις προληπτικές. Εκτός από την εργοκαλσιφερόλη και τη χοληκαλσιφερόλη, ως φάρμακα χρησιμοποιούνται δομικά ανάλογα της βιταμίνης D, της διυδροταχυστερόλης και της αλφακαλσιδόλης, τα οποία δεν απαιτούν τη συμμετοχή των νεφρών στην ενεργοποίησή τους. Μετατρέπονται στη βιολογικά ενεργή καλσιτριόλη σε ένα μόνο βήμα στο ήπαρ και επομένως είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ασθενείς που πάσχουν από νεφρική ανεπάρκεια.

Τα σκευάσματα βιταμίνης D χρησιμοποιούνται ευρέως για την πρόληψη και τη θεραπεία οστεοπόρωση, στην οποία εμφανίζεται λέπτυνση και απορρόφηση των δομικών στοιχείων του οστού και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με διαταραχή του μεταβολισμού του ασβεστίου, καθώς και σε ορισμένες ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα.

Η βιταμίνη Ε είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες σχηματίζονται κανονικά κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού και, εάν δεν απενεργοποιηθούν, μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τα λιπίδια της κυτταρικής μεμβράνης, καταστρέφοντάς τα και προκαλώντας βλάβες στα κύτταρα. Επομένως, ο ρόλος της βιταμίνης Ε, που απορροφά τις ελεύθερες ρίζες, είναι τόσο μεγάλος στη ζωή του οργανισμού.

Οι σκεπτικιστές λένε συχνά ότι η βιταμίνη Ε δεν μπορεί ποτέ να βρει μια ασθένεια που θα μπορούσε να θεραπεύσει. Και αυτό είναι εν μέρει αλήθεια, αφού αυτή η βιταμίνη εμπλέκεται σε ποικίλες διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα μας. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, είναι απαραίτητο για τη ροή των αναγεννητικών διεργασιών στους ιστούς, συμβάλλει στη μείωση πίεση αίματος, παίζει ρόλο στην πρόληψη της ανάπτυξης καταρράκτη, είναι σημαντικό για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, διατηρεί υγιή μαλλιά και δέρμα, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, προάγει την απορρόφηση και προστατεύει άλλες λιποδιαλυτές βιταμίνες από την καταστροφή. Και αυτή η λίστα μπορεί να συνεχιστεί.

Κατά κανόνα, η ποσότητα της βιταμίνης Ε που εισέρχεται στον οργανισμό μας με την τροφή είναι αρκετή για να αποτρέψει την έλλειψή της, ωστόσο, μπορεί να οδηγήσει σε κατάχρησηεπεξεργασμένα τρόφιμα με τη μορφή γευμάτων γρήγορο φαγητόκαι μαγειρικά ενδιάμεσα προϊόντα. Επομένως, για λόγους πρόληψης, συνταγογραφούνται σκευάσματα βιταμίνης Ε ή πολυβιταμινούχα σκευάσματα που περιέχουν επαρκή ποσότητα βιταμίνης Ε.

Και στους σκοτεινούς και κρύους μήνες του χειμώνα, όταν υπάρχει τόσο λίγος ήλιος και κάθε είδους κρυολογήματα και ιοί ασθενειών περιμένουν σε κάθε γωνιά, και το ζεστό και ηλιόλουστο καλοκαίρι, όταν είναι τόσο εύκολο να καείς στον καυτό ήλιο, ο πιο σημαντικός παράγοντας για τη διατήρηση της ανοσίας είναι υψηλό επίπεδοβιταμίνη D στο σώμα, η οποία εξαρτάται από την ποσότητα της υπεριώδους ακτινοβολίας που λαμβάνεται.

Έχουν διεξαχθεί πολυάριθμες μελέτες για αυτό το θέμα, οι οποίες συχνά έρχονται σε αντίθεση με δεδομένα που προηγουμένως θεωρούνταν αναμφισβήτητο γεγονός και προέκυψαν από συστάσεις, συχνά διαμετρικά αντίθετες με αυτές που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Πιθανότατα έχετε δει κάποιες ασαφείς οδηγίες, όπως τη σύσταση να βρίσκεστε στον ήλιο για «λίγα λεπτά κάθε μέρα».

Αλλά αυτές οι συστάσεις είναι πολύ γενικές για να είναι χρήσιμες. Η ποσότητα του ηλιακού φωτός που χρειάζεται για να καλύψει τις ανάγκες σας σε βιταμίνη D ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την τοποθεσία, τον τύπο του δέρματός σας, την εποχή, την ώρα της ημέρας, ακόμη και τις ατμοσφαιρικές συνθήκες.

Μύθοι για την ηλιοθεραπεία

1. Καλύτερα 12 π.μ. και μετά τις 3 μ.μ.
2. Για να διατηρήσετε το απαιτούμενο επίπεδο βιταμίνης D στον οργανισμό, αρκεί να εκθέτετε τα χέρια και το πρόσωπο στον ήλιο 2-3 φορές την εβδομάδα για 5-15 λεπτά τους καλοκαιρινούς μήνες.
3. Πηγαίνοντας στον ήλιο, χρησιμοποιήστε πάντα αντηλιακό.

ένας. . Η ηλιοθεραπεία είναι καλύτερη μεταξύ 12 π.μ. και μετά τις 3 μ.μ. Ο βέλτιστος χρόνος έκθεσης στον ήλιο για την παραγωγή βιταμίνης D είναι γύρω στο μεσημέρι, περίπου μεταξύ 11 π.μ. και 3 μ.μ.
Το γεγονός είναι ότι η υπεριώδης ακτινοβολία περιλαμβάνει ένα μήκος κύματος διαφορετικού εύρους, το οποίο χωρίζεται σε τρεις ομάδες:
UV-A (UVA) (315-400 nm), UV-B (UVB) (280-315 nm) UV-C (UFS) (100-280 nm) UV-A και UV-B μπορούν να περάσουν στιβάδα του όζοντοςγια να φτάσουν στο δέρμα μας, αλλά είναι πολύ διαφορετικά όσον αφορά τα ατομικά τους χαρακτηριστικά.

Ακτίνες UVB:
-. υπεύθυνος για την ενεργοποίηση της παραγωγής βιταμίνης D στο δέρμα
- Προκαλεί ηλιακό έγκαυμα.
- δεν μπορούν να διαπεράσουν το γυαλί ή τα ρούχα.
- Είναι ενεργό μόνο σε συγκεκριμένη ώραμέρες και χρόνια.

ακτίνες UVA
- δεν προκαλούν την παραγωγή βιταμίνης D στο δέρμα.
- μην προκαλείτε ηλιακά εγκαύματα.
- Διεισδύουν βαθύτερα στο δέρμα από τις ακτίνες UVB και ως εκ τούτου προκαλούν πρόωρη γήρανση, αποχρωματισμό και ρυτίδες.
-. Είναι σε θέση να διεισδύσουν στο γυαλί και στα ρούχα και είναι ενεργά καθ' όλη τη διάρκεια του έτους καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας μεταξύ 11 π.μ. και 3 μ.μ. με σχετικά σύντομη έκθεση στον ήλιο για να λάβουν βιταμίνη D επειδή οι ακτίνες UVB είναι πιο έντονες αυτήν την περίοδο.
Αλλά πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με τον χρόνο που περνάμε στον ήλιο.

Θυμηθείτε ότι αυτό είναι αρκετό εάν το δέρμα έχει γίνει λίγο ροζ. Για μερικούς ανθρώπους θα χρειαστούν μόνο λίγα λεπτά, για κάποιους μπορεί να χρειαστεί μια ώρα ή περισσότερο.
Μετά από αυτό, οι πιθανότητες ηλιακού εγκαύματος αυξάνονται και σίγουρα αυτό θέλουμε να αποφύγουμε. Το γεγονός είναι ότι το σώμα μπορεί να παράγει μόνο περιορισμένη ποσότητα βιταμίνης D την ημέρα. Αφού φτάσει στο όριο του, η περαιτέρω έκθεση στον ήλιο μόνο βλάπτει και βλάπτει το δέρμα. Όταν ο ήλιος δύει κάτω από τον ορίζοντα, πολύ περισσότερη UVB φιλτράρεται από την επικίνδυνη UVA.

Έτσι, είναι απολύτως πιθανό ότι η έκθεση στον ήλιο στις 9 το πρωί ή στις 5 το απόγευμα θα προκαλέσει πτώση των επιπέδων βιταμίνης D, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι η UVA την καταστρέφει.

Έτσι, αν θέλετε να βγείτε στον ήλιο για να βελτιστοποιήσετε την παραγωγή βιταμίνης D και να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο κακοήθους μελανώματος, το απόγευμα είναι η καλύτερη και ασφαλέστερη ώρα.

2. Για να διατηρήσετε το απαιτούμενο επίπεδο βιταμίνης D στον οργανισμό, αρκεί να εκθέτετε ηλιόλουστα χέρια και πρόσωπο 2-3 φορές την εβδομάδα για 5-15 λεπτά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Πιστεύεται ότι για τους περισσότερους ανθρώπους αρκεί η 15λεπτη έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία για να σχηματιστεί βιταμίνη D στο δέρμα, σύμφωνα με τις συστάσεις των γιατρών, πόση βιταμίνη D πρέπει να παράγεται καθημερινά για τη διατήρηση της υγείας.

Ωστόσο, μόλις μαυρίσετε, θα χρειαστεί να περάσετε πολύ περισσότερο χρόνο στον ήλιο. Εάν έχετε σκούρο δέρμα, η επίτευξη του σημείου ισορροπίας μπορεί να διαρκέσει δύο έως έξι φορές περισσότερο (έως και μία ώρα ή δύο) ανάλογα με τη μελάγχρωση.

Τα άτομα με λευκό δέρμα αρκετά μακριά από τον ισημερινό (για παράδειγμα, στο Ηνωμένο Βασίλειο ή στις Ηνωμένες Πολιτείες στο βορρά, στην κεντρική Ρωσία) χρειάζονται τουλάχιστον τρεις συνεδρίες 20 λεπτών την εβδομάδα σε ένα φωτεινό μεσημέρι ηλιακό φωςκαι με minimal ρούχα.

Οι μελαχρινός, φυσικά, πρέπει να είναι πολύ μεγαλύτεροι και συχνά στον ήλιο για να έχουν το ίδιο αποτέλεσμα. Αυτές οι πληροφορίες μόλις αρχίζουν να διεισδύουν στα μέσα ενημέρωσης. μέσα μαζικής ενημέρωσηςοπότε είναι σημαντικό να τονίσουμε αυτό το σημείο.

3. Πηγαίνοντας στον ήλιο, χρησιμοποιήστε πάντα αντηλιακό. Λάβετε υπόψη ότι η χρήση αντηλιακού κάνει πολλά για να ακυρώσει τις προσπάθειές σας να απορροφήσετε αρκετή βιταμίνη D.
Συνιστάται να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D πριν καταφύγετε σε οποιοδήποτε είδος αντηλιακού.
Αλλά αν χρειάζεστε πραγματικά κάποια μορφή προστασίας όταν βρίσκεστε έξω στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ελαφριά ρούχα για να καλύπτετε τις εκτεθειμένες περιοχές ή να αναζητάτε ασφαλέστερα, φυσικά αντηλιακά προϊόντα που δεν περιέχουν λάδι.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι εάν χρησιμοποιείτε τον ήλιο ή ένα ασφαλές σολάριουμ για να λάβετε τη βιταμίνη D σας, να γνωρίζετε ότι χρειάζονται περίπου 48 ώρες για να περάσει πλήρως η βιταμίνη D από το δέρμα σας στην κυκλοφορία του αίματός σας και μπορείτε εύκολα να πλυθείτε το σβήνουμε με νερό και σαπούνι.

Έτσι, είναι λογικό να περιορίσετε την ελάχιστη ρουτίνα υγιεινής σας για τουλάχιστον 48 ώρες, ώστε να έχει απορροφηθεί όλη η βιταμίνη D σας. Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, το ξέπλυμα μπορεί να υποβαθμίσει έναν από τους κύριους τρόπους για να παραμείνετε υγιείς.

4. Η χρήση σολάριουμ μπορεί να βοηθήσει στη συλλογή βιταμίνης D που λείπει κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Το χειμώνα, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το κρεβάτι για να προετοιμάσουν το δέρμα τους για τον καλοκαιρινό ήλιο, για να διατηρήσουν τα επίπεδα βιταμίνης D, για την πρόληψη της χειμερινής κατάθλιψης και απλώς για την ομορφιά.

Εάν κάποιος βρίσκεται σε εμπορικό χώρο, να θυμάστε ότι καλό είναι να ρωτήσετε τους ιδιοκτήτες για το τι λαμπτήρες χρησιμοποιούν. Εκεί έχετε σολάριουμ που χρησιμοποιούν ακτινοβολία UVA και UVB σε ποικίλες αναλογίες, και σε ορισμένα χρησιμοποιείται μόνο UVA. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, για να παραχθεί βιταμίνη D, χρειάζεται να υπάρχει ακτινοβολία UVB. Στο φυσικό ηλιακό φως, η αναλογία UVA και UVB είναι περίπου 2,5-5,0% της UVB, αντίστοιχα, ενώ σε ένα σολάριουμ με 5% UVB και 95% UVA, είναι περίπου το ίδιο σαν να βρίσκεστε σε έντονο ηλιακό φως. στη μέση της ημέρας και αυτό είναι αρκετό για να λάβετε αρκετή ακτινοβολία UVB, άρα και βιταμίνη D. Τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει όλο και πιο σαφές ότι, ακόμη και αν ληφθούν υπόψη οι συστάσεις επιστημόνων και γιατρών, δεν είναι τόσο εύκολο να καταλάβουμε ποια βήματα πρέπει να παραδοθεί σε. αφενός λόγω υπερβολικής προσοχής για να μην στερηθεί από τον εαυτό του ό,τι παίρνει για το σώμα, για να διατηρήσει την υγεία του και αφετέρου να μην βλάψει τον εαυτό του, αγνοώντας τον κίνδυνο.
Τα ακριβή δεδομένα που παρέχει το OpenWeatherMap στην αγορά πληροφορικής χρησιμοποιώντας τα περισσότερα σύγχρονες τεχνολογίες(για παράδειγμα, Big Data) μπορεί να είναι και σε πολλούς τομείς αποτελούν ήδη τη βάση για προϊόντα που μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να λάβουν ακριβείς προβλέψεις και συστάσεις για τη διατήρηση και την προστασία της υγείας τους.