Диета на фруктах и овощах: примерное меню на разные сроки и рецепты. Фруктовая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Если вы желаете похудеть, можно рассмотреть фруктово-овощную диету. Благодаря овощам и фруктам удастся не только похудеть, но и очистить организм, что заметно отразится на состоянии организма в целом.

Полезна ли фруктово-овощная диета?

Принцип фруктово-овощной диеты для похудения — меню состоит только из фруктов и овощей. Пить рекомендуется только воду, свежевыжатый сок, чаи и травяные отвары без сахара. Отсутствие жиров можно компенсировать использованием масел, семян и орехов.

Овощи отлично заполняют желудок, создают ощущение сытости и обогащают организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Калорийность такого меню очень низкая, что позволяет скинуть лишние килограммы без труда и за очень короткий срок.

Однако дольше 30 дней на этой диете находиться не рекомендуется, так как организм нуждается в белках, который является строительным материалом для мышц.

Питаться для похудения следует по следующей схеме: «1 день питьевой, 2 фруктовый, 3 овощной». Благодаря такому питанию лишние килограммы исчезнутя на глазах.

Что можно есть?

популярное:

• ✅ Японская диета 14 дней — меню и рецепты
• ✅ Меню на неделю по диете на зеленых смузи
• ✅ Как соблюдать стандартную гипохолестеринемическую диету?

Список разрешенных фруктов и овощей при фруктово-овощной диете достаточно обширный.

Список разрешенных овощей и зелени:

• морковь;
• свекла;
• кабачок;
• баклажан;
• зеленый горошек;
• зеленая стручковая фасоль;
• томат;
• тыква;
• капуста (белокочанная, брокколи, цветная. брюссельская, пекинская);
• сладкий перец;
• огурец;
• шпинат;
• листья салата;
• руккола;
• петрушка;
• укроп.

Разрешенные фрукты и ягоды:

• яблоко;
• апельсин;
• грейпфрут;
• киви;
• арбуз;
• абрикос;
• слива;
• клубника;
• ежевика;
• малина;
• голубика;
• смородина.

Что можно пить:

• чистая вода без газов;
• свежевыжйтые соки;
• смузи;
• отвар;
• компот.

Что нельзя есть:

• картофель;
• кукуруза;
• бананы;
• виноград;
• мясные и молочные продукты.

Меню на 3 дня

Овощная фруктовая диета для похудения на 3 дня должна состоять только из свежих продуктов, для достижения максимального эффекта. Наиболее калорийные продукты следует употреблять в первой половине дня. Количество продуктов можно употреблять неограниченно: 1 день — питьевой, 2 — овощной, 3 — фруктовый.

Вариант меню при фруктово-овощной диете:

День первый (питьевой):

• завтрак : черный чай без сахара;
• перекус : 2 стакана чистой воды;
• обе д: ромашковый отвар;
• полдник : 2 стакана чистой волы без газа;
• ужин : зеленый чай.

День второй (овощной):

• завтрак : кабачковое пюре, морковный сок;
• перекус : овощной смузи (морковь, петрушка, стебель сельдерея);
• обед : запеченая тыква, томатный сок;
• полдник : салат из огурца, сладкого перца, лука, томата.
• ужин : томатный суп, морковный сок.

День третий (фруктовый):

• завтрак : фруктовый салат (яблоко, апельсин, грейпфрут, слива), яблочный компот;
• перекус : 2 зеленых яблок;
• обед : салат (киви, апельсин, ежевика, клубника), апельсиновый сок;
• полдник : печеные яблоки, сливовый компот;
• ужин : апельсин, грейпфрут.

Меню на 14 дней заключается в чередовании данного меню в течении двух недель.

Рецепты

Рецепты для фруктово-овощной диеты:

Лёгкий суп с брокколи

Этот суп получается по-настоящему летним, легким, свежим, вкусным, а главное он очень быстро готовится.

Ингредиенты:

• морковь — 3 шт.;
• репчатый лук;
• зелень;
• брокколи большая;
• цветная капуста.
• Оливковое масло (или любое другое)

Мелко нарезаем лук, 2 моркови натираем на тёрке, всё обжариваем. Делим на кусочки брокколи, 1 морковь режим, отправляем вариться в кипящую воду. Солим, перчим по вкусу. Добавляем обжарку. Режим зелень, добавляем в суп. Варим 5 минут. После измельчаем все в блендере. Суп-пюре рекомендуется подавать горячим с большим количеством зелени.

Тушеная капуста

Ингредиенты:

• капуста (среднего размера);
• лук порей;
• морковь — 2 шт. (крупная);
• помидоры — 2-3 шт.;
• перец, соль по вкусу.

Нарезаем мелко капусту, лук, морковь натираем на тёрке. Готовим в глубокой сковороде. Обжариваем лук, морковь, капусту, перемешиваем на сильном огне. Делаем средний огонь и оставляем на 20 минут, каждые 2 минуты перемешиваем, по необходимости доливаем воду. Мелко нарезаем помидоры, добавляем к остальным продуктам. Добавляем специи. Готовим ещё 10 минут, на маленьком огне.

Овощи в горшочках

Использовать можно любые овощи, например:

• капуста;
• картофель;
• перец;
• кабачок;
• морковь;;
• чеснок;
• мука;
• приправы по вкусу.

Все измельчаем. Укладываем в горшочек. Заливаем водой. Муку смешиваем с солью, водой, лепим лепёшки, надеваем на горшок вместо крышки. Это добавит деревенский колорит. Кладем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50-40 минут.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

• яблоко — 600 гр.;
• мед — 60 гр.;
• лимон — 1 шт.;
• орехи — 80 гр.

Яблоки чистим и натираем на терке. Сок выжатого лимона и мед перемешиваем и поливаем яблоки. Орехи измельчаем и посыпаем сверху. Перед употреблением кладем в холодильник на час.

Тушеные овощи

Ингредиенты:

• зелёный горошек свежий — 500 гр.;
• болгарский перец — 5 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• баклажан — 1 шт.;
• помидор — 3 шт.;
• лук — 1 шт.;
• зелень.

Соломкой нарезаем перец, лук, зелень. Кубиками режем морковь, баклажан, помидор. В глубокой сковороде всё тушим 30 минут. Можно подавать на стол.

Результаты похудения

На сколько можно похудеть на фруктово-овощной диете? Судя по отзывам, результаты впечатляют — можно сбросить от 3 до 12 килограмм, исходя из длительности фруктово-овощной диеты.

Фруктово-овощная диета – это отменный способ стать стройнее, привлекательнее, не причиняя вреда здоровью и организму. Процесс похудения будет проходить очень легко.

Фотографии людей До и После похудения на фруктово-овощной диете:

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

17 мар. 2017 г.

Содержание

Желающие похудеть часто изнуряют себя длительными диетами, с которыми трудно справиться, приходится употреблять продукты, которые не вызывают приятных эмоций. Современные диетологи решили эти проблемы, создав систему избавления от лишнего жира с помощью фруктовой основы.

Как похудеть на фруктах

• Некоторые растительные продукты (нектарины, манго, папайя, персики) содержат большое количество железа. Этот элемент увеличивает защитные функции организма, очищает от вредного холестерина, регулирует давление.
• Насытить ваше тело кальцием, улучшить состояние зубов, ногтей и волос помогут сухофрукты.
• Цитрусовые (грейпфрут, апельсин, лимон) богаты аскорбиновой кислотой, которая благотворно влияет на иммунную систему, является антиоксидантом.
• Ягоды помогают нормализовать работу нервной системы, что очень важно при похудении.
• Бананы, виноград и яблоки способны активизировать деятельность мозга.
• Большое количество воды, которое содержится в фруктовых плодах, очищает организм, что способствует быстрому снижению веса.

Список фруктов для похудения

Чтобы вкусная система снижения веса показала свою эффективность, нужно знать, какие фрукты полезно употреблять:

• Цитрусовые – отлично стимулируют метаболизм, имеют низкий показатель калорийности и гликемического индекса. Особенно подходящими по этим параметрам являются грейпфруты. Апельсины способствуют очищению пищеварительной системы, поскольку имеют в составе большое количество пищевых волокон.
• Ананасы – очень полезны для сжигания жира и борьбы с целлюлитом благодаря содержанию энзима бромелайна.
• Яблоки – низкокалорийные фрукты, содержащие множество витаминов, являются неотъемлемым компонентом многих диетических меню. Употреблять их лучше запеченными или обработанными паром, поскольку свежие могут стимулировать аппетит.
• Бананы многие диетологи считают недопустимыми из-за высокой калорийности. Однако всего 1 желтый плод может заменить полноценный прием пищи. Их полезно кушать на завтрак, поскольку вся энергия израсходуется в течение дня.
• Персики благотворно влияют на пищеварение и перистальтику кишечника.

Диета на фруктах

Как отмечают диетологи, периодическое обращение к фруктовому рациону благотворно сказывается на состоянии человека. Происходит насыщение полезной клетчаткой, ускоряется обмен веществ, выводятся шлаки и токсины. Система питания отличается небольшой калорийностью, сниженной жирностью. Решить, какая фруктовая диета вам подойдет, вы можете самостоятельно, основываясь на своих предпочтениях, или обратиться за консультацией к врачу.

Фруктовая монодиета

Как можно догадаться из названия, такая система похудения основана на использовании одного вида плодов и соков. Длиться любая фруктовая монодиета должна не более 1 дня, чтобы не нанести вреда организму. Характеризуется она жесткими условиями, недостаточным поступлением всех необходимых веществ. Однако наградой за выдержку для худеющих станет снижение веса до 3-4 кг. Получить такой результат можно, распределив диету по 1 разгрузочному дню на неделю.

Организация такого питания сводится к употреблению за сутки 2 килограммов выбранного фрукта. Это количество потребуется разделить на 4-5 приемов. Понадобится выпивать дополнительно 1 л фреша за день. На сегодняшний день популярными однокомпонентными диетами являются:

• грейпфрутовая;
• банановая;
• апельсиновая;
• яблочная;
• ананасовая.

Смешанная диета

Под этим термином могут пониматься 2 варианта:

• Непосредственно смешанная – когда используются разнообразные фрукты для диеты.
• Комплексная диета – когда фруктовый рацион дополняется другими продуктами.

Первый вариант по длительности может составлять не более 1 недели. Основывается питание на правильном комбинировании разных фруктовых видов. Указанный в плане диеты объем фруктов требуется разделить на 4-6 приемов. Важным условием является соблюдение питьевого режима. Разрешается употреблять чистую воду, отвары трав, соки. Всего за день следует выпивать около 2,5 л жидкости. Вы можете чередовать фрукты каждые сутки, комбинировать их по 2 вида или употреблять ежедневно ассорти, готовя салаты, рагу и пюре.

Комплексная диета представляет собой более питательный вариант. Основу составляют фрукты, но дополнительно к ним разрешено включать белковую или овощную составляющие. Процесс потери лишних килограммов происходит постепенно, поэтому не возникнет проблем с кожей: растяжек и дряблости. Вы не будете испытывать на диете стресс, поскольку план питания максимально разнообразен и не вызывает чувства голода.

Фруктовая диета минус 10 кг за неделю

Рекомендованная продолжительность диеты для похудения составляет 7 дней. Если человек не справляется с такими условиями, разрешено растянуть срок до 2 недель, при этом позволяется снижать строгость, увеличивая количество дополнительных продуктов. Фруктовая диета для похудения за 7 дней может быть использована не чаще 1 раза за 3 месяца. Важно учесть, что при срыве придется начинать все сначала. Продукты при таком режиме питания должны распределяться по времени:

• Завтрак следует составить из 1 грейпфрута и небольшого количества грецких орехов. Альтернативой может стать сочетание 2 киви и 20 г крекеров. Можно готовить фруктовые салаты, заправляя их нежирным классическим йогуртом.
• Обед отличается обязательным наличием белков. Потребуется дополнить чашку плодов отварным мясом курицы или омлетом на водной основе.
• На полдник разрешается съесть яблоко или апельсин, немного арбуза или дыни. Если не хотите употреблять продукты отдельно, нарежьте фруктовый салат с йогуртовой заправкой.
• Наличие белковой составляющей в ужине поможет избежать ощущения голода на ночь. Предпочтение отдавайте постной рыбе и ягодному салату.

Фруктово-белковая диета

Если вы не можете выдержать жестких условий питания одним продуктом, то вам подойдет белково-фруктовая диета для похудения. Она поможет вам избавиться от лишнего веса за короткий срок, не мучая себя голодом. Основан принцип питания на чередовании белков и углеводов, содержащихся в фруктах. Специалисты рекомендуют следующие продукты:

• Источником углеводов, витаминов и клетчатки должны служить фрукты: яблоки, груши, цитрусовые, киви, ананасы. Старайтесь периодически их чередовать, чтобы увеличить эффективность.
• Поступление белка обеспечит морская рыба и нежирные сорта мяса (курица, индейка, говядина). Для разнообразия периодически употребляйте морепродукты.
• Полезны будут молочные продукты: брынза, адыгейский сыр, нежирный творог, классический йогурт.
• Рекомендовано кушать отварные куриные яйца.

Фруктово-овощная диета для похудения

Согласно принципам, которые имеет в основе овощно-фруктовая диета, вы можете кушать неограниченное количество разрешенных продуктов в течение дня. Можно употреблять овощи, фрукты, ягоды, зеленые побеги и сухофрукты в сыром, отварном или пареном виде. Проводя термическую обработку еды, не используйте жиры. Исключить нужно бананы, виноград и картофель. Разрабатывая план питания, опирайтесь на следующие правила:

• Съедайте по 1 фрукту или овощу утром и перед сном.
• Потребляйте не более 300 г продуктов за 1 прием.
• Не очищайте плоды от кожуры. Фруктовая кожица содержит большой запас полезных веществ.
• Пейте не менее 2,5-3 л воды, травяного чая или сока за день.

Фруктово-питьевая диета

Еще одним способом того, как питаться вкусно, но чтобы при этом уходил лишний жир, является фруктово-питьевая диета. Секретом рациона является употребление одного или нескольких видов плодов и сока, полученного из них. Продолжительность диеты должна составлять не более 3 дней. На завтрак полагается съедать 2 любых фрукта, выпивать 1 ст. чистой воды или зеленого чая. На обед можно сделать фруктовый салат, ингредиентами для которого станут кусочки плодов и несколько ложек йогурта. Ужин составьте из 2 фруктов, обработанных паром и фреша.

3 дня на фруктах – фруктовая диета

Многие женщины и мужчины, чтобы сбросить лишние килограммы, прибегают к голоданиям, не подозревая, что существует вкусная и эффективная диета на 3 дня на фруктовой основе. Для достижения успеха, следуйте некоторым рекомендациям:

• Завтрак первого дня составьте из 1 фрукта и стакана сока. На обед съешьте фруктовый салат, выпейте 250 мл чистой воды. За основу ужина возьмите то же блюдо, добавьте сок.
• Для утра второго дня подготовьте тарелку фруктового ассорти и стакан воды. Второй прием пищи составьте из той же жидкости и овощного салата. Вечерний прием пищи основывается на отварных овощах и нескольких фруктах.
• Для завершающего завтрака подойдет фруктовая тарелка и свежевыжатый сок. На обед съешьте салат, выпейте стакан воды. Блюдом для ужина является легкий овощной суп.

Польза фруктовой диеты

Не признать, что такой вариант питания привлекателен, могут только люди, которые не любят сладкие плоды. Помимо прекрасного вкуса, специалисты-диетологи выделяют несколько факторов, в чем польза диеты на фруктах:

• Такое питание в современных условиях доступно подавляющему большинству потребителей круглогодично. Сегодня вы можете приобрести любые фрукты на прилавках магазинов.
• Плоды рекомендуется употреблять свежими, поэтому вам не придется тратить много сил на приготовление фруктовых блюд.
• Вы будете получать необходимые витамины, микроэлементы, клетчатку и углеводы из вкусных фруктов.
• Сочетание разных фруктовых видов поможет легко перенести диету, при этом она останется низкокалорийной.
• Происходит нормализация процессов обмена веществ и пищеварения.
• При похудении на такой основе организм избавляется от свободных радикалов, токсинов, шлаков и прочих загрязнений, поскольку фрукты содержат антиоксиданты.
• Если вы будете использовать правильные продукты, снижение веса произойдет за счет сжигания жиров, избавления от целлюлита.
• Витамины и другие полезные вещества улучшают состояние ногтей, волос и кожи.

Вред фруктов при похудении

Когда в ваш рацион питания несколько дней входят исключительно плоды, вы можете принести организму не только пользу, но и негативное воздействие. Вред фруктовой диеты заключается в нескольких факторах:

• Откладывание жира происходит, если вы питаетесь неправильными фруктами, которые содержат много калорий и фруктозы.
• При продолжительности фруктовой системы питания больше 12 дней может возникнуть белковое голодание.
• Если вы придерживаетесь фруктовой монодиеты, не употребляя долгое время молока и молочных продуктов, в организме начинается нехватка витамина В2.

Противопоказания диеты

Система похудения на сладких и вкусных плодах многим представляется, как идеальный способ сбросить вес. Однако некоторым категориям людей такое питание не подходит. Существует несколько противопоказаний диеты на фруктах:

• Гастрит или язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, сопровождающиеся повышенной кислотностью. Фрукты содержат много кислоты, которая может негативно сказаться на состоянии слизистых оболочек пищеварительных органов. Может подойти только монодиета на основе мягких, сладких бананов, которые способствуют улучшению функций ЖКТ.
• Аллергия на фрукты или склонность к этому недугу. В период такого питания организм будет получать плоды в большом количестве, поэтому может возникнуть диатез.
• Период беременности и кормления грудью. Маме нужно употреблять разнообразные продукты, чтобы ее питание не отразилось негативно на здоровье малыша.
• При нарушениях углеводного обмена. Фруктовая основа принесет в организм большое количество этих веществ.
• Пациентам, страдающим сахарным диабетом.
• Питание детей и пожилых людей должно быть более сбалансированным.
• Если вы не любите фрукты, то не рассматривайте для себя такую диету. Очень важно, чтобы в период потери веса был создан благоприятный эмоциональный фон. При употреблении неприятных вам продуктов провоцируется стресс.

Выход из фруктовой диеты

Способ закрепления результата похудения зависит от варианта питания, который вы выбрали. Выход из диеты на фруктах при методе монодиеты предполагает следующие шаги:

• Продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Грибы, овощи и по 1 куриному яйцу вводите в первые 3 дня после окончания диеты.
• Начиная с 4 дня, аккуратно, небольшими порциями употребляйте каши, отварное диетическое мясо, молочные продукты с низким содержанием жира.
• Для поддержания правильного метаболизма употребляйте большое количество воды.
• Спустя неделю разнообразьте свое меню рыбой, десертами, приготовленными из натуральных компонентов, мясом, подсушенным хлебом из цельнозерновой муки.
• Через 14 дней установите систему дробного питания небольшими порциями, наращивая калорийность пищи, употребленной за день.

Смешанные диеты на основе фруктов требуют следующего плана выхода:

• Если применялась фруктово-белковая диета, то начинайте добавлять овощи, жидкие каши, мясо и рыбу, грибы.
• Десерты на натуральной основе разрешается вводить в рацион через 5 дней после окончания диеты. В этот же срок можно начинать кушать цельнозерновой хлеб, гарниры из круп с мясом или рыбой.
• Последними продуктами, которыми нужно восполнять рацион, являются жареные блюда, соль, выпечка, алкоголь и сладкие напитки.
• Важно питаться не менее 5 раз за сутки, пить много воды, не исключать фрукты, соки и фреши.

Фрукты не только очень вкусные и полезные, они делают мечты о стройной талии реальностью. Узнайте 6 секретов эффективности фруктовой диеты, выберите один из 34 диетических рационов на свой вкус и избавьтесь от лишних кг!

Фруктовые методики похудения привлекают своей простотой и высокой эффективностью. Их разнообразие поражает, поэтому какой бы фрукт вы ни предпочитали, вы обязательно найдете ту, что по душе. О самых популярных программах похудения и их результатах пойдет речь сегодня.

Плюсы и минусы растительных методик

Фруктовые системы обладают рядом преимуществ:

1. Очищают от шлаков и токсинов.

Зашлакованность организма – одна из основных причин лишнего веса. Фрукты богаты клетчаткой, которая способствует выводу «мусора».

2. Нормализуют обмен веществ.

Сбой в процессе метаболизма ведет к накоплению жира, фрукты помогают восстановить микрофлору кишечника и стабилизировать обмен веществ. К тому же такая пища благоприятно влияет на работу основных органов и систем.

3. Насыщают полезными веществами.

Во фруктах содержатся витамины и макро- и микроэлементы необходимые для нормальной жизнедеятельности. Именно поэтому похудение при помощи фруктовой диеты благотворно влияет на состояние волос, ногтей, кожи и укрепляет иммунитет.

4. Дарят энергию.

Несмотря на невысокую калорийность, растительная пища великолепно насыщает организм энергией. Всего 500 граммов достаточно, чтобы зарядиться на весь день.

Что касается недостатков комплекса. Продолжительное следование (более двух недель) фруктовой диете способно вызвать белковое голодание. Отсутствие молочных продуктов вызывает нехватку витамина В2. Не забывайте, что некоторые фрукты содержат высокий процент фруктозы, которая при пассивном образе жизни провоцирует увеличение объемов талии и бедер.

Разрешенные фрукты

Вопрос, ответ на который волнует большинство: «Какие фрукты можно есть?». Специалисты советуют использовать для похудения сезонные, поскольку они несут максимум пользы. Начинать фруктовую диету следует летом или осенью, когда на прилавках отмечается особое изобилие даров природы. Безусловно, не запрещено есть и замороженные, и полежавшие, однако в таких витаминов меньше, чем в только что сорванных с ветки.

Зеленые яблоки, цитрусы и ананасы считаются лучшими помощниками в борьбе с лишним весом.

Запрещенные

От чего лучше отказаться на время диеты? Довольно калорийными считаются бананы, манго, хурма, поэтому они подходят только для строгих монометодик. Некоторые предпочитают воздерживаться и от авокадо, поскольку на каждые 100 граммов приходится порядка 170 ккал. Тем не менее, диетологи настаивают: «Если не сочетать его с другими продуктами, то ничего кроме пользы для фигуры и здоровья авокадо не принесет!».

Чтобы получить максимальный эффект и похудеть, необходимо следовать советам специалистов. Это не так сложно, как многие думают. Вот основные из них:

1. Отдавайте предпочтение свежим фруктам, произрастающим в вашем регионе. Однако при желании можно составить рацион фруктовой диеты и из «заморских» гостей, к которым все так уже привыкли, таких как ананасы, апельсины, грейпфруты.
2. Не подвергайте продукты термической обработке. Если кожура съедобная (например, у яблока), не счищайте ее.
3. В растительной пище содержится много воды, но, несмотря на это, ежедневно предстоит выпивать минимум полтора литра жидкости, в том числе чистую воду, травяные отвары и настои, зеленый чай, утром не запрещена чашечка черного кофе.
4. Откажитесь от соли и сахара. Первая препятствует выводу жидкости из организма, а последний повышает калорийность блюд.
5. Скажите «баста!» алкогольным напиткам, которые пробуждают аппетит и притупляют чувство ответственности.
6. Не злоупотребляйте физическими и умственными нагрузками, лучше ограничьтесь прогулками на свежем воздухе, плаваньем или катанием на роликах.

Противопоказания

Несмотря на кажущуюся безопасность диеты на фруктах, при гастрите с повышенной кислотностью, язве двенадцатиперстной кишки и склонности к аллергии практиковать ее запрещено. Отказаться от идеи похудеть таким способом надлежит беременным и кормящим женщинам, подросткам и при наличии хронических заболеваний.

Как выходить из диеты

Эффективность методики довольно высока – за неделю некоторым удается терять до 5-8 кило. Но сложность состоит не в том, чтобы сбросить вес на фруктовой диете, а удержать полученный результат. Для этого очень важно правильно выйти из программы, а именно:

1. Держите себя в руках.

После жестких ограничений хочется наброситься на еду, на которую нельзя было смотреть в предыдущие дни, но постарайтесь этого не допустить. Вводите в рацион новые продукты постепенно. И не допускайте гастрономических поблажек даже в выходные и праздники.

2. Не изменяйте приобретенные полезные привычки.

Выпивать в день 2 литра воды, отдавать предпочтение паровой и вареной пище, минимизировать потребление сладкого и кондитерских изделий – эти незыблемые правила любой диеты должны стать вашим образом жизни и после нее.

3. Выход из мероприятия должен длиться столько же или немного больше, чем оно само.

Если вы выдержали 5 дней на одних только фруктах, то переходите к новому режиму как минимум 5, а лучше 7-10 дней. За это время организму удастся перестроиться без лишнего стресса.

4. Ешьте не спеша и тщательно пережевывайте пищу.

Принимая пищу нужно полностью концентрироваться на ней, не стоит заниматься посторонними делами за столом, будь то: разговор по телефону, просмотр любимого сериала, игра. Только так удастся контролировать количество съеденного. И помните: выходить из-за стола требуется с чувством легкого голода, ведь насыщение приходит не сразу, а примерно через четверть часа.

5. Питайтесь сбалансированно.

Во время диеты на фруктах приходилось довольствоваться растительной пищей, поэтому после неё введите в рацион белки (нежирное мясо, молочку), злаковые, натуральные соки.

Варианты меню

Фруктовых рационов составлено десятки. Отличаются они продолжительностью и составом. Длительные дают лучший результат, но и выдержать их не всем под силу, экспресс-методики помогут сбросить лишь парочку кило, но зато худея, не придется проявлять завидную силу воли.

Разгрузка на день

Диетологи рекомендуют проводить разгрузку регулярно. Кто-то устраивает подобные дни еженедельно, другие – раз в полмесяца, а третьи – лишь раз в год. Фруктовый день поможет стать легче на 0,5-2 кг, поэтому если завтра-послезавтра ждет ответственное событие, сегодня – прекрасное время для разгрузки.

Для мероприятия подготовьте до 2-х килограммов любимых фруктов (желательно использовать те, что были указаны в списке разрешенных) и, как минимум, 2 литра воды. Плоды разрешается есть как по отдельности, так и готовить из них салаты и смузи, чтобы хоть как-то разнообразить рацион.

Пример меню

• Завтрак и обед: фрукты; зеленый чай.
• Перекус: яблоко.
• Полдник: пара персиков.
• Ужин: ассорти, сбрызнутое лимонным соком.

На неделю

При желании сбросить не один, а 3-4 килограмма выбирайте более продолжительные и сбалансированные варианты фруктовой диеты, например, семидневку.

Понедельник

• Завтрак: несладкий кофе с молоком.
• Обед: сваренное вкрутую яйцо; томатный сок – 1/2 стакана; апельсин; яблоко.
• Ужин: яйцо; капустный салат; чай.

• Завтрак: яйцо пашот; помидор; чай.
• Обед: отварная говядина – 100 г; салат «щетка»; фреш.
• Ужин: пара гренни смит.

• Утро: как вчера.
• Обед: паровая котлета из индейки; порция квашеной капусты; сок.
• Ужин: кефир.

Четверг и суббота

• Завтрак: творог – 100 г; кофе без сахара.
• Обед: паровой минтай – 100 г; нашинкованная капуста, сбрызнутая лимонным соком; фреш.
• Ужин: пара грушовок.

• Завтрак: яйцо; салат «щетка»; чай.
• Обед: отварная говядина – 100 г; летний салат; сок.
• Ужин: кефир.

Воскресенье

• Завтрак: плавленый сырок; яблоко; эспрессо.
• Обед: щи; отварная куриная грудка – 100 г; чай.
• Ужин: как позавчера.

На 12 дней

Сидеть почти полмесяца на растительной пище чревато появлением проблем со здоровьем. Если решили похудеть, то предстоит составить сбалансированное меню диеты. Предлагаем вам одно из таких. Следование ему всего 12 дней позволит стать легче на 7-10 кг.

Ежедневно натощак выпивайте столовую ложку оливкового масла. Эта процедура способствует очищению кишечника. В неограниченном количестве пейте травяной чай и воду.

Примерный рацион

• Первый день: литр кефира.
• Второй: 6 апельсинов.
• Третий: 250 г обезжиренного творога.
• Четвертый: литровая банка кабачковой икры.
• Пятый: плитка черного шоколада (содержание какао-бобов не меньше 72%).
• Шестой: 1,5 кг яблок зеленых, очищенных.
• Седьмой: 300 г сыра «Адыгейский».
• Восьмой: салат «щетка», литр томатного сока.
• Девятый: 400 г вареной нежирной говядины.
• Десятый: летний салат с капустой и сельдереем.
• Одиннадцатый: как в третий.
• Двенадцатый: килограмм слив (зимой вместо свежих плодов не запрещается использовать чернослив, но тогда порцию сократите в 2 раза).

Популярные программы

Ограничиваться предложенными программами в рамках сегодняшнего разговора было бы не правильно, ведь фруктовых диет в десятки раз больше.

Абрикосовая

Абрикос – великолепный помощник в борьбе с жиром. Его употребление стабилизирует работу ЖКТ, способствует выводу шлаков, токсинов, лишней жидкости и «плохого» холестерина.

В абрикосах содержатся:

• витамины A и C, которые повышают иммунитет, улучшают зрение и придают крепость костям;
• соли калия, регулирующие углеводный обмен;
• магний и фосфор, поддерживающие нервно-эмоциональное равновесие;
• вещества, вызывающие выработку гормона счастья – серотонина.

Пятидневная абрикосовая диета позволяет стать легче на 3-5 кило. Однако повторять ее чаще раза в месяц не стоит, а при непроходимости кишечника, гастрите и сахарном диабете она и вовсе противопоказана.

Разгрузка

На день подготовьте полтора килограмма абрикосов и, разделив их на несколько равных порций, съешьте. При желании из части провизии можно приготовить фреш и пить его. Некоторые и вовсе готовят необычный детокс-суп из свежевыжатого из 500 г абрикосов сока и 300 г измельченной в блендере кураги. Не забывайте много пить – вода способствует выводу продуктов распада, а, следовательно, вес будет уходить охотнее.

На 3 дня

Предложенное для разгрузки меню не возбраняется практиковать 3 дня. За это время можно распрощаться с 2-4 кг. Показано обильное питье, помимо воды и травяных отваров употребляйте компот, сваренный из стакана сухофруктов и 3-х литров воды.

На 5 дней

Этот вариант фруктовой диеты реально поможет похудеть на 5 кг за 5 дней. Однако питание должно быть более разнообразным и сбалансированным, чем представленное выше.

План

Каждый день во время полдника предстоит съедать по 200 г абрикосов.

Первый день

• Завтрак: творог минимальной жирности – 150 г; абрикосы – 200 г; чай.
• Ланч: молоко – 1/2 ст.
• Обед: постный суп; рыба-гриль – 200 г.
• Ужин: овощное ассорти – 150 г; абрикосы – 2-3 шт.

• Завтрак: йогурт – 1 ст.; капустный салат – 100 г; абрикосы – 300 г.
• Ланч: яйцо вкрутую.
• Обед: говяжий стейк – 200 г; овощной суп; абрикосовое пюре – 100 г.
• Ужин: овощное рагу – 150 г; абрикосы – 100 г.

• Завтрак: рисовая каша на воде с курагой и черносливом – 200 г; эспрессо.
• Ланч: тост с сыром; фреш.
• Обед: суп-пюре из брокколи; камбала на пару – 150 г; абрикосы – 200 г.
• Ужин: салат «экзотика» – 200 г; кефир – 250 мл.

Четвертый

• Завтрак: овсянка на воде с курагой – 200 г; абрикосы – 4-5 шт.; зеленый чай.
• Ланч: фреш; мякоть 5 абрикосов.
• Обед: отварная говядина – 100 г; салат из помидор и огурцов; кофе.
• Ужин: молоко – 1 ст.; абрикосы – 200 г.

• Завтрак: салат из яблок и груш с кусочками кураги – 250 г; ломтик бородинского; чашка чая.
• Ланч: как позавчера.
• Обед: овощной суп-пюре – 150 г; минтай на пару – 100 г; абрикосы – 300 г.
• Ужин: как во вторник.

На месяц

Абрикосовое меню, составленное в соответствии с принципами ПП, можно практиковать до месяца. Плюсы диеты: безопасность для организма, отсутствие приступов голода и потеря до 1 килограмма ежедневно.

Пример питания

• Завтрак: абрикосовое пюре – 200 г (разрешается чередовать со злаковой кашей на воде с кусочками кураги); чай.
• Обед: овощной суп; «Цезарь»; ломтик черного хлеба.
• Полдник: натуральный йогурт – стакан; абрикос – 3 шт.
• Ужин: отварное мясо/курица/рыба – 150 г; тушеные овощи.

Ананасовая

В составе ананасов обнаружены энзимы и ценнейшее вещество – бромелайн, которые эффективно сжигают жировые отложения. Числится в нем и калий, способствующий выводу жидкости из организма. Помимо этого в экзотическом госте находятся вещества, оказывающие благотворное влияние на работу желудка, поджелудочной железы и кишечника. И главное – в 100 граммах мякоти содержится всего 50 ккал. Все перечисленное вкупе превращает ананас в великолепный продукт для борьбы с лишним весом, вот почему существует несколько ананасовых комплексов для коррекции веса.

Желая сбросить лишний вес, ешьте только свежие плоды! При воздействии высоких температур бромелайн разрушается.

На 2 дня

Для диеты подготовьте литр натурального ананасового сока без добавления сахара и 2 кг ананасов. Последний очистите и разделите на 4 порции – это ваши завтрак, обед, полдник и ужин. В перерывах пейте фреш. Добавлять в рацион другие продукты и напитки запрещено! По прошествии 48 часов вы похудеете и станете легче на 1-2 кг без вреда для здоровья.

На 5 дней

Второй вариант ананасовой программы длится 5 дней, ежедневно некоторым удается терять до 1 кг. Помимо блюд этой фруктовой диеты, предложенных ниже, необходимо употреблять не менее 2-х литров воды и травяных отваров.

Схема питания

Первый прием пищи одинаков во все дни: 100 граммов ананасового пюре с 2 чайными ложками овсяных хлопьев и 100 граммами йогурта. Ланч так же не отличается разнообразием: сваренное вкрутую яйцо, бутерброд из черного хлеба с небольшим количеством сливочного масла и соленой красной рыбой.

Первый день

• Обед: бурый рис с карри – 150 г.
• Ужин: пара сваренных в мундире картофелин; творог минимальной жирности (3 столовые ложки) со столовой ложкой кефира; ананас – 100 г.

• Обед: отварное куриное филе – 150 г; ананас – 100 г.
• Ужин: ассорти из 100 граммов вареных креветок с таким же количеством ананасов, сельдереем и огурцами.

• Обед: микс из измельченных ананасов (100 г), листьев салата, двух томатов и половины болгарского перца, заправленный соусом из горчицы, хрена, лимонного сока, оливкового масла и чеснока.
• Ужин: индейка (100 г), тушеная с луком; пара хлебцев; ананас – 100 г.

Четвертый

• Обед: салат, приготовленный из запеченной курицы (100 г), такой же порции ананасов, 1/3 апельсина и пары столовых ложек горошка с нежирной сметаной.
• Ужин: суп из брокколи; вчерашняя порция фруктов.

• Обед: 2 слойки с ананасом.
• Ужин: отварной рис (100 г) с кусочками ананаса (100 г).

Апельсиновая

Цитрусовая методика пользуется большой популярностью среди тех, кто решил объявить войну жиру и похудеть. При своей невысокой калорийности (80 ккал/100 г) апельсин великолепно препятствует появлению приступов голода, поскольку в нем содержатся углеводы, но последние не трансформируются в отложения на талии. Входящий в состав цитруса витамин С стимулирует очищение организма, в том числе выводит свободные радикалы. Пищевые волокна благотворно влияют на процессы пищеварения. Ну а органические кислоты стимулируют сжигание накопленного жира. Вариантов оранжевой диеты на фруктах много, но мы предлагаем проверенные.

При заболеваниях ЖКТ, индивидуальной непереносимости и сахарном диабете любого типа апельсиновая методика противопоказана!

На 5 дней

Фруктовая диета, рассчитанная на 5 дней, поможет избавиться от 3-5 кг. Однако учтите, что она подходит для похудения только абсолютно здоровым людям, при отсутствии аллергии на цитрусовые и яйца. Ужинать придется всегда лишь стаканом обезжиренного кефира.

Схема

Понедельник

• 8:00: овсянка на воде, отварное яйцо, стакан апельсинового фреша, чай, ломтик бородинского;
• 12:30: яйцо всмятку, овощной микс с лимонным соком, хлебец, апельсин.

• 8:00: яйцо, зеленый чай, сухарик, цитрус;
• 12:30: говядина на пару (100 г), винегрет, апельсиновый фреш;
• 18:00: как вчера.

• 8:00: вчерашнее меню;
• 12:30: куриная грудка отварная (150 г), летнее ассорти, сухарик, апельсин;
• 18:00: привычный кисломолочный напиток.

• 8:00: нежирный творог (150 г), пара яиц, ломтик хлеба, чай, фреш;
• 12:30: отварная телятина (150 г), зеленый салат, пара апельсинов, хлебец.

• 8:00: пара яиц, эспрессо, хлеб, апельсин;
• 12:30: минтай на пару (150 г), заправленный лимонным соком салат из овощей, фреш.

На полмесяца

2 недели питаться одними апельсинами – опасно для здоровья, поэтому если вы решили худеть с помощью оранжевой диеты на протяжении полумесяца, выбирайте сбалансированный рацион. К примеру, такой, который представим прямо сейчас.

Завтраки каждый день одинаковые: два вареных яйца и небольшой апельсин.

• 1: 200 г фруктового ассорти с дольками апельсина, но без бананов.
• 2: 200 г отварной куриной грудки.
• 3: 150 г твердого сыра, пара томатов, тост.
• 4: 200 г гренни смит.
• 5: пара яиц вкрутую, паровая цветная капуста.
• 6: 2 апельсина.
• 7: отварное белое мясо и овощи, летнее ассорти, цитрус.
• 8: 200 г мяса на пару.
• 9: 200 г запеченной курицы, апельсин.
• 10: отварное куриное филе, огурец.
• 11: 70 г пармезана, 5 перепелиных яиц, отварная брокколи.
• 12: 200 г лосося на пару.
• 13: традиционная порция мяса отварного, цитрус.
• 14: куриная грудка на гриле, порция отварных овощей, летний салат, апельсин.

• 1: 200 г отварной говядины.
• 2: овощная нарезка, сухарик, цитрус.
• 3: 200 г запеченной индейки.
• 4: 200 г вареной постной говядины.
• 5: как вчера.
• 6: куриная грудка и овощи на гриле.
• 7: отварная морковь, перец, брокколи, цитрус.
• 8, 10, 11: пара яиц вкрутую, апельсин.
• 9: вчерашнее количество яиц, несколько листьев «айсберга», цитрус.
• 12: яйца «в мешочек».
• 13: овощное ассорти.
• 14: микс «Экзотика» (без бананов, фиников и винограда).

На 3 недели

Похудеть, потеряв до 10 кило вполне реально, если выдержать строгую трехнедельную цитрусовую систему. Состоит диета из 3-х блоков, каждый длится 7 дней и предусматривает не отличающееся изобилием меню.

Первая неделя:

• Ежедневно съедайте по килограмму апельсинов и два яйца, а также выпивайте минимум 2 литра воды.

• Суточная провизия: гречневая каша на воде в неограниченном количестве, кило апельсинов, 2 литра минералки.

• Все та же порция цитрусовых, а также в неограниченном количестве свежие и прошедшие термическую обработку овощи, вода.

Методика жесткая. Консультация специалиста обязательна!

Кефирно-апельсиновая

Питание на такой фруктовой диете в течение 5 дней позволит потерять до 4 кг. Конечный итог зависит от исходного веса и особенностей организма. Для максимального результата требуется соблюдать питьевой режим, лучше всего утолять жажду обычной негазированной водой и/или несладким зеленым чаем.

План

• Завтрак: апельсин, стакан кефира, зеленый чай.
• Ланч: кефир.
• Обед: 200 граммов рыбы, приготовленной любым, кроме жарки, способом, пара цитрусов, кисломолочный напиток.
• Полдник и ужин: апельсин и кефир.

Апельсиново-яичная

Следование принципам этой апельсиновой программы неделю, подарит отвес до 5 кило.

Завтракать каждый день предстоит апельсином, хлебцем и чашкой чая или черного кофе, дневной и вечерний рацион разнообразнее.

Понедельник

• Обед: яйцо всмятку; кефир – 1 ст.; апельсин; хлебец.
• Ужин: помидоры – 2 шт.; пара яиц; хлебец.

• Обед: как вчера.
• Ужин: отварная говядина – 150 г; помидор; йогурт – 1 ст.; хлебец; цитрус.

• Обед: натуральный йогурт без добавок – 2 ст.; яйцо; хлебец; апельсин.
• Ужин: запеченное мясо – 150 г; кефир – 1 ст.; хлебец; апельсиновая мякоть.

• Обед: творог – 3/4 пачки; летний салат; ломтик бородинского.
• Ужин: паровая телятина – 150 г; черри – 5 шт.; яблоко; тост из цельнозернового хлеба.

• Обед: треска на пару – 200 г; нежирный кефир – 1 ст.; ассорти из двух помидор и такого же количества листьев салата.
• Ужин: пашот; дневная порция овощей.

• 400 г творога.

Воскресенье

• 500 г нежирной рыбы, приготовленной на пару или отварной.

Не забывайте пить чистую воду в неограниченном объеме и зеленый чай.

Яблочно-апельсиновая

Для борьбы с лишним весом разработан и другой комплекс, который гарантирует похудение на 3-5 кг. Длится диета на фруктах неделю, а её основе – яблоки и апельсины. Ежедневно на протяжении недели придется питаться так:

• 8:00 и 17:00: 80 г сыра твердых сортов, 3 яблока сорта розмарин, кусочек бородинского, зеленый чай;
• 10:30: апельсин или фреш из него;
• 13:00: измельченные апельсин и яблоко, политые натуральным йогуртом.

Употребление двух литров воды обязательно!

Арбузная

Одной из любимейших летних методик для похудения по праву считается арбузная. Учтите, что питаться придется только арбузом, поэтому нередко через пару дней отмечается слабость. Некоторые из практиковавших систему отмечали, что изменение рациона провоцировало появление неприятных ощущений в желудке, колик и резей. При появлении недомогания немедленно прекращайте эксперимент. Злоупотреблять ягодкой нельзя при проблемах мочеполовой системы!

Несмотря на такое число предостережений, у арбузной диеты есть неоспоримые преимущества. В первую очередь, арбузы обладают очищающим действием, а значит, выведут из организма застоявшуюся воду, соли и шлаки. Во-вторых, они нормализуют обмен веществ. В-третьих, улучшают состояние кожи. Полезен арбуз при дефиците магния, поскольку всего в 300 граммах мякоти содержится его суточная норма. При анемии польза ягоды также высока, т. к. в ней содержится большая доза органического железа. Достаточно в арбузах и витамина С. Однако все это уместно в разговоре о «полосатиках», выращенных без добавления селитры и прочих химикатов, поэтому лучшее время для похудения на арбузах – конец лета или начало осени.

На 5 дней

Ежедневно нужно питаться только арбузом. Суточная порция рассчитывается по формуле: ваш вес/10. Разделите провизию на 5-6 приемов и в запланированное время ешьте. Помимо астраханца в меню входят только очищенная вода и зеленый чай. За указанный промежуток времени уходит до 5 кг.

На 10 дней

Практиковать монодиету дольше 5 дней нежелательно. Если же все-таки соблазн высок, то порцию арбузной мякоти дополняйте небольшим кусочком черного хлеба. На таком рационе можно продержаться до полутора недель. При этом те, кто худел подобным способом, уверяют, что приступы голода не атаковали, а настроение всегда было отличным.

Банановая

Многие диеты запрещают употребление бананов, тем не менее, существует эффективный банановый комплекс. За 3 дня диеты на фруктах теряется 2-3 кг, за неделю – до 6 кг. Показано такое питание в первую очередь тем, кто страдает отеками, а также при проблемах с ЖКТ. А вот диабетикам и при тромбофлебите от экзотического меню надо отказаться.

Главная ценность бананов кроется в том, что в его составе обнаружен калий. Этот элемент обладает мочегонным и слабительным эффектом, следовательно, способствует очищению от шлаков и токсинов. Принимает участие он и в водно-солевом обмене, а именно выводит лишнюю жидкость из организма. Нормализует артериальное давление и стимулирует работу сердечной мышцы. Помимо калия в бананах есть магний, снижающий возбудимость нервной системы, участвующий в построении костной ткани, влияющий на процессы свертываемости крови. Список дополняют: фосфор, натрий, железо, марганец и кальций, а также витамины A, C, E и группы B.

Для похудения необходимо покупать зрелые среднего размера плоды с тонкой кожурой, поскольку в зеленых бананах присутствует много крахмала. Не стоит заменять свежие плоды сушеными, они в 5 раз калорийнее.

На 3 дня

Самая строгая система требует питаться исключительно бананами на протяжении 3-х дней. На завтрак, обед, ужин съедайте по одному плоду, еще один разделите на 2 части и поглотите во время ланча и полдника. Ничего другого есть нельзя, пить разрешается только обычную воду.

На 5 дней

Есть бананы и худеть ежедневно на килограмм – это реальность, а не мечта.

В первые три дня фруктовой диеты съедайте, через равные промежутки времени, по 250 граммов банановой мякоти (норма – полтора кг). Последний прием – за 3 часа до отбоя.

В четвертый день к порции бананов добавьте два вареных яйца.

На пятый день замените яйца 100 граммами творога, норма бананов остается прежней.

На 7 дней

В зависимости от того, на сколько кг вы хотите похудеть, комплекс длится от 5 до 10 дней, однако идеальной продолжительностью считается неделя.

Меню включает литр нежирного молока и 4 банана. Разделите провизию на 5 приемов и употребите в течение дня. Можно есть продукты по отдельности или готовить из них коктейль, смешав в блендере стакан молока и банан. Не возбраняется даже полакомиться мороженым, для этого порцию коктейля отправьте на некоторое время в морозильную камеру.

Если вы не любите молоко, то его не запрещено заменить кефиром или натуральным йогуртом.

Гранатовая

Совсем недавно ученые из Эдинбургского Университета провели месячный эксперимент, который доказал, что у женщин, ежедневно принимающих по стакану гранатового фреша, жир на талии и бедрах откладывался намного медленнее, чем у тех, кто пренебрегал им.

В гранате содержится огромное количество полезных веществ. Он нормализуют обмен веществ, способствуют очищению от шлаков и выводу жидкости, оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие, борется со старением организма. Вот почему так эффективна десятидневная фруктовая диета на гранате.

Отказаться от гранатовой диеты придется при повышенной кислотности желудка, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите. Гранат входит в число аллергенов, поэтому, если после употребления появились симптомы аллергии, сразу же меняйте рацион.

Завтрак: гречка, запаренная кипятком; стакан гранатового фреша. Во фреше содержится много органических кислот, поэтому, чтобы не испортить зубную эмаль, перед употреблением разбавляйте его водой в пропорции 1:1.

• Ланч: груша или яблоко.
• Обед: рыба, мясо или птица, приготовленная любимым способом – 150 г; гречневая каша; гранат.
• Полдник: банан.
• Ужин: гречка с зеленью – 150 г.
• Перед сном: кефир – 200 мл.

Грейпфрутовая

Грейпфрут по свойствам схож с апельсином, вот почему среди борющихся с лишними кило так много почитателей именно этого варианта фруктовой диеты. Длится она неделю, за это время без особых усилий и, что самое важное, без серьезного вреда здоровью уходит до 5 кг. Система сбалансирована и богата витаминами, а значит, удастся не только похудеть, но и насытиться витаминами. Помимо цитрусов есть надо рыбу и мясо, пить кисломолочную продукцию, зеленый чай, а по утрам и чашечку черного кофе, а вот от соли и прочих специй желательно отказаться. Главное правило – не подходить к холодильнику после 19:00.

Понедельник

• Завтрак: постная ветчина – 50 г; грейпфрут; эспрессо.
• Обед: овощной салат; чай; цитрусовый фреш.
• Ужин: мясо на гриле – 150 г; листовые овощи; кружка зеленого чая с чайной ложкой меда.

• Завтрак: пара яиц всмятку; грейпфрут; чашечка несладкого черного кофе.
• Обед: сыр средней жирности – 3-4 слайса; цитрус.
• Ужин: отварная треска – 100 г; зеленый салат, сдобренный соусом из оливкового масла и лимонного сока; кусочек бородинского.

• Завтрак: мюсли (2 столовые ложки) с изюмом, орехами и йогуртом; свежевыжатый сок.
• Обед: щи; сухарик; грейпфрут.
• Ужин: отварное куриное филе; томаты – 2 шт.
• Перед сном: грейпфрут – 2-3 ломтика.

• Завтрак: перепелиные яйца – 3 штуки; томатный сок – 200 мл; чай с лимоном.
• Обед: морковный салат с зеленью, политый лимонным соком и оливковым маслом; тост; грейпфрут.
• Ужин: рагу из овощей (без картофеля) – 400 г; чай.
• Перед сном: как накануне.

• Завтрак: ассорти из тропических фруктов и яблок; чай с лимоном.
• Обед: запеченный картофель – 1 шт.; капустный салат.
• Ужин: филе минтая на пару – 250 г; томатный сок – 1 стакан.
• Перед сном: традиционная порция кисломолочного напитка.

Суббота и воскресенье

• любое вариант из представленных.

Грушевая

Среди тех, кто обожает груши и мечтает похудеть, актуальна и грушевая диета. Этот ароматный фрукт, на 85% состоящий из воды, не только вкусен, но и чрезвычайно полезен, ведь в большом количестве в нем содержатся калий, кальций, фосфор, магний, железо. Есть в нем хлор и натрий. Богат он фолиевой кислотой, витаминами В1, Р, РР, провитамином А. За счет того, что груши неимоверно сладкие на вкус, многие ошибочно полагают, что в них много сахара, но по факту это не так, да и калорийность у них низкая – 42 ккал/100 г. Обладают они естественным мочегонным действием и хорошо очищают кишечник. Эфирные масла груши стабилизируют эмоциональный фон и минимизируют риск развития депрессии.

При наличии проблем с ЖКТ нежелательно употреблять груши натощак, равно как и есть их в свежем виде – лучше плоды запекать.

Практиковать строгие грушевые монодиеты продолжительное время не рекомендовано, т. к. это может спровоцировать нарушение обмена веществ. Оптимальным решением станет разгрузка. Однако если сбросить 0,8-1 кг (именно такой отвес она дает) недостаточно, то стоит выбирать недельный сбалансированный рацион.

Пример питания

Ужинать предстоит одинаково – в половине шестого съешьте пару груш, а через полчаса выпейте чашечку зеленого чая. В перерывах не забывайте об обильном питье.

Понедельник и вторник

• 8:00: йогурт без добавок – стакан; пара спелых груш; ломтик черного хлеба.
• 12:00: запеченная индейка – 100 г; отварной бурый рис – 3 столовые ложки.

Среда и четверг

• 8:00: груша; несколько рисовых диетических хлебцев.
• 12:00: бутерброд из кусочка бородинского и нескольких слайсов сыра; 3 груши.

Пятница, суббота и воскресенье

• 8:00: отварная говядина – 100 г; запаренная кипятком гречка – 80 г.
• 12:00: пара сваренных яиц; грушево-морковный салат.

Дынная

Людей можно поделить на тех, кто любит арбузы, и тех, кто предпочитает дыни. Вариант отличной диеты для первой категории уже был предложен, теперь настало время познакомить с дынной методикой. Продолжительность – до 7 дней, за такое непродолжительное время некоторые худели на 5 кг. Обусловлена популярность тем, что дыня:

• отлично насыщает желудок, следовательно, не будет донимать чувство голода;
• считается естественным расщепителем жира;
• дарит энергию и жизненный тонус, способствует омоложению.

Помимо этого в бахчевой культуре содержится клетчатка, способствующая очищению кишечника.

Суть диеты заключается в ежедневном употреблении 1,5 кг дыни. Разделите подготовленное на 5 равных частей, ровно столько должен быть приемов пищи. В перерывах пейте воду, зеленый чай, травяные отвары, суточная норма – 2 литра.

Устраивать марафон стоит ближе к концу лета, когда прилавки изобилуют дыньками. Выбирайте спелые ароматные плоды, без следов гнили и вмятин. А чтобы разнообразить скудный рацион, покупайте разные сорта.

Киви характеризуется низкой пищевой ценностью – в 100 граммах мякоти содержится порядка 45-60 ккал. В китайском крыжовнике находится много микро- и макроэлементов (алюминий, бор, калий и т. д.) и витаминов (РР, К, А, Е, С, группы В), которые не только помогают в борьбе с килограммами, но и улучшают состояние здоровья, повышают настроение, укрепляют иммунитет.

На 4 дня

За 4 дня фруктовой диеты удастся стать легче на 3-5 кг. Ежедневно предстоит съедать до 1,5 килограммов спелых киви без кожуры. При желании порцию можно разделить на несколько частей (по количеству приемов пищи) или употребить за раз. Больше есть ничего нельзя! Обязательно обильное питье, вода способствует ускорению метаболизма и выводит токсины.

На неделю

Недельный марафон на киви призывает отказаться от вредной пищи, сладких и газированных напитков, ограничить потребление жареного, жирного и мучного. Питайтесь вареными и свежими овощами, запеченным и паровым диетическим мясом, обезжиренной молочной продукцией (творогом, кефиром), яйцами. Соблюдайте питьевой режим и сократите порции. Суточная норма киви – 1 килограмм, другой еды – 0,5 кг.

Какую бы методику вы ни выбрали, предварительная консультация с врачом обязательна!

Лимонная

Ну и завершает цитрусовый блок лимонная детокс-диета. Длится она полмесяца и помогает сдвинуть стрелку весов на 5 больших делений влево. Ароматный плод – прекрасное средство для расщепления жиров, за счет входящих в его состав кислот вырабатывается желудочный сок, ускоряется обмен веществ, исчезает чувство голода. Но главное – лимон способствует очищению, нормализуя тем самым обмен веществ. Суть программы заключается в пересмотре привычного рациона (придется отказаться от вредной еды, сладкого, мучного) и ежедневном употреблении разбавленного водой лимонного сока. Повысить эффективность позволят регулярные физические нагрузки и сокращение суточной нормы калорий.

Первый день: сок одного лимона на стакан воды. Во второй день возьмите уже 2 лимона и 2 стакана воды, в третий 3/3 и т. д. до седьмого. В седьмой день в трех литрах воды растворите сок 3-х лимонов. В восьмой начните уменьшение порции, т. е. выпейте за день 6 стаканов воды с добавлением сока, выжатым из 6 лимонов, в девятый – 5/5, в десятый 4/4. В тринадцатый порция будет равна той, с которой начинали, ну а в четырнадцатый закрепите результат, выпив норму седьмого дня.

Первый стакан лимонного напитка выпивайте натощак! Оставшуюся часть напитка разделите на равные порции и принимайте за час до еды. Чтобы не разрушить кислотой зубную эмаль, после употребления прополощите ротовую полость раствором соды (чайная ложка соды на 200 мл воды).

Персиковая

Персик на 90% состоит из воды, а его калорийность не превышает 50 ккал, поэтому организм затрачивает на его усвоением больше калорий, чем получает. Именно этим и высоким содержанием клетчатки в персике объясняется эффективность комплекса по сжиганию веса. Строгие растительные монодиеты приносят больше вреда, чем пользы, ведь организм испытывает недостаток белка. Вот почему в рацион персиковой диеты входит не только десерт, но также мясные и молочные блюда. Длится мероприятие – от 4-х до 30 дней.

Персик подарит не только стройность, но и молодость, и красоту коже, ведь он считается рекордсменом по содержанию витамина А, принимающего участие в регенерации клеток.

Пример меню

Первый день

• Утро: персики – 4 шт.
• Обед: творог – 200 г; персиковый сок – 200 мл.
• Вечер: персики – 3 шт.

• Утро: пара яиц «в мешочек»; стакан персикового сока.
• Обед: тост из ржаного хлеба с 50 г сыра твердого сорта; персики – 3-4 шт.
• Вечер: как вчера.

Сливовая

Во время созревания слив почему бы не совместить приятное с полезным – насладиться вкусом фрукта и похудеть?! В 100 граммах слив содержится не более 50 ккал, а витаминов и ценных макро- и микроэлементов столько, что говорить о них можно долго. Существует несколько фруктовых диет на сливах, с самыми простыми и действенными спешим вас познакомить.

Сливы оказывают мягкий слабительный и мочегонный эффект, чем и объясняется их использование для похудения.

На 3 дня

На протяжении 2-3-х дней (не дольше) питаться придется только сливами. Для этого запаситесь свежими зрелыми плодами из расчета 1,5 кг на сутки. Дневную норму разделите на несколько приемов. Обязательно пейте воду, травяной или зеленый чай. Подобная разгрузка поможет сбросить до 3 кг и хорошо почистить кишечник.

Длительная

Если организм адекватно принимает сливы, то эта продолжительная диета на фруктах великолепно подойдет. Суть состоит в ежедневном приеме, за полчаса до приема пищи, стакана сливового фреша. Чтобы максимизировать итог программы похудения, пересмотрите рацион, исключив из него сахар, выпечку, жирное, жареное, копченое.

Яблочная

Пожалуй, самой распространенной для похудения, считается яблочная фруктовая диета. Оно и понятно:

1. Яблоки доступны по цене в любое время года.
2. Худеющему не придется готовить сложные блюда, тратя много времени.
3. В плодах содержатся практически все необходимые минеральные вещества и витамины.

Британские ученые доказали, что ежедневный прием хотя бы одного яблока, продлевает жизнь и способствует омоложению.

Разгрузка

Если стоит задача – почистить организм и поддержать отличную форму, то нет ничего лучше, чем яблочная разгрузка. Еженедельное проведение разгрузочных дней позволит нормализовать обменные процессы, вывести шлаки и стабилизировать вес.

Суть проста – на протяжении одного дня питайтесь исключительно яблоками без меры, при этом предпочтение стоит отдавать несладким сортам и выпейте около 3-х литров жидкости.

На 6 дней

Жесткая фруктовая монодиета позволит стать легче на 5 кг, однако учтите, что в ней нет ни белков, ни жиров, а о том, что это грозит неприятностями для здоровья, полагаем, вы и сами догадываетесь.

Рацион

• Понедельник и суббота: килограмм яблок и 8 стаканов несладкого зеленого чая/воды.
• Вторник и пятница: 1,5 кг яблочек, вода и чай.
• Среда и четверг: 2 кг яблок, не менее 2,5 литров жидкости.

Рацион первых двух дней не запрещено разнообразить сухариками.

На неделю

Если в яблочное меню добавить немного белка, то практиковать его можно до 7 дней. За такой промежуток удается похудеть на 4-6 кг. Суть диеты проста – во время основных приемов пищи (а их должно быть 5) надо съедать по одному зеленому яблоку, а спустя полчаса употреблять по 100 мл несладкого обезжиренного кефира. Дополнительно без ограничений пейте зеленый чай и/или фильтрованную воду.

На кашах

Диетологи не устают твердить, что в рационе обязательно присутствие злаковых. Несмотря на то, что это углеводы (но, заметьте, медленные), без них нельзя. Вот почему для нормальной жизнедеятельности нужно начинать день с порции каши из злаков, а если хочется похудеть, то и вовсе разумно на некоторое время перейти на подобный рацион.

На овсянке

Овсянка позволяет похудеть в кратчайшие сроки без вреда для здоровья. Овес избавляет от застарелых шлаков и токсичных веществ, улучшает цвет лица и состояние волос и ногтей. Максимальный эффект отмечается в том случае, когда кашу готовят на воде. Дополнением к овсянке должны стать ягоды и фрукты (кроме хурмы, бананов, манго, дыни и винограда), если свежие плоды вы решите заменить сухофруктами, то употребляйте их до обеда. Всего за 14 дней некоторым удается сбросить до 10 кг. Главный бонус – следование принципам ПП и дружба со спортом после диеты не позволят вернуться ушедшим сантиметрам.

Примерное меню

• Завтрак и обед: запаренная водой овсянка – 200 г.
• Ланч и полдник: кефир.
• Ужин: апельсин/яблоко/грейпфрут.

На гречке

Гречке поют серенады все, кто хотя бы однажды с ее помощью боролся с жировыми отложениями. Питаться продолжительное время лишь одной гречневой кашей (а готовить ее надо на воде, без соли, сахара и масла) могут лишь самые выносливые, но результат стоит того. Однако если к каше добавить порцию фруктов, пережить диету станет проще, а на результате это никоим образом не отразится. Питаясь таким способом, вы сможете похудеть на 5-7 кг за неделю.

К плюсам гречневой методики относятся:

1. Доступность. Крупа стоит недорого и долго хранится.
2. Простота. Не придется готовить сложные блюда, а также первое, второе и компот.
3. Эффективность. В составе крупы много железа, калия, кальция, фосфора, цинка, витаминов (В1, В2, В9, Е), клетчатки.

Минус программы – несбалансированность, поэтому не стоит практиковать диету на фруктах и гречке дольше 10 дней и чаще раза в месяц. При ухудшении самочувствия, появлении слабости и/или нарушений в работе пищеварительной системы, прекращайте эксперимент и возвращайтесь к привычному режиму питания.

С яблоками

Вечером залейте стакан крупы кипятком в соотношении 1:2. Утром полученную кашу разделите на 6 равных частей и съешьте в течение дня, не добавляя ни специй, ни масла. Устраивайте перекусы, для этого отлично подойдут зеленые яблоки. Последний прием пищи – за 3 часа до отбоя. Не забывайте о питьевом режиме.

С сухофруктами

Сладкоежкам по нраву придется этот вариант гречневой диеты. На каждый прием пищи в приготовленную предложенным выше способом кашу допускается добавлять по 2-3 кураги или чернослива, только предварительно хорошенько промыв их под горячей водой.

С овощами и сыром

Это самая щадящая гречневая методика. Помимо каши можно есть фрукты (за исключением запрещенных), свежие и приготовленные на пару некрахмалистые овощи, нежирный сыр.

Пример питания

• Завтрак: гречка; сыр – 30 г.
• Ланч: яблоко.
• Обед: гречневая каша; порция тушеных овощей.
• Полдник: салат из яблок, персиков, киви и граната.
• Ужин: каша; паровые овощи.

На пшене

В основе диеты – каша. Очень важно перед приготовлением тщательно промыть крупу. Для этого стакан пшена пересыпьте в сито и промывайте под струей до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого пшено залейте кипятком, ложкой перемешивайте около минуты и слейте жидкость. Промытую крупу пересыпьте в кастрюлю, залейте 3 стаканами воды и варите до готовности.

Примерное меню

• Завтрак: каша; зеленый чай.
• Ланч: одно яйцо; яблоко.
• Обед: каша; овощи на пару; фреш.
• Полдник: творог с зеленью.
• Ужин: каша; печёное яблоко.
• Перед сном: кефир.

На кукурузной каше

Кукуруза отменно расщепляет жиры, поэтому беспощадную войну килограммам можно объявлять, заручившись поддержкой каши из кукурузной муки. Для приготовления блюда стакан муки просушите в духовке, затем пересыпьте в кастрюлю, налейте 3 стакана воды, постоянно помешивая, варите 25 минут после закипания. Приготовленная порция каши – это завтрак, обед и ужин. В перерывах ешьте фрукты и свежие овощи и пейте много воды и зеленого чая.

На манке

Манку обвиняют в высокой калорийности и абсолютной бесполезности, тем не менее, существует недельная программа, результатом которой станет похудение и отвес до 9 кг.

Суть диеты на фруктах и манке – утром, днем и вечером употребляйте по порции манки, сваренной на обезжиренном молоке, а во время ланча и полдника ешьте любимые фрукты из списка разрешенных. Обязательно выпивайте не менее 8 стаканов воды или травяных отваров, тогда итог мероприятия вас поразит.

Ассорти

Самая необычная диета, подойдет тем, кто не любит однообразия. Длится 10 дней и помогает сбросить от 5 до 10 кг. Суть в том, что ежедневно надлежит кушать новую кашу: гречневую, пшенную, кукурузную, манную, овсяную, а на ланч и полдник лакомиться любимой растительной пищей, пить воду и чай.

На молочных продуктах

В рационе обязательно должна присутствовать молочная продукция. Сочетание с фруктами делает его сбалансированным. Какую бы молочку вы ни предпочитали, обязательно найдется диета на фруктах и молочке, которая придется вам по вкусу.

На молоке

При отсутствии противопоказаний к употреблению молока можно проверить эффективность диеты, о которой речь пойдет прямо сейчас. Ее суть состоит в том, что надо пить свежее, по возможности не пастеризованное и некипяченое молоко и есть фрукты из списка разрешенных. В первый день порция молока – 2 стакана, во второй – 3, в третий – 4 и так до 3 литров. Из продуктов не воспрещается приготовить коктейль или употреблять их по отдельности. В первом случае приемы пищи должны быть в строго определенные часы (например, 8:00, 12:00, 15:00 и 18.00), во втором – необходимо есть через каждые 2,5 часа.

С манго

Продолжительность этой фруктовой диеты – 3 дня. В день за 3 приема надо выпить 3 стакана молока и съесть 3 спелых манго. Помимо указанного пейте воду и зеленый чай. Схема жесткая, но эффективная. За указанный промежуток некоторые худели на 4 кг.

С бананами

Программа аналогична предыдущей, с манго. Длится 3-5 дней. Суточный рацион состоит из 3 бананов, 750 мл молока и минимум 2-х литров воды. Разделите провизию на 4-5 приемов и ешьте на протяжении дня. Можно есть бананы и пить молоко отдельно, либо приготовить из них коктейль или даже мороженое. Экспериментируйте, чтобы хоть как-то разнообразить меню. После 6 вечера заходить на кухню нельзя.

Тем, кто не любит молоко, но с удовольствием ест творог, приглянется эта система. Сочетание белковой и углеводной пищи с достаточным количеством клетчатки избавляет от чувства голода и эффективно борется с кг. Несмотря на сбалансированность рациона, советуем перед применением все-таки проконсультироваться со специалистом.

На 5 дней

Если требуется похудение 3-5 кг, то этот марафон подойдет идеально. Помимо указанного ниже в течение дня надо пить воду, зеленый чай или черный несладкий кофе.

• Завтрак: чашечка молокочая.
• Ланч: творог – пачка.
• Обед и ужин: фруктовое ассорти – 200 г.
• Полдник: стакан любимого кисломолочного напитка.

На 7 дней

Питаться фруктами и творогом можно до 10 дней, тогда удастся стать легче на 5-8 кг. Не воспрещается пить чай, воду и натуральные соки.

• Завтрак: перетертые в блендере 4 столовые ложки обезжиренного творога и 150 г йогурта с добавлением персиков или абрикосов.
• Обед: увеличенная в полтора раза порция творога с йогуртом и зелень.
• Ужин: творог – 100 г; йогурт – 100 г.

Фруктово-йогуртовая диета позволяет не просто избавиться от лишних кг, но и нормализовать работу ЖКТ. В Сети довольно много положительных отзывов от тех, кто с ее помощью похудел. Если имеются проблемы с желудком или аллергия на входящие в состав ингредиенты, худеть придется другими способом.

Основные правила:

1. Покупайте фрукты, славящиеся максимальным жиросжигающим действием (цитрусы, киви, ананасы).
2. Принимайте в день не более 500 г кисломолочного напитка, при этом он должен быть натуральным без каких-либо добавок, крахмала и сахара.
3. Выпивайте, как минимум, 6 стаканов воды.

На 3 дня

Эта экспресс-диета подойдет тем, кому срочно надо похудеть на пару кило. В рационе есть и белки, и жиры, и углеводы, поэтому выдержать 3 дня будет несложно.

• Завтрак: йогурт – 125 г; чернослив – 4 шт.; зеленый чай с ложкой меда.
• Ланч: овсянка на молоке; творог – 100 г; молоко – 200 мл.
• Обед: яйцо, сваренное вкрутую; греческий салат; кефир.
• Ужин: йогурт – 125 мл; яблоко.

На неделю

Когда до знаменательного события, к которому необходимо похудеть на пару размеров, остается 10 дней или того меньше, то подойдет эта фруктовая диета. На время придется отказаться от мучного, сладкого, жирного, газированных напитков и алкоголя.

Рацион

Первый день:

• 8:00: стаканчик йогурта, несколько долек ананаса;
• 12:00: экзотическое ассорти, заправленное натуральным йогуртом;
• 17:00: отварное диетическое мясо (170 г), 2 дольки грейпфрута, овощной салат, политый лимонным соком, на десерт – пара слив.

• 8:00: 150 граммов черники с таким же количеством йогурта;
• 12:00: 3 колечка ананасов;
• 17:00: «Цезарь» (150 г), апельсин, пара персиков.

• 8:00: по 100 г арбуза и дыни, стаканчик кисломолочного продукта;
• 12:00: пюрированные банан и 100 г клубники с яблочным соком;
• 17:00: палтус на гриле (170 г), салат из брюссельской капусты, йогурт с ягодами.

В последующие дни можно чередовать предложенное меню по собственному желанию. Максимальная продолжительность – полмесяца.

Молочная диета в первую очередь ассоциируется с кефирной, ведь именно этот напиток пьют объявившие войну килограммам чаще всего. Кефир легко усваивается, насыщает аминокислотами, минеральными веществами и витаминами. Но главное – он способствует очищению организма и нормализует микрофлору кишечника. Ансамбль из фруктов и кефира и вовсе считается одним из самых эффективных жиросжигателей.

Разгрузка

Специалисты настаивают регулярно проводить разгрузочные дни. Кефир и фрукты, как нельзя лучше подходят для этой цели. В течение дня выпейте литр обезжиренного кефира и съешьте полкилограмма яблок, груш, апельсинов или т. п. При желании продлить мероприятие можно на 2-3 дня.

На 5 дней

Практиковать жесткую фруктово-кефирную диету дольше 3-х дней не рекомендуется. Безусловно, в платье вы влезете, но здоровье подорвете. Есть выход – пятидневная методика, которая дает отличный результат – до минус 4-х кг. Есть нужно через каждые 2 часа, последний прием пищи – не позже 20:00.

Пример меню

• 8:00: чашка зеленого чая;
• 10:00: стакан кефира;
• 12:00: 200 граммов отварного диетического мяса;
• 14:00: гренни смит или апельсин;
• 16:00: яйцо вкрутую;
• 18:00: 2 киви или грейпфрут;
• 20:00: сливы (5 шт.) или распаренный чернослив (9 шт.).

Второй вариант

Известна и другая пятидневка для похудения, которая так же дает великолепный эффект. Все, что разрешается съесть за день – это полтора литра кефира минимальной жирности, килограмм любимых фруктов (кроме бананов, манго, фиников, винограда) и вода в неограниченном количестве вода.

На 7 дней

Самым сбалансированным признан недельный фруктово-кефирный марафон, ведь помимо основных продуктов в нем присутствуют мясо и овощи. Следовательно, он не станет серьезным стрессом для организма, а выдержать его будет не слишком сложно.

Пример питания

• Завтрак: творог с кусочками груши – половина пачки; кефир – 1 ст.
• Ланч: ассорти из киви, ананасов и апельсинов.
• Обед: отварная говядина, курятина или рыба – 150 г; салат из огурцов и зелени с оливковым маслом; фреш.
• Полдник: кефир.
• Ужин: порция паровых или тушеных овощей; чай; яблоко.
• Перед сном: кефир.

На морепродуктах

При регулярном употреблении морепродуктов люди меньше подвержены заболеваниям, ведь дары моря богаты жирными кислотами Омега-3, белком, фосфором, калием, медью, йодом, цинком и массой других необходимых элементов. К тому же любители морепродуктов реже страдают лишним весом, взгляните на японцев. Существует специальная программа, в основе которой – беспозвоночные морские обитатели и фрукты. Длиться она может от 2-х дней до нескольких недель (зависит от желания, возможностей и количества лишних кило).

На время придется забыть о жирном, копченом, соленом, алкогольных и газированных напитках, кондитерских изделиях. В неограниченном объеме разрешена чистая вода.

Для мероприятия желательно покупать натуральные морепродукты, а не выращенные в искусственной среде. Последних нередко пичкают опасными добавками, в том числе антибиотиками.

На 3 дня

Диету на фруктах и морепродуктах разумно практиковать от 2-х до 4-х дней, за этот период уходит до 2-х кг.

• Завтрак: овощной салат с креветками, сдобренный лимонным соком.
• Ланч: большое яблоко или 3 дольки грейпфрута.
• Обед: суп из брокколи; креветки, запеченные с черри; томатный сок.
• Полдник: грейпфрут – 1/2 шт.
• Ужин: обезжиренный кефир; горсточка любимых ягод.

На 6 дней

Питаясь указанный период морепро дуктами и фруктами, легко похудеть и сбросить до 3-х кг. Однако во избежание дефицита полезных веществ, предложенное выше меню следует расширить, добавив твердый сыр, свежевыжатые соки, йогурт, отрубной хлеб и злаковые хлопья.

На неделю

Похудение на 3-4 кило станет вполне реальной цифрой, если неделю питаться по следующей схеме.

• Завтрак: салат из морской капусты; пара тостов из отрубного хлеба; чай.
• Обед: суп из морепродуктов; овощное ассорти; пара киви.
• Полдник: йогурт – 125 мл; апельсиновый фреш; хлебец; яблоко.
• Ужин: паровая рыбная котлета; овощи на гриле; пара слив.

На мясе, овощах и фруктах

Принципы правильного питания гласят, что сбалансированным считается рацион, в котором присутствуют мясо, растительная пища, злаковые и вода. Опираясь на это, диетологи разрабатывают все новые и новые методики.

Дюкана

Вряд ли найдется человек, который не слышал о диете Дюкана. Составленная французским диетологом система, сегодня является одной из популярнейших. Автор гарантирует, что при соблюдении правил реально не только достигнуть идеального веса, но и удержать его.

Пьер Дюкан уверяет, что бесполезно бороться с килограммами, снизив на время калорийность потребляемых блюд, т. к. вернувшись к привычному режиму, вес обязательно вернется. Врач советует придерживаться рациона, при котором просто не удастся накапливать жировую ткань. В составленном французом меню сотня продуктов, в том числе мясо, овощи, фрукты и молочные продукты, но ключевой ингредиент – овсяные отруби. Они обеспечивают быстрое насыщение, снижают поглощение сахаров и выводят шлаки. Ну а добиться лучших результатов поможет дружба со спортом, при этом вовсе не обязательно истязать себя тренировками в зале, достаточно элементарной зарядки, пеших прогулок и отказа от лифта.

Программа включает 4 этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация».

«Атака» длится от 3 до 5 дней (в зависимости от количества лишних кило), за которые уходит до 6 кг. В это время питаться предстоит только белковой пищей животного происхождения: мясом, рыбой, яйцами, молочной продукцией. Эта ступень считается самой опасной из четырех, поскольку белковая пища – серьезная нагрузка на почки. Крайне важно выпивать не менее 2-х литров воды, во избежание обезвоживания. Разрешены лимоны, но лишь в качестве специи.

На этапе «Чередование» происходит основное снижение массы. Длится до тех пор, пока весы не покажут ваш идеальный вес (рассчитывается по специальной формуле). К белковой пище добавляются некрахмалистые овощи. Рацион становится сбалансированным. Необходимо чередовать чисто-белковые и белково-углеводные дни, их очередность определяете вы самостоятельно – 1/1, 2/2, 3/3. Допускается введение в рацион сливок, сыра, вина. Что касается фруктов, они все еще под запретом, кроме лимонов. Не забывайте есть отруби и пить много жидкости.

«Закрепление» направлен на удержание достигнутого результата. В умеренном количестве могут присутствовать хлеб, макаронные изделия и картофель. На этом этапе можно побаловать себя фруктами (предпочтение следует отдавать кислым и кисло-сладким, например, яблокам, киви, апельсинам, мандаринам, арбузу и т. п.). Главный бонус периода – «празднество», т. е. два раза в неделю один прием пищи можно превращать в «праздник живота». Продолжительность периода рассчитывается по формуле: ушедшие кило*10. Таким образом, у похудевших на 9 кило этап затянется на 3 месяца.

«Стабилизация» – последний этап, который некоторые превращают в образ жизни. Питаться можно по примеру предыдущей ступени или составить схему самостоятельно на основе ПП, но еженедельно предстоит проводить чисто белковый день. Продолжайте соблюдать питьевой режим, принимайте отруби, много гуляйте и занимайтесь спортом. Даже если случится гастрономический срыв (день рождения подруги, юбилей мужа или другое праздничное застолье), то избежать его последствий в виде лишних см на талии довольно просто – нужно лишь на следующий день посидеть на протеинах.

Белковая

Фруктово-белковая пятидневка обеспечит ежедневный отвес до 1 кг. Привлекает программа тем, что она не так опасна, как многие экспресс-методики, к тому же переносится она довольно легко. Эффект достигается за счет раздельного питания.

Каждое утро начинать следует со стакана теплой воды, а в течение дня есть белковую пищу (нежирную говядину, курицу и рыбу, обезжиренную молочную продукцию, яйца) и фрукты (кроме высококалорийных), пить жидкость. Из рациона придется исключить углеводы, соусы, приправы и жирное. Дополните режим физическими нагрузками и тогда результат вас порадует.

Основное правило: нельзя в одном приеме сочетать белки и углеводы!

Пример меню

Есть нужно строго через каждые 2,5 часа небольшими порциями!

• 8:00: 100 г творога, полстакана кефира;
• 10:30: пара яблок;
• 13:00: 200 г паровой рыбы;
• 15:30: ассорти из киви, апельсинов, яблок, политое соком лимона;
• 18:00: запеченная говядина (размер порции – 200 г);
• 20:30: апельсин.

Кремлевская

Низкоуглеводная кремлевская диета поражает своей эффективностью – за 3 месяца некоторым удалось скидывать до 15 кг. Выдержать ее не каждому под силу, особенно сладкоежкам, поскольку потребление углеводов сведено к минимуму. Отличительная особенность заключается в том, что считать нужно не калорийность порций, а количество углеводов, каждый грамм которых оценивается в 1 у. е.

Главная опасность «кремлевки» – отравление кетоновыми телами, образующимися в процессе распада жиров. Поэтому необходимо выпивать не менее 2-х литров воды, в противном случае пострадают почки, печень и головной мозг.

Диета включает 4 этапа, каждый из которых отличается списком разрешенных продуктов и «ценой» рациона.

Первый этап длится полмесяца. Забыть придется о крахмалистых овощах, фруктах, сладком и мучном. Ежедневно разрешается съедать не более 20 у. е. К примеру, 100 г ржаного хлеба — 50 б, такая же порция гречки оценена в 65 б, отварного мяса – 0 б, сыра – 2. Чтобы не запутаться с подсчетом, разумно воспользоваться специальной таблицей.

На второй ступени в меню можно добавить овощи, затем орехи, семечки и ягоды. Еженедельно балльность дней надо повышать на 5 у. е., максимум – 40 баллов. Когда до вожделенной цифры на весах останется пара кг, переходите к третьему этапу.

На третьей ступени еженедельно разрешается увеличивать порцию углеводов на 10 граммов (но общая не более 60). Этот период лучше растянуть на пару месяцев, поскольку килограммы будут уходить не так охотно, как на первых порах. Здесь уже можно позволить себе иногда лакомиться фруктами. Покупайте апельсины (7 у. е./100 г), персики, арбузы и дыни (по 9 у. е./100), сливы и киви (10 у. е./100 г).

Четвертый этап направлен на закрепление достигнутого. Питаться желательно по схеме третьего этапа. Суточная порция углеводов – не более 60. Длится этот период столько, сколько пожелает худеющий. Некоторые после диеты, мечтая держать себя в форме, придерживаются системы до конца жизни.

Магги

Еще одной эффективной белковой диетой считается Магги. Названа система в честь своей создательницы. Длится 28 дней, за это время в зависимости от индивидуальных особенностей и количества лишних сантиметров на талии уходит от 8 до 20 кг. В меню числятся яйца, мясо, растительная пища, посему вам не будет докучать голод, к тому же составлено оно таким образом, что заставит организм самостоятельно сжигать жировые отложения при помощи активных химических процессов. Если имеется аллергия на яйца, то допускается практиковать творожную версию методики, которая предлагает вместо яиц есть творожную массу.

• подходит для любого возраста;
• ушедшие кило не возвращаются очень долго;
• блюда просты, а ингредиенты доступны;
• рацион сбалансирован;
• практически отсутствуют противопоказания.

Безйодовая

Дефицит йода вызывает серьезные нарушения в работе внутренних систем и органов. Если до этого момента вы не испытывали недостаток йода, то во имя стройной фигуры можно неделю ограничить его поступление в организм. Учтите: йодосодержащие продукты не полностью исключаются, а минимизируются. Суточная норма йода – не более 50 мкг.

Основные правила:

• откажитесь от полуфабрикатов;
• используйте обычную поваренную соль, а не йодированную;
• не принимайте медицинские препараты, в составе которых есть йод, даже для дезинфекции ран ищите альтернативу;
• не употребляйте поливитаминные комплексы с йодом.

Продукты, от которых придется отказаться:

• морепродукты, морская рыба печень трески, морская капуста, водоросли;
• молочка;
• яичные желтки;
• соя и продукты, в составе которых она числится;
• красная фасоль;
• цитрусы, хурма, виноград, яблоки, дыня;
• геркулес.

В ограниченном количестве (не более 150 г/сутки) разрешены:

• мясо;
• постные хлеб, макаронные изделия, выпечка;

Рацион должен состоять из:

• растительной пищи;
• орехов или масла из них;
• пряностей и трав;
• растительных масел;
• яичных белков;
• натурального черного кофе и чая.

Примерное меню

• Завтрак: паровой омлет;
• Ланч: пара киви.
• Обед: овощной суп; кусок отварной индейки; овощи на гриле; ломтик пресного хлеба; компот.
• Ужин: речная рыба; рис; чай с лимоном.

На сырых овощах и фруктах

Многие звезды Голливуда, в том числе Деми Мур и Анджелина Джоли, периодически практикуют так называемую сырую диету. Автором методики является супермодель Кэрол Альт, которая уверена, что употребление не прошедшей термическую обработку растительной пищи замедляет все процессы старения. Сырые овощи и фрукты сохраняют весь максимум витаминов и полезных веществ, которые требуются для жизнедеятельности. К тому же они не зашлаковывают организм, выводят застоявшуюся жидкость и восстанавливают обмен веществ и, как следствие, избавляют от лишнего веса.

Длительность – 10 дней. Несмотря на то, что марафон признан жестким, за указанный промежуток времени уходит до 3-х кг. Врачи не одобряют употребление сырых яиц, рыбы и мяса, поэтому советуем выбирать для похудения вегетарианский рацион. В течение дня вам надо будет насытиться двумя килограммами растительной пищи. Обязательно обильное питье.

Схема питания

• Завтрак: салат из грейпфрута, клубники, граната с семенами тыквы и миндаля; обезжиренное молоко.
• Обед: сдобренный выжимкой из оливок овощной салат.
• Ужин: порция супа «Гаспачо»; горсть клубники или малины.
• Перекусы: фреш.

Все мы еще с детства помним, что фрукты очень полезны для организма - содержат витамины, микроэлементы, минералы и необходимые органические кислоты. Как приятно было узнать, что на базе таких вкусных и полезных продуктов было составлено большое количество диет - комплексных и моно-вариантов. Для сладкоежек фруктовый рацион может стать настоящим спасением, особенно в сочетании с творогом или молоком - чем не полезный десерт? А главное, что временное фрукторианство дает заметные результаты в похудении уже за несколько дней.

Суть фруктовых диет, полезные свойства фруктов, преимущества

Диетологи рекомендуют начинать фруктовую диету в теплые сезоны, когда вы сможете полакомиться сезонной натуральной пищей с пользой для здоровья. Импортные и тепличные варианты содержат меньше полезных веществ и обладают более низким уровнем гастрономической ценности (вкус, аромат, цвет, внешний вид, положительный эффект).

Фруктовые диеты очень полезны для организма в умеренном количестве - они низкоуглеводные, нежирные, содержат большое количество воды и пищевой клетчатки, что способствует ускорению метаболизма и облегчает пищеварение. Клетчатка также призвана связывать в организме шлаки, токсины, продукты метаболизма, свободные радикалы, лишние соли и регулярно их выводить, способствуя не только похудению, но и комплексному оздоровлению организма. Также фрукты содержат органические кислоты, способствующие расщеплению жиров.

Так как фруктовых диет существует множество, то целесообразно из разделить на моно-варианты и комплексные. В обоих случаях диеты низкокалорийные и ограничительные, однако, как ни странно, переносятся легко. Этому способствует фруктоза, которая перебивает аппетит, а пищевая клетчатка, в свою очередь, дает ощущение наполненности желудка и, соответственно, сытости.

Нельзя не заметить, что все варианты фруктовой диеты очень эффективны - за неделю строгого варианта вы можете потерять до 5 кг лишнего веса, при комплексной диете - около 3.

Как способны фрукты насытить организм полным комплексом минералов и микроэлементов:

1. Некоторые фрукты (персики, нектарины, сливы, яблоки, ягоды) содержат внушительное количество железа, что способствует усилению защитных сил организма, повышает иммунитет, а дополнительно регулирует давление и понижает уровень холестерина.
2. Сладкие сухофрукты (пресловутый чернослив, курага да изюм) включают в состав кальций, который способствует укреплению ногтей и волос, костной ткани.
3. Цитрусовые фрукты всегда были знамениты высоким содержанием витамина С, что благотворно влияет на иммунитет, оказывает противовоспалительное действие.
4. Практически все ягоды способны стимулировать нормальную работу нервной системы.
5. Сладкие фрукты (виноград, инжир, бананы) и яблоки стимулируют работу мозга.
6. Крупная ягода арбуз оказалась незаменимым помощником в очищении почек благодаря мочегонному действию. Также этот фрукт способствует снижению давления.
7. Лимоны и гранаты делают профилактику заболеваний сердечнососудистой системы.
8. Все фрукты включают в состав природные антиоксиданты, которые регенерируют клетки, повышают настроение и выводят из депрессивного состояния.
9. Также фрукты на 90% и более состоят из жидкости, что способствует очищению ЖКТ от продуктов метаболизма, шлаков, солей и токсинов.

Какие же фрукты являются «лидерами» в борьбе с лишним весом:

• Цитрусы, в частности, грейпфруты, которые имеют низкую калорийность и минимальный гликемический индекс. Кроме этого цитрусы активно стимулируют метаболизм, что важно для процесса похудения. Апельсины дополнительно содержат большое количество растительных волокон, которые очищают ЖКТ.
• Как ни странно, обычные яблоки фигурируют в самых разных диетах благодаря низкой калорийности и высокому содержанию витаминов. Однако, помните, что свежие яблоки могут стимулировать аппетит, поэтому в качестве перекусов лучше использовать фрукты, приготовленные на пару или в духовке с корицей и ванилью..
• Знаменитые ананасы, благодаря содержанию редкого энзима бромелайна, способны разрушать жировые клетки, непосредственно влияя на потерю массы за счет жировых запасов. Также ананас эффективен в борьбе с проявлениями целлюлита.
• Высококалорийные и сладкие бананы многими диетологами считаются непригодными для диетического питания. Однако нельзя отметать тот факт, что 1 фрукт способен заменить по количеству необходимых веществ полноценных прием пищи, при этом он качественно подавляет аппетит. Если кушать бананы на завтрак, то вся энергия, полученная из него, будет потрачена в течение дня, и фрукт принесет вам только пользу.
• Обычные персики, как оказалось, очень хорошо влияют на перистальтику ЖКТ и процесс пищеварения, при этом оставаясь одними из самых вкусных фруктов.

Еще один приятный момент диеты - сочетание фруктов способно улучшить состояние кожи и цвет лица. При сухой и вялой коже рекомендуется ввести в рацион сладкие плоды красной цветовой гаммы. Если же вы обладаете жирной или проблемной кожей, остановитесь на кисло-сладких желтых и зеленых фруктах (идеальный выбор - цитрусы).

Как мы уже говорили, бананы следует использовать в рационе с осторожностью. Это же относиться к другим сладким фруктам (виноград, дыня) - они содержат большое количество фруктозы и углеводов, поэтому употреблять их лучше утром.

В целом, отзывы о диете положительные, в том числе от врачей и диетологов. Однако, они не рекомендуют использовать данную методику дольше 10 дней, так как возможны аллергические реакции, расстройство желудка и другие неприятные побочные эффекты. Кроме того, во время фруктовых диет организм страдает от недостачи белка, что негативно сказывается на работе организма и спортивных результатах, вплоть до истощения мышечной массы.

Главные плюсы фруктовой диеты:

1. Доступная круглый год (можно составлять меню из несезонных и тропических фруктов). При этом большинство фруктов доступно для среднего кошелька.
2. Не требует затрат сил и времени для приготовления сложных блюд, так как фрукты рекомендованы к употреблению в свежем виде.
3. Полностью обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами, а также углеводами и пищевой клетчаткой.
4. Диета низкокалорийная, однако, легко переносится при комбинировании разным видом фруктов.
5. Регулирует метаболизм и способствует пищеварению.
6. Очищает организм от продуктов метаболизма, токсинов, свободных радикалов, шлаков, солей и лишней жидкости, что способствует эффекту похудения.
7. Уменьшает проявления целлюлита, сжигает жировые отложения.
8. Улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
9. По гастрономическим показателям считается одной из самых вкусных диет.

Варианты фруктовых диет, особенности и меню

Как мы выяснили, все фруктовые диеты делятся на моно-варианты и смешанные (комплексные). Зависимо от вашего выбора, меню будет состоять исключительно из подобранных специалистами фруктов, или же вы сможете самостоятельно их комбинировать. В других же вариантах возможно сочетание фруктов с белковыми продуктами или даже комплексные методики.

В любом случае, следует знать перечень продуктов, которые можно комбинировать с фруктами для эффективного похудения:

• Ягоды;
• Овощи и огородная зелень, грибы;
• Некрахмалистые крупы;
• Подсушенный хлеб из цельного зерна;
• Постное мясо и птица;
• Нежирная морская рыба и морепродукты;
• Куриные яйца;
• Кисломолочная продукция низкой жирности (кефир, ряженка, обезжиренный йогурт, творог), молоко;
• Полезные напитки (очищенная вода без газа и соли, фреши, зеленый и травяной чай)

Одновременно с этим фруктовые диеты категорически запрещают включение в меню следующих продуктов:

• Копчености, жирная и острая пища, жареные продукты;
• Соленья, консервы, маринады;
• Соусы, кетчуп, майонез, подливы;
• Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, дрожжи, сода и другие);
• Фастфуды и полуфабрикаты;
• Жирное мясо, птица, рыба и субпродукты;
• Хлебобулочные изделия и выпечка;
• Крахмалистые крупы, картофель и макароны;
• Сладости и десерты;
• Напитки (алкоголь, сладкая газировка, кофеинсодержащие продукты, промышленные соки), табак.

Переходим непосредственно к самым популярным вариациям фруктовых диет.

Моно-варианты. Описание каждой привести невозможно, так как, сколько существует фруктов и ягод, столько возможно составить моно-диет, при этом у каждой из них свои правила и особенности. Суть моно-диеты в употреблении одного фрукта и сока из него в течение дня, из дополнительной жидкости при этом возможна только вода без газа и соли.

Как правило, такие диеты очень жесткие, несбалансированные и чреваты побочными эффектами, однако и результат похудения самый лучший - до 3-4 кг лишнего веса за 3 дня. Дольше этого срока придерживаться моно-диеты не рекомендуют, а еще лучше организовывать 1 день в неделю в качестве разгрузочного на одном любимом фрукте.

Для диеты используют самые разные фрукты и ягоды, однако, самыми популярными моно-диетами является яблочная, грейпфрутовая, апельсиновая, банановая, ананасовая и другие. Как правило, за день вы должны съедать около 2 кг выбранного фрукта, разделяя весь объем на 4-6 перекусов, и выпивать около 1 л фреша из этого же фрукта (4 стакана). Детальнее вы можете ознакомиться с моно-вариантами в обзорах, посвященных каждой конкретной диете.

Смешанные фруктовые диеты. Смешанные варианты не следует путать с комплексными, так как в рационе остаются по-прежнему только фрукты и соки без других ингредиентов. По сути дела, это диеты, представленные фруктами в ассортименте. Вы можете сочетать два фрукта в день (например, ананас + грейпфрут), чередовать дни (1 день яблочный, 2 день цитрусовый, 3 день персиковый и т.д.) или включить в рацион фруктовое ассорти, употребляя различные фруктово-ягодные салаты, пюре, нарезки, фруктовое рагу и другие подобные блюда.

Основа таких диет - правильное комбинирование фруктов, употребление положенной пищи за 4-5 перекусов, соблюдение питьевого рациона из соков, травяных отваров и обычной воды без соли и газа (до 2,5 л жидкости в день). Не забывайте, что некоторые фрукты следует ограничить в рационе в силу их углеводности, калорийности и высокого содержания сахара (сухофрукты, бананы, финики, дыни, виноград, изюм, хурма, инжир).

Длительность смешанных диет может составлять до 7 дней.

Комплексная фруктовая диета на 3 дня. Комплексные варианты считаются более питательными, здоровыми и сбалансированными, при этом способствуют эффективному похудению без стресса для организма. Данный вариант рассчитан на 3 дня, за которые вы сможете потерять до 1,5-2 кг лишнего веса. Дополнительно к фруктам в меню вводятся овощи.

Первый день.

Завтракаем бананом, запиваем цитрусовым фрешем.

Не обед готовим фруктовый салат, заправляя его домашним несладким йогуртом 0% жирности. Дополнительно выпиваем стакан воды.

Ужинаем овощным салатом, заправленным лимонным соком. Дополнительно выпиваем стакан яблочного фреша.

Второй день.

На завтрак положено 2 любых фрукта (персики, мандарины, яблоки, груши), стакан воды.

Обедаем фруктовым салатом и запиваем водой.

К ужину готовим гарнир из некрахмалистых овощей, приготовленных на пару. Дополнительно положен 1 стакан ягод.

Третий день.

К завтраку подаем фруктовый салат и стакан яблочного фреша.

На обед овощной салат, заправленный лимонным соком и стакан воды.

Ужинаем легким овощным супом и стаканом ягод.

Комплексная фруктовая диета на неделю. Очень простая и понятная диета, которая поможет вам похудеть на любимых продуктах плавно и постепенно, поэтому не беспокойтесь о возможных растяжках, дряблости живота или потере мышечной массы. Потеря веса за неделю составляет около 3 кг. Примерное меню на один день для данной диеты:

Завтрак. Салат из вишни и клубники, заправленный 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны. Жидкость (стакан фреша или зеленого чая). Дополнительно съедаем ржаной или отрубной тост со 100 мл нежирного йогурта.

К обеду готовим овощной суп пюре из брюссельской капусты, сельдерея и мягкого нежирного сыра. Также положено 100 г отварного филе, 100 г фруктов и 1 стакан фреша.

Перекус - салат из свежей тертой моркови и яблока, заправленный лимонным соком.

Ужинаем фруктовым салатом, заправленным обезжиренным домашним йогуртом. Запиваем фруктовым фрешем.

Фруктово-белковая диета на 3 дня. Продуманный вариант диеты, который предусматривает поступление в организм недостающих белков, таким образом, делая похудательный процесс рациональным и сбалансированным. Поговаривают, что эту диету особенно любит Филипп Киркоров, который всегда старается следить за фигурой, не ограничивая себя во вкусностях. Потеря веса за 3 дня составляет 1,2-2 кг.

Завтрак - 2 сваренных вкрутую куриных яйца.

Перекусываем 1 грейпфрутом.

На обед подаем порцию отварного постного мяса (200 г).

Перекус - 2 несладких яблока.

К ужину готовим 200 г морской постной рыбы на пару, подаем с листьями салата или спаржей.

За пару часов до сна делаем еще 1 перекус в виде апельсина.

Белковые приемы пищи могут включать морепродукты, обезжиренный творог, постное красное мясо, несоленую брынзу. Фрукты выбирайте любые и не забывайте пить побольше полезной жидкости, включая фреши.

Фруктово-молочный вариант на 1-3 недели. Популярная, щадящая и очень вкусная диета, которую вполне могут использовать спортивные люди для сушки тела. Переносится диета легко, не смотря на строгий рацион, поэтому продолжительность методики регулируйте самостоятельно (можете сидеть на диете от 7 до 21 дня). Во время трехнедельного варианта делайте 2 раза в неделю «выходные» дни, состоящие из привычных полезных продуктов. Питаться будем по часам, поэтому запаситесь терпением и будильником.

Завтрак в 9-10 утра - пьем чашечку зеленого чая или натурального зернового кофе без добавок.

В 11 часов съедаем порцию нежирного прессованного творога (200 г).

В час дня перекус из 200 г ягод и фруктов (выбираем любые).

Через 2 часа выпиваем до 350 мл обезжиренного кисломолочного напитка без добавок и сахара.

В 6 вечера можно позволить себе 200 г фруктов (несладкие, низкокалорийные).

За 2 часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира или теплого молока.

Диета «Фрукты + кефир» на 3-5 дней. Очень полезная фруктово-белковая диета, которая способствует улучшению перистальтики ЖКТ, а также ведет к улучшению цвета и структуры кожи. Диета длится, как правило, около 3-5 дней, что помогает наладить пищеварение и сбросить попутно 1-2 кг без стресса для организма. Приблизительное меню диеты на 1 день:

Завтракаем 500 мл обезжиренного кефира. Дополнительно съедаем 200-300 г ассорти из фруктов и ягод.

Обедаем той же порцией кефира, фруктов. Дополнительно готовим салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.

Перекус - фруктовый салат, заправленный нежирным кефиром.

Ужин - 500 мл кефира, 1 стакан ягод, 1 фрукт.

Диета «Фрукты + творог» на 1-7 дней. Отличный вариант для разгрузочного дня или же как самостоятельная диета на несколько дней. Творог насыщает организм необходимой дозой белков, а фрукты - витаминами и пищевой клетчаткой. Меню на день состоит из 1 кг полусладких фруктов и 500 г обезжиренного творога. Всю пищу распределяем на 5-6 равноценных перекусов. Дополнительно соблюдаем питьевой режим - пьем обычную воду без газа и соли, зеленый и травяной чай, натуральные фреши.

Диета «Фрукты + овсянка». Очень полезная для желудка диета, которая славится своей сытостью и полезностью. По сути дела, каждый день вы должны кушать мюсли (овсянка + сухофрукты, орехи), но основной рацион составляют фрукты и ягоды. Саму кашу готовим на воде или нежирном молоке и кушаем 3 раза в день, фрукты же можно есть чаще (до 5 перекусов). Этой методике можно с успехом следовать до 2 недель, при этом потеря веса составит до 6 кг лишнего веса.

Как выходить из фруктовых диет

Чтобы закрепить результат и не набрать по окончании диеты новых килограмм, следует правильно выйти из диеты.

Если вы остановились на моно-варианте, то выходить из него следует особенно плавно и постепенно. Первые 3 дня к фруктовому рациону добавляем 1 куриное яйцо и овощи, грибы. Затем вводим в меню жидкие каши на воде или молоке, 100-200 г отварного постного мяса, молочные и кисломолочные продукты низкой жирности. Не забываем обильно пить, чтобы поддерживать метаболизм и пищеварение. Через неделю можете добавить к рациону рыбу, мясо, субпродукты и подсушенный цельнозерновой хлеб, натуральные десерты (зефир, сухофрукты, мармелад, мед, черный горький шоколад). Спустя 2 недели можете наращивать калорийность и объем блюд, однако придерживайтесь системы частых дробных перекусов.

Если вы выбрали для себя комплексную диету, то выход из нее не представляет трудности. В первую очередь к фруктам и белкам добавляем овощи, грибы, рыбу, мясо и жидкие каши на молоке или воде. Спустя 5 дней дополнительно кушайте натуральные десерты, цельнозерновой хлеб, крупы на гарнир, обычное мясо и рыбу. В последнюю очередь возвращайте в рацион жирную и жареную еду, промышленные сладости и выпечку, пищевые добавки (соль, сахар), алкоголь, сладкую газировку. Постарайтесь, как и в первом случае, придерживаться рациона из 4-5 перекусов, пейте побольше жидкости и налегайте на фрукты, ягоды и фреши.

Недостатки фруктовых диет и противопоказания

Минусов во фруктовом рационе не так много, но они все же присутствуют:

1. Содержание во фруктах большого количества клетчатки является и плюсом, и минусом одновременно. Если вы не будете пить достаточно жидкости (2-2,5 л в день), то пищевые волокна вместе с абсорбированными шлаками, токсинами, солями и другими вредными веществами просто напросто останутся в кишечнике и начнут впитываться обратно, что может привести к вторичной интоксикации организма.
2. Включение в рацион большого количества сладких, углеводных, крахмалистых и калорийных продуктов приведет к тому, что вес будет держаться на месте, а вот уровень сахара может повыситься. Ограничьте в рационе сухофрукты, виноград, инжир, хурму, дыню, бананы, изюм, финики.
3. Фруктовые диеты одни из самых аллергенных.
4. Достаточно несбалансированные и ограничительные диеты, которые не восполняют в большинстве своем потребности организма в белках и жирах.
5. Некоторые из них несовместимы с активным образом жизни, в частности, спортивными тренировками. Отсутствие достаточного количества белка и углеводов приводит к истощению мышечной массы и снижению результативности тренировок.
6. Не во всех регионах «вкусные и любимые» фрукты для диеты так уж распространены, а некоторые продукты и вовсе являются сезонными (груши, персики, сливы, ягоды). Также следует учитывать внушительную стоимость основных фруктов, из которых составляют моно-диеты (ананас, грейпфрут, гранат и другие).

Что касается противопоказаний, то они существуют у каждой фруктовой диеты. Мы собрали их в общую группу случаев, когда фруктовый рацион противопоказан:

• Наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости основных ингредиентов (фрукты, молочная продукция, овощи);
• Заболевания ЖКТ в любой форме (гастрит, язва, повышенная кислотность желудка и другие);
• Заболевания выделительных органов, печени, почек, поджелудочной железы, желчевыводящих путей;
• Пациентам с нарушениями углеводного обмена;
• Пациентам с сахарным диабетом;
• Детям и пожилым людям;
• В период беременности и лактации, гормональных изменений в организме.